基本上所有的標品都不賺錢,像飲料、薯片這類,要麼客單價太低,要麼本身利潤點就很薄。

真正能賺錢的商品是鮮食和自家的貼牌產品。

鮮食,比如關東煮、烤腸、盒飯、酸奶、咖啡、沙拉等等,這些東西利潤高,客單價更高。你想一個人進來買瓶礦泉水,兩塊錢,利潤率再高也賺不了多少錢,買關東煮就不一樣了,一次至少都得買個七八塊,加上利潤率高,所以很賺錢。

自家的貼牌產品,這個在便利蜂里賣得比較多,直接找代工廠生產,貼自家的品牌,省去了中間商,酒、水果、麵包等等,本身就是高利潤的產品,再貼自家的牌,能更高一截。

其實傳統的夫妻店反而利潤會更高,特別是飲料、零食這一塊,因為他們能拿到更低成本的貨:一個電話,渠道銷售員就把貨都給你拉過來,不要運費。夫妻店也不要發票,進貨價更低。

連鎖的便利店就不同,全是總部配送貨,店家還是付運費,利潤自然會少幾個點。

而且,夫妻店不用開發票,不用繳稅,賺的錢全裝自己兜里。


貌似沒有最賺錢的!如果說最賺錢的話那就是賣的量最多的!但是也不是所有時間裡它最賺錢!比如說礦泉水!夏天賣得最多,利潤也不低,但是到冬天就差了!也要看店面周邊的環境,小區周邊的話日雜就很賺錢,但是車站邊就賣不掉!或者說利潤最高的單品單次銷售最賺錢那基本是玩具,賣200的玩具可能能賺100多,但是一年可能就賣出去一個!順便感嘆下:便利店,小超市怎一句瑣碎了得!?


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