乳清蛋白哪個牌子好?什麼階段吃?
乳清蛋白粉比增肌粉蛋白含量更高,既然肌肉合成來自蛋白,直接吃乳清蛋白粉豈不是更好?求科普
首先你要確定你是否真的需要蛋白粉!
別聽信別人說的喝了蛋白粉肌肉就能變大,首先你要確定你一天需要攝入多少蛋白質,蛋白粉的作用是在你一天通過食補無法獲得你一天需要蛋白質的量的額外補充!比如你的胃口很小,一天沒辦法吃下那麼多東西。在或是你一天工作很忙,沒辦法準備很多頓飯。那麼這個時候,蛋白粉就派上用場了,簡單又方便的攝入蛋白質,但是這種蛋白質的補充方式一定是比食補來的差的。
而蛋白粉還有很多種
什麼?蛋白粉不都長一個樣么?
乳清蛋白是什麼?從哪來的?
乳清蛋白是牛奶製造成起司時的副產物,當牛奶凝結後固體部分即為酪蛋白(俗稱起司,佔80%),而剩餘液體則為乳清(佔20%),而這些乳清在經過一連串的純化後,才能成為我們手中這罐乳清蛋白。
因為乳清含量在牛奶中顯得稀少,相較之下乳清蛋白顯得格外珍貴。
1、乳清蛋白
大家最熟悉是的乳清蛋白粉。乳清蛋白又分為濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白兩種。沒有什麼比乳清蛋白的吸收速度更快了。在你訓練結束後搖上一杯蛋白粉,能夠在短短的一個小時到一個半小時內,讓氨基酸就能迅速進入你的血管。
因為,乳清蛋白粉中含有的支鏈氨基酸和精氨酸能夠促進蛋白質合成減少其分解,已達到肌肉生長的目的;此外,乳清蛋白中富含的精氨酸可以刺激生長激素分泌釋放,促進肌肉蛋白質合成,促進脂肪分解,降低體脂含量。無論你是哪個層次的健身人群,乳清蛋白都是不錯的選擇,並且搭配肌酸、運動飲料等一起使用,效果更佳。
而分離乳清蛋白是在傳統濃縮乳清蛋白的基礎上,進一步加工,得到的高純度的乳清蛋白(達到90%以上)。使得蛋白質的生物價更高,利用率更高,能夠在最大程度上增加肌肉力量以及促進練後恢復。
如果你是個剛接觸健身的小白,建議入手濃縮乳清蛋白,味道不錯;如果你是個資深愛好者的話,快去買分離的,那麼會讓你比別人在更短的時間內,收穫更多的效果。
適用對象:健身小白,增肌人群
使用方法:訓練後的半小時(黃金時期),第二天早餐,一勺的量用溫水(切記水溫40℃以下)或脫脂牛奶沖食