（（第一次修改問題，添加此段。有回答直接把「茶葉」、「西醫」和「病」、「葯」聯繫到一起，這不是本提問的問題。強調:本問題是問「現代生命科學」對喝茶葉利害認知的主流觀點是怎樣的。本提問已非常明確的說出要問的3+2個問題了。與提問初始內容不同的地方，都用雙層圓括弧標記了。感謝諸位））

0，問題背景：

0.1，本人想培養自己喝茶的興趣，但目前對於喝茶的利害認識不足，不知道茶葉的農藥殘留（或其他已知有害的成分）的害處，相比茶葉的好處（比如什麼維生素，茶多酚之類的），究竟是利大於害還是害大於利；

0.2，目前有同事在喝六安瓜片、信陽毛尖，普洱茶。但我看他們喝的茶葉的包裝上，居然沒有生產廠家及產品型號，只有茶葉品種。對於這種產品，我嚴重懷疑其品質沒有保證。不敢入口。

1，關於長期喝茶，有利於健康還是有害於健康，有沒有嚴謹的文獻證明？如果有（（主流觀點認為利害哪個大？）），能共享出來看看嗎（一般認為公開發表的醫學論文、總結的科學研究成果是嚴謹的。百度百科及本草之類中醫文獻本人向來比較忌諱直接當證據）？

2，目前茶葉的農藥殘留（及其他已知的有害物質含量）國家標準如何規定的（如果沒有茶葉的標準，那食品的標準也可以）？

3，正規大廠出的茶葉（這裡是指具體廠家的具體型號，而非品種），有哪些適合窮屌絲在辦公室消耗的（不超過200元/月）？

以上3個問題（第1個問題包含（（2））個追問），想請專業大佬回答。尤其第1個問題，想請現代醫學（或其他自然科學）從業者回答。

兩個點。

1.現代醫學並沒有在茶身上得到太大有助醫學臨床治療的結論，這可以從現有的臨床處方上得到結果，中醫西醫都沒有。中醫經方驗方並沒有給出党參10克，當歸6克，龍井3克這樣的處方，西醫也沒有。沒有療效，那就歸類於食品，保健品。

2.現代醫學也沒有研究表明，茶中的成份是獨特且必需的。比如說到的氨基酸，茶葉中有，其他食材中也有。

所以，喝茶更多就是喝飲品，口感很重要，喜歡的，可以多喝，不喜歡的，別硬上。喝點胡蘿蔔汁不香么？

不要給我推這種問題了

這個問題可以改成

0，問題背景：

0.1，本人想培養自己喝水的興趣，但目前對於喝水的利害認識不足，不知道水的重金屬殘留（或其他已知有害的成分）的害處，相比水的好處（比如什麼礦物質，有機物微量元素之類的），究竟是利大於害還是害大於利；

0.2，目前有同事在喝白開水、山泉水，純凈水等。但我看他們喝的白開水的包裝上，居然沒有生產廠家及產品型號，對於這種產品，我嚴重懷疑其品質沒有保證。不敢入口。

1，關於長期喝水，有利於健康還是有害於健康，有沒有嚴謹的文獻證明？如果有（（主流觀點認為利害哪個大？）），能共享出來看看嗎（一般認為公開發表的醫學論文、總結的科學研究成果是嚴謹的。百度百科及本草之類中醫文獻本人向來比較忌諱直接當證據）？

2，目前水中的重金屬殘留（及其他已知的有害物質含量）國家標準如何規定的（如果沒有水的標準，那食品的標準也可以）？

3，正規大廠出的水（這裡是指具體廠家的具體型號，而非品山場名泉水），有哪些適合窮屌絲在辦公室消耗的（不超過200元/月）？

以上3個問題（第1個問題包含（（2））個追問），想請專業大佬回答。尤其第1個問題，想請現代醫學（或其他自然科學）從業者回答。

至於問為什麼要這樣戲劇性的改動，你這時的想法就是我對你的看法

茶對於養生保健有些功效，但是和現代醫學，沾邊的東西很少吧！

健康養生，茶是最健康的飲料。

第一個問題：關於茶葉功效和農殘

功效部分：

茶葉中功效物質主要是茶多酚，咖啡鹼，氨基酸（茶氨酸），茶多糖，還有一些維生素

關於這些物質的功效和副作用，都有期刊論文

比如茶多酚是天然的抗氧化劑，能夠消除人體過多的一些自由基，延緩算衰老，還有抗癌作用等，所以醫藥領域還專門提取茶多酚作為醫藥產品。當然服用超劑量服用茶多酚會刺激腸胃有副作用，這就是為什麼有人喝綠茶腸胃不舒服的原因之一。茶多酚口感表現為澀味。

關於咖啡鹼都知道，提神醒腦，口感苦味，這也是有些人喝茶睡不著的原因。

關於茶氨酸，這是一種神奇的物質，它具有平緩咖啡鹼引起的中樞神經興奮作用，具備安定鎮靜作用，能讓人心情愉悅，提高人的注意力，所以茶氨酸這個功效也非常有價值，也被醫藥保健行業提取專門做口服液，賣的很貴。而且通過臨床應用表明大劑量飲用茶氨酸也沒有產生副作用，這一點與茶多酚不同。最最神奇的是茶氨酸口感體驗還非常友好：鮮甜，良藥不一定苦口。

關於茶多糖，現在這個營養過剩的時代，很多人談糖色變，其實這裡有誤區，並不是所有糖類都會引起血糖升高，恰恰相反茶多糖可以降血糖，也是被臨床上廣泛應用的，對，你沒有看錯，用茶多糖來治療糖尿病，也叫以糖治糖。

維生素就不說了，以上幾類物質大部分是茶葉獨有，其他植物中找不到，所以綜合起來茶葉對人體的功效就非常豐富了，我這裡簡單總結一下：

（1）降血脂，降血糖 ，有一定減肥功效

（2）消炎：茶水有收斂、消炎等作用，能預防腸道傳染病。

（3）抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。

（4）茶葉有抑制細胞突變與癌變的作用，而且有抑制癌細胞的生長和擴散作用，長期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發病率。

（5）茶水可提神醒腦、具有明目作用

（6）安定鎮靜，身心愉悅，有一定抗抑鬱功效

這簡直就是上天賜予人類的仙草啊，不過和任何想要達成美好結果一樣，這是一個慢過程，需要堅持長期飲用。所以說凡是立刻見效的讓人體驗美好的東西最終造成的結局都往往不那麼美好，而茶卻相反，他不能立刻讓你爽，讓你健康，剛開始喝上去還不么友好，但它卻是非常健康的飲品，長期喝就能感受它的魅力。

再來談談農藥殘留問題：

這個問題無法迴避，其實不光茶葉我們的蔬菜糧食在生產過程中為什麼產量能夠足夠養活這麼多人，這都歸功於工業化之後的殺蟲技術。

目前而言主要還是農藥殺蟲，但是大家也不要談葯色變，首先離開劑量說農殘也不科學，並不是有農殘就會對身體有害，國家對農產品流通最低標準是無公害，無公害對農殘是有一定容忍度的。當然也有人會說各種不同食物就算每一種都不超標但是加起來吃下去就可能超標了，對，所以今後對農殘標準肯定是越來越嚴格，現在殺蟲的很多農藥農殘相對於以前已經大大降低，這一塊一直在進步。

再來談談茶葉農殘問題，我們中國人喝茶習慣還是不錯滴，我們基本不吃茶葉，這一點很重要，記下來，哈哈，在沖泡茶葉時很多酯溶性的農殘是不會溶解進入茶湯中，事實上現在絕大部分農殘就是酯溶性的，這意味著只要不吃掉茶葉我們離農殘還隔了一層保護膜。仔細想想，我們是不是更應該關心蔬菜的農殘問題呀。

再給一個小小建議：盡量不買夏秋茶，一個是未必好喝，另外是噴洒農藥殺蟲就是集中在夏秋天，冬天和春天是不需要打農藥滴，害蟲都冬眠了，同理冬天的蔬菜比夏天的健康，我又透露一個小秘密了。

回答第二個問題：

建議買品牌茶，為什麼呢？原因很簡單，出了問題有人負責，就這麼簡單。

喝茶真的很便宜，我們來算一下，500元一斤的茶葉對於大部分人已經還行了，一天喝10克，算可以了，一天也就10元，可以喝50天，關鍵這是長期的健康投資事業啊。一杯奶茶動不動就15-20元，關鍵其功效與原葉茶沒法比，就算現在做的比較好奶茶的茶葉還是低端茶，目前而言好茶依然不會拿來做奶茶，很多東西其實經不起計算和深度思考，所以我們經常會掉坑裡爬不出來。

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