推薦讓麻麻看養生節目。看一段時間後，不僅做菜不放油，還不一定給放鹽……北京臺那個養生堂就效果明顯。

沒想到真有這種問題啊！我需要控油，但是我媽就喜歡放很多油，來的第一天就給她看了醫生開的建議單子。結果每天她都還是放很多油。後來我就放碗水，把菜洗了喫。後來她油少一點了，但是炒菜的時候覺得油少了中途加一次說一次，喫的時候每個菜都要說幾次油少了。然後還有了個新操作上一頓剩的一點點油湯都要留著炒在下一頓菜裏……這……我……真的是感覺無力

事實就是沒有辦法，作為醫學生尤其是這個假期老爸查出空腹耐糖不良，我已經試過無數種辦法提倡他們健康飲食但是無果。作為孩子真是沒辦法去要求他們改變多年的飲食習慣，只能自己改變咯。涮一涮或者他們喫飯我就喫麥片，反正只要在一張桌子上就好啦！

1、令堂說的不多放油不好喫是事實，很多風味和芳香物質都是脂溶性的。

2、如果是燉湯太油了，可以買吸油紙，燉湯時放一張。

3、如果是炒菜太油了，夾菜時廚房用紙吸一吸，或者放碗清水涮一涮。

4、把菜做的既好喫又少油也是可以的，但是勸令堂改變多年來的烹飪習慣似乎比較難。

自己做一些符合口味的菜，這是最好的，希望題主廚藝精進！