楼主考虑外地学习吗？王森学校在北京也有校区的哦。可以了解一下。

考虑来四川成都学习吗？我是四川人，成都这边性价比高，学费不贵，关键也照样能学习到技术，就是内蒙古到成都还是比较远你要考虑选择哪所城市很关键，不过一般培训学校都有很多外地学员，学校也是提供学生寝室和吃饭的，这个到不用担心

推荐欧米奇，连锁办学，或者你也可以选择别的城市

建议你先去烘焙店做学徒，因为在烘焙店做学徒完全就能满足你最一开始的裱花基础知识和技能。在烘焙店做学徒不需要你付出大量金钱，只要你肯吃苦基本三个月店内常用的裱花技能你都能学会的。了解学习裱花师基本都要做的工作，你会确定自己是否真的喜欢这个行业和职业。烘焙店学习的都是裱花师工作中的实战经验，不比你花几万块钱去培训机构学习的差，目前国内烘焙机构交的都是皮毛，不值得花大价钱去学习，在烘焙店完全都学的到。

当你有了一定的基础在考虑参加培训班，这个培训班教的不是基础知识而是升级的裱花技能，比如翻糖，比如糖霜这些都是更高层次的裱花知识，这样你花的学费才值得。

其实，特别高级的裱花技能在有些地区并不实用，因为蛋糕的价格是不一样的，要结合你当地的消费水平。

女生还行，男生慎入烘焙这个坑，是真坑！会导致你直接取不起老婆。。。。因为可能你未来好多年的收入为负！工资除了吃喝估计刚好够再次进修。。。这个行业学习就别谈什么性价比了！只能追求最好的师傅，要不你刚学完出来发现学的过时了！看来你想学西点，学西点店内学习就可以了，学几年然后再去进修！

那些花钱的烘焙机构都很坑的，我说说我的经历吧。我当时也是对烘焙感兴趣，然后我妈带我去杭州的西米烘焙看了一下，其实之前也看了新东方还有欧米奇什么的，但是学费偏贵时间还特别的久，基本上都要一两年，也有半年制的，还有三个月的，不过学到的东西就没那么多了。王森比较出名但是贵，我妈就没考虑，我同学去了，听说管理的很严格，打扫卫生什么的也要细致，其他的我也不清楚，我就不发表意见了。我和我妈看的最后一家就是杭州的西米烘焙学校，去了发现特别的小，和顾问大概了解了之后就去了，我是学了咖啡西点生日蛋糕和面包，除了韩式裱花和翻糖都学了，因为贵，我总结一下大概如下

1.住宿可以选择两人合住酒店或者一个人住，反正比自己订便宜，或者还可以住宿舍，宿舍是四到六人一起住

我想了一下一个人住酒店太奢侈，宿舍那么多人又膈应，毕竟女生是非多，我虽然也是女生但是还是避免不必要的麻烦，我就和别人合住宾馆，然后烘焙机构给我安排了一个人合住，去了才知道那个人是学的饮料，就十几天，我却要学好几个月，她学完就走了，烘焙机构也没有给我安排其他人，我就去住了宿舍，去了才知道哪是四到六人住，就是一间大公寓，有三个房间，老师住的四人间上下铺，有单独卫生间，剩下两个房间一个是四人间一个是六人间，都是上下铺，客厅还有两个上下铺加一张大床，所有人挤一个卫生间，有人洗澡的时候就不能上厕所，还要排队洗衣服，阳台衣服晾都晾不下，整间公寓挤了二十几个人。。。无语，还要收每个人1200一个月，服了，后来我就租房子住了

2.参观的时候看到一间小教室挤了好多人，我就问一堂课多少人，顾问说有十几个，不会太多

我去了之后，一间教室两张桌子，每个桌子都挤了十几个人，整个教室三十个人左右，一间教室也就二三十平吧，还没有算上水池、烤箱和操作台什么的面积，学习的时候做蛋糕的工具，容器，称什么的都不够用，做西点的时候都是三个人一组分工协助，但是所有东西只做一遍，就导致其他人做的那部分自己不会。

3.顾问说那里包教会的，学不会老师会一直教，后期出的网红蛋糕即使你不在那里学了也会教你怎么做

去过才知道他们那里是一直按流程来，教完一个教下一个，你不会？ok，教的啊，你就一直在那里呆著好了，等老师教到那个你过去看就得了，不管你呆多久，吃住我肯定是不管的，你愿意一直学就呆著好了。等我学完了走了，后来出了什么爆浆蛋糕还有其他什么的我不会，我就去问老师，老师一个配方发过来就没有声音了……

3.顾问：你报这个课程我们可以额外给你赠送饮料课

去了之后，拿了两张配方，教了两种饮料，半天时间就结束了……

4.我：咖啡的话会教所有的花型吗？顾问：会的，我们这个咖啡的课程包含所有咖啡的花式

我本身会拉颗心嘛，去了之后我和咖啡师说了，我问他是不是所有花型都可以学到，他说只教三种，我当时就炸了，开玩笑，劳资花那么多钱来学，就教三种？有一种我还会了，他说要学更多的花型要报高级咖啡课程，我就找了顾问说明情况，顾问和咖啡的谈话了之后来说，本来是只教三种，但是给我破例多教一点，我也是醉了，我也没再闹。但是学的时候老师上课前两分钟还指点一下教一下，后来就再也看不到他人了，然后去找，基本上都在抽烟区玩手机，到快下课的时候才来看看我们练的怎么样。我他妈来学不就是为了做的不好的时候有人能指出来再改进吗，让我一个人练算怎么回事？

打字打得有点累，大概就是这些，和我一起学的学院都说坑，有的人本来只想学一样，被顾问忽悠的报了其他班多花了钱。我说的只是我的情况，别的学习机构我不知道，但是做这个本质就是租个地方请两个老师来赚我们的钱，不可能一点都不坑，他们花钱在网上推广就是为了赚我们的钱。我学完了其实肚子里也没什么货，去了蛋糕店照样从学徒做起，所有的东西只过了一遍怎么会熟练，其他那种学了一两年的可能不一样，应该会有时间练习吧。

我建议是网上联系好了亲自过去参观咨询，所有的情况都要问清楚了解到位，千万不要因为嫌麻烦懒得问，到时候吃亏的是自己。不过问也不可能问的面面俱到，顾问都是人精，总会坑你，我觉得还是去烘焙店里做学徒慢慢累积经验，总能学到东西，还不用白花冤枉钱，如果是急著准备开店那就当我没说。

可以给你推荐一个。性价比高的，学费涨3800-4800.看你现在还有想法没

姑娘，你的内蒙古范围有点儿大

想从事这一行的话，建议还是去专业的培训学校，那种有办学许可正规证件的合法学校，这样有保障一些，能够学到真正的技术，而且还可以包食宿，也提供原材料和设备供货商，都是常年合作的能够让您少走很多弯路。有兴趣可以私聊我

对培训学校地点没有要求，就希望能真的学到些东西，性价比高点的，希望大家能给推荐一下，谢谢～

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