枸杞,茯苓,酸棗仁泡水喝是用開水泡還是溫水泡?
我是用保溫杯泡的,我是想知道用開水泡功效好還是用溫水泡功效好,保溫杯泡影響功效嗎?如果知道這些的正確泡法,可以幫忙發出來嗎?我看知乎上有人說用溫水,淘寶客服又說用開水。
茯苓、酸棗仁泡水沒什麼效果。
茯苓我都讓患者多泡幾個小時再煎的,酸棗仁要搗碎久煎。。。。
幾年前我去承德支援,工作結束後就在當地轉了轉。這時我看到一個導遊帶著遊客參觀「敖包」,導遊說,「圍著敖包左轉三圈、然後再右轉三圈,會有好運。但一定先左後右」。於是遊客信誓旦旦地做了起來;遊客參觀結束很快走了,於是下一批遊客又來了。導遊也說了轉圈會好運的傳說,但強調「一定先右後左」才正確!於是遊客也跟著做了起來。
作為旁觀者,我沒有去考據何種方法更科學、何種方法更有效的問題——因為我覺得心裡有寄託、有安慰更重要——更何況我並不認為轉圈的方式與「好運」存在因果關係。
回到答主的問題,我覺得不必糾結開水或溫水——因為本身不會有答案,如果你研究得多了,你會發現無論開水/溫水/冷水/油炸/椒鹽,都會有人來信誓旦旦地闡明自己的道理。
因此開心就好啦。
ps.這次的所謂商品喝完以後請不要再囤貨啦,相信科學、相信循證才會讓你更健康^_^
冒昧來答,不喜勿怪。最後祝身體健康!
別的不說,只一點,枸杞是不能用開水泡的呀!!!
不能!不能!不能!
重要的事說三遍。
為啥不行?
枸杞泡水不如干嚼
事實上,干嚼才是枸杞的最佳吃法。
這是因為,水溫過高會破壞枸杞中的大部分營養元素,如胡蘿蔔素(護眼)、甜菜鹼等,這樣一來,吃到嘴裡就沒啥營養和養生作用了~
因為枸杞中的很多營養都是熱敏性高分子有機物,如維生素A等,如果用沸水煮、泡枸杞,那麼枸杞中大多數營養元素就會流失。
枸杞是十分吝嗇又倔強的,用保溫杯泡,用砂鍋煲湯,用盡各種手段都不能讓它乖乖的把自己的營養融進水中,融到湯里。
這是因為會受到多方面的影響,比如水溫,浸泡時間等等,枸杞中只有部分營養成分能釋放到水或湯中,所以只喝泡枸杞的水或湯只能吸收枸杞的一部分營養。