某寶上面的螺螄粉哪一家最好吃?
1.好歡螺(銷量很高)
粉比較滑爽,有韌性,味道不是很臭,湯汁比較濃郁。味道有點辣,但不是很刺激。腐竹脆脆爽爽非常的可口,酸筍的味道也比較棒,而且它的料包含量比較足。總體它的口感是比較偏酸辣。
2.螺霸王(據說是柳州一絕)
螺霸王的螺螄粉材料包比較多,其中酸筍的臭味更加濃郁一些,更偏向於酸臭,但又不是讓人感覺特別的酸筍的味道,更加有廣西柳州原始的那種螺螄粉的味道。
3.李子柒家的螺螄粉
李子柒家的螺螄粉面相非常的不錯,但料包含量略少,口感稍微偏向於香辣。沒有臭筍的酸臭味,湯汁的味道非常的鮮美,花生呢比較大,而且脆。酸筍的味道總體比較偏淡。
4.柳江人家螺螄粉
粉比較的軟,酸筍的臭味也不是很濃,味道跟李子柒家的比較相像。總體來說湯汁的口感還是比較好的。
5.義師傅螺螄粉
義師傅螺螄粉酸味比較濃,微臭味精的味道,略重一些,粉有一丟丟一般,,嗦著不夠爽。
6.柳全螺螄粉
高湯的口感非常的鮮美,辣度中等偏辣,其中香味比較濃,而且裡面的酸蘿蔔非常的可口,粉嗦著非常的爽,他的粉很筋道。
7.嘻螺會螺螄粉
嘻螺會螺螄粉整體辣味一般酸味比較重,湯汁比較的濃郁可口,粉質一般化,嗦著也不錯。
以上僅供參考,不喜勿噴。總結不代表所有人口感,謝謝。
話不多說,直接推薦~
1.螺湘百味
螺湘百味的湯底不會像好歡螺之類的那麼咸,跟多是給人一種鮮香感,我最愛的是他的酸筍和花生,花生大粒飽滿,油香味也很重,酥酥脆脆的花生真的吃到停不下來。這家的靈魂酸筍也是一絕。酸筍不會說一入口就滿滿的酸澀感,但是慢慢嚼就會越來越好吃!!