怎麼做一個簡單的披薩? 昨天剛做好的,新鮮出爐做法很簡單,披薩皮網上買的一大包放冰箱裡面速凍,想喫的時候拿出來解凍。 需要材料: 香腸也可以用培根 洋蔥 新鮮香菇 西紅柿 芝士碎 番茄醬 有了這些材料,就開始做啦!首先是把材料洗乾淨,切碎。然後放進鍋裡面炒一炒 再把披薩皮放在盤子裏,上面塗抹一層番茄醬,放一層芝士碎然後再把那些材料放在上面再鋪一層芝士碎 放入烤箱上下180度15分鐘 (最後五分鐘注意觀察披薩,可以適當調整下層溫度,調小一點,因為怕披薩皮烤太焦了)就Ok了 材料麵粉200克,鹽0.5小匙,糖1小匙,油6毫升,酵母2克,火腿片100克,蟹條1個,青椒1個,紅椒1個,洋蔥個,黃瓜0.5個,胡蘿蔔0.5個,馬蘇里拉芝士130克,番茄沙司適量,黑胡椒粉適量做法1.麵粉加入酵母、油、鹽和糖,用溫開水和麪,和到不沾手了,放在盆裏用保鮮膜蓋上,發酵幾小時。等待的時候,把青紅椒、洋蔥洗凈,切成如同的塊和絲,和黃瓜胡蘿蔔片一起瀝幹水分(一定要充分瀝幹,否則pizza會變得水很多),火腿切片。 2.等到面發到變胖了,摸上去柔軟了,就桿成麵餅。pizza盤裡塗上一層黃油,把麵餅放入,周圍厚一點。用牙籤在麵餅上扎很多小孔。3.在麵餅上塗上番茄沙司、少量的馬蘇里拉和黑胡椒粉(依據個人口味)。然後,把原料都擺好在上面,這個也可以根據自己的喜好選擇原料的。最後,撒上厚厚一層馬蘇里拉。4.烤箱預熱一下,把盤子放進去,220度烤15分鐘,出爐開喫了~~~ 推薦閱讀: 相關文章 {{#data}} {{title}} {{/data}}