酸菜血腸五花肉加粉條子


哈哈 糊辣湯和燴面都有代表性


驢肉火燒


舌尖上的家鄉味--媽媽燒的紅燒肉

媽媽做的菜永遠是我們遊子舌尖的家鄉味,紅燒肉色香味俱全,口感肥而不膩,軟糯香甜,肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化,回想起來都要咽口水了。

舌尖上的家鄉味--暖鍋

慶陽人都愛吃土暖鍋,一提到土暖鍋,人們肯定想到了全家人一起圍坐在桌邊,熱熱鬧鬧、歡聲笑語的場景。暖鍋一般是用石鍋或沙鍋,配菜跟平常火鍋菜一樣,用高湯煮沸,湯汁順著鍋邊溢出,即可端上餐桌享用了。

舌尖上的家鄉味--泥鰍挂面

泥鰍挂面是合肥當地有一道美味的「土菜」,每年的春天,就是吃這道菜的最佳時候了。把泥鰍入鍋用豬油炸成金黃色,加入各種配料香菜炒香,待湯滾沸後加鹽小火燜煮,待七八成熟時,下入挂面,小火,待麵條熟透時撒上胡椒粉、蔥花,淋少許麻油即成。

舌尖上的家鄉味--清蒸武昌魚

連毛主席都讚揚的一道菜,湖北人天天能吃到真是太幸福了。清蒸武昌魚口感滑嫩,清香鮮美。

舌尖上的家鄉味--南翔小籠包

上海人把包子和饅頭都統一成了饅頭,肉包叫「肉饅頭」,而這個南翔小籠包以前又叫南翔大肉饅頭,在上海想吃到正宗的南翔小籠包還是得好找一頓哦。

舌尖上的家鄉味--菜卷

菜卷,中國民間常見食品。流行於華北、西北、河南等地區,在陽哥的家鄉更是家家戶戶都會做,也很喜歡吃哦~

舌尖上的家鄉味--手抓羊肉

手抓羊肉是我國西北蒙、藏、回、維等民族喜愛的傳統食物,熱吃、冷吃、煎吃皆可,肉味鮮美,不膩不膻、色香俱全。

舌尖上的家鄉味--重慶酸辣粉

想必大家一聽名字就知道是那裡的菜了吧,重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,長期以來一直深受重慶人的喜愛,其特點是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」。

舌尖上的家鄉味--大盤雞

這裡的大盤雞就是新疆大盤雞了,在新疆地區,這道美食可是深受大家的喜愛,做法簡單,色彩鮮艷,雞肉和土豆加上香菜香料,色香味俱全,雞肉爽滑麻辣,土豆軟糯甜潤,辣中有香、粗中帶細。

舌尖上的家鄉味--燴菜

燴菜是很多地區都愛吃的一道菜,大多為許多原料一起燉、煮制而成。比如有東北大亂燉、河南燴菜、山西燴菜、博山燴菜、河北熬菜「等各種做法。


羊肉泡饃,肉夾饃,葫蘆頭泡饃


包砣


黃山臭鱖魚,寧國山核桃,合肥長豐草莓,廣德板栗,繁昌醬菜,蕪湖傻子瓜子,郎溪水辣椒,宿州符離集燒雞,蕭縣狗肉,蚌埠燒烤


說啥呢說啥呢

怎麼就沒南京啥事了呢

別的就不說了 ,活珠子安排上。


煎餅果子


108種麵食,山西


白切雞


火鍋


福建人

(我是廣東人)


佛跳牆!


腸粉 煲湯


不能


煎餅卷大蔥,我一說你就知道了吧


燴面


狗不理!


胡辣湯


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