酒吧訂臺是做什麼的,需要陪酒嗎?
酒吧陪酒女訂臺、一般是公司給出的任務、或者她們訂臺有提成、一般她們都是推銷香檳為主!
訂臺就是去酒吧之前預定座位。 給相關營銷打電話,預定坐位,他們可以拿提成。酒吧裏的位置一般分為卡座、高臺和散臺。酒吧散臺一般分佈在整個大廳比較偏僻的角落或者舞池周圍。一般適合2--5個的客戶羣共同使用。 有多少散臺、座數都得合理安排分配, 散臺區屬於酒吧互動區(也是酒吧的心臟區),卡座區屬於私人專屬區(也就是酒吧的肢體部分),散臺區需要卡座區的襯託,而卡座區需要散座區的引領和氣氛的帶動。 如果散座區的座位太少,而卡座區座位過多,就會減弱酒吧的互動氣氛,營業時間也會相應減短,正如一個人的心臟如不能正常跳動,那就會慢慢死去;相反,如 果散座過多,卡座過少,就如只有心臟沒有肢體的人一樣,那就是行屍走肉一個。 因此,散臺與卡座的合理分配比例,應該根據當地消費習慣以及營銷手段來計算。 但無論什麼樣的市場,都需要著「心臟」的支撐以及肢體的配合。
謝邀
本人20歲 高中一個月就沒讀了 出來跟著表哥搞酒吧 到現在三年多了 他是股東我是管後吧的(我們這邊後吧就是切果盤 管理酒水賬目的地方 送東西的叫傳送員 )
酒吧訂臺是指提前預留位置 客人找營銷(或者銷售)訂位子 營銷通過客人的消費計算業績 獲得提成 我們這邊是15% 沒有底薪 上不封頂
營銷是肯定要陪客人喝酒的 沒有那些憨批傳的那麼神 是個女營銷就要陪客人喝的大醉 直接上牀的 個別除外 陪客人喝酒我們叫做 客 客人還沒有喝嗨的時候 總要帶帶欺氣氛吧 不然還有客人玩的不開心後面不來了怎麼辦?他欺負起來了 那桌就基本上一小時去一次了 當然 有顏值的營銷 被暗示的情況會不少 這就要看自己了 如何圓滑的處理這樣的事情 我相信99%的女生都會有自愛的心
我寫這篇帖子是想說一下 沒有那些憨批說的那麼黑暗 噁心 大家掙得都是血汗錢 憑本事掙錢 憑什麼看不起?搞得被那些憨批TMD黑的不成樣子了
沒什麼文化寫的不好 希望大家能瞭解我的意思