芝士碎和芝士片有什么区别?
芝士碎一般都是天然乳酪，芝士片基本都是再制乳酪。
主要还是看他写的是再制干酪还是即食干酪。如果这个性质是一样的话那片和碎就只是形状的区别了。
切达再制干酪，里面是单独包好的一片一片的
虽然也是片状的，premium cheese直译过来是优质乳酪。是即食干酪给切好片的 就口感上来说的话，我个人是更喜欢即食干酪的，再制干酪各种口味我觉得都差不多。即时的奶味更香浓，不过有些味道可能会比较重。刚接触乳酪的话可以从再制干酪开始试起，不然可能会被吓跑。。
再制干酪一个用块切片，一个刨丝刨碎屑装！
芝士的种类太多了，按照中国现有购买渠道，你说的芝士片和芝士碎大概率是做披萨用的马苏里拉芝士片和夹三明治做爆浆鸡排的切达芝士片。
这两个是不同种类的芝士。用途，吃法，味道，口感都不一样。你是不是看到做乳酪棒的配方？有的用芝士片有的用芝士碎？
形状的区别
芝士块可以代替芝士片吗？
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