30多歲的全職媽媽想開店做烘焙，請問應該去哪裡學習？
以前是做行政人事的，有小孩後就辭了，現在孩子大了想做點事情，以前的工作基本是不可能了，現在想學點技能，不為賺多少，想找點事做。剛好喜歡做甜品蛋糕，想好好學下，然後去積累點經驗然後自己開店，請問應該去哪裡學比較好？西點學校？培訓機構？還是其他途徑？請過來人指點一下。
全職媽媽的出路在哪裡？有些全職媽媽想到的是手工活、微商、刷單等，但這些都不是長久之計，然而有些全職媽媽想到的是學私房烘焙在家做生意，個人覺得這是好的出路，為什麼這麼說呢？
1、時間自由靈活，私房烘焙都是在家裡廚房做烘焙的，對全職媽媽來說，就是把工作當成興趣愛好，既能輕鬆帶娃又能賺錢，一舉兩得。
2、烘焙前景，現在的烘焙發展很好，很多人都喜歡烘焙，但是口味很重要，現在是自媒體時代，加上火爆的外賣平台，只要你做的產品好吃，健康安全，生意就會自動送上門來。
3、私房烘焙不用投入多少費用，因為私房烘焙是在家裡的，不用裝修費用和店鋪租金，只需要一些設備和材料費，也不用廣告費，員工費等，對全職媽媽來說學私房烘焙開店就是很好的創業。
很多全職媽媽本身就喜歡烘焙，空閑時候就喜歡自己做些麵包蛋糕之類的，何不把這份興趣愛好做成自己的事業呢，學私房烘焙在家做生意，工作帶娃兩不誤，自己的經濟獨立了，可以硬氣的花自己的錢了，全職媽媽學私房烘焙也是好的出路！
可以考慮下培訓學校，時間也不長。學費也不是很貴。
謝謝你的問題邀請，我是徐老師，目前從事西點烘焙近20年了，我來回答一下你的問題。
首先，我覺得你的想法很好，我很支持你，因為現在烘焙市場行情還是很不錯的，這是一門好技術，即使你不自己開店，去店裡工作，薪資也不低。自己開店，能照顧到家裡和小朋友，能收穫更多人脈，的確是一件特別開心的事情。我身邊也有很大朋友是自己開私房烘焙的，生意都特別好，只要用料健康，產品好吃，一定會生意興隆的。
去哪裡學這個問題嘛，西點學校的話你是指的國家辦的那種嗎？那種一般都是針對應屆的初高中學生開放的吧，像是社會人士可能不收。
我覺得你可以去西點培訓學校，我就是西點培訓學校的老師，這個是比較適合成人的，能快速的幫你入門，並且有針對性的培養你。
至於做學徒或者其他的低成品的方式，勸你還是別考慮了，浪費時間。
希望我的建議能幫到你，有問題的話也歡迎私聊我~
- 先在知乎上了解相關行業狀況及到哪裡學習合適
- 買一些商業書籍學習
- 同時報個培訓班
- 小規模微商試水（親戚，朋友，小區業主等），
- 同時做個甜品公眾號
- 千萬別上來就租店面
首先烘焙涉及的品類還是蠻多的，有專門針對麵包的、西點的、蛋糕的等等，可以先選擇一個方向，然後看看是想學習長期的還是短期的，現在培訓學校還比較多的，有針對性的課程，可以都去看看，考查一下研究對比。
百度一下，各地區都有學習的培訓班。最好有自己的創新，開店會受關注。
當地肯定有很多烘焙類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的價格，教學模式都不一樣！
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