決定冒死上個圖。

-----------各種水煮。從來不炒。分割線-----------------------/

你們家餐桌上家常菜有哪些?每次到岳母家都好難受。待幾天就要餓幾天,各種黑暗料理。還要逼著你喫。怎麼破?


家常菜就是各種懶人料理。因為我已經懶到一種境界了。可是還是堅強的做飯。

所以題主已經很幸福了,要是有人做飯給我,做成什麼樣我都會喫的樂顛顛兒的。

多圖感受一下

當然,手擀麵是為了消耗買回來的20kg面

結球甘藍是最難喫的蔬菜,木有之一!!!

我就是宅出毛病大半夜得瑟一下.........

題主放的圖!!容我喘口氣先……那條魚,它怎麼了?!發生了什麼事?!(⊙o⊙)!

以下是原答案……

我家是五個人喫飯,除了早餐,基本以中式菜為主,每天的菜譜讓我傷透了腦筋!

湖南人口味比較重,哪一餐少了辣味菜,老人家是會黑臉的,所以,最常喫的是各種帶辣椒的炒肉。如:苦瓜炒肉,花菜炒肉,辣椒炒肉,蕌頭炒臘肉……然後,我爸愛喫紅燒肉,我老公愛喫紅燒排骨,我兒子愛喫啤酒雞翅,我們全家都愛喫三杯雞(本主婦特製版),鮑鹽魚,豆腐肉沫,螞蟻上樹……除此之外,每餐必不可少的是一大盆湯,如筒骨燉湯(配玉米,海帶,藕,淮山或各種菌類),魚頭豆腐湯,蕃茄蛋湯,酸菜豆腐湯……至於素菜,一個星期不帶重樣的……放幾張手機裏的圖

辣椒釀肉

滷水毛豆

自製牛肉醬

今天剛做好的紫蘇梅子姜(長沙特有的夏季消暑良品)

家庭主婦難當啊!╮(╯_╰)╭


基本就是一個人喫飯,每次炒兩個菜。每個週末都會自己做一個禮拜的主食。一週包子,一週饅頭……我不太會做計劃,每天喫什麼。都是提前買好菜,等喫飯點才考慮今天喫什麼。不過不會兩天同喫一樣的主食。

偶爾家人也會一起喫火鍋~我喜歡在家喫,因為可以喫喫歇歇這樣才能喫的更多點~

媽媽給我帶的白黃瓜,我都捨不得涼拌,直接生喫就可以。這種品種的黃瓜生喫特甜……

我中午一般喫這個。一個菜。這個是涼拌土豆絲。我切的很不好。不過我還是覺得自己切的比刮刀做的香……我自己想的是多切幾遍就好了!慢慢加油

兩個菜一碗飯是早上喫的~

晚上一般喫水果……一般都不餓。因為早上中午喫的多~


鹹菜,炒蛋
酸辣土豆絲,西紅柿炒蛋,涼拌甘藍,涼拌茄子,涼拌生菜葉,生菜絲!各種涼拌菜!

山東沿海,這是過節或者來客人喫的。平日就是圖上的2-3個菜。主要食材是豬肉、各種魚蝦、海腸、貝殼類、燉雞炒雞雞湯、醬牛肉、蹄筋以及各種大腸內臟、不喫兔子不喫鴿子不喫驢不喫馬更不喫狗,羊基本上只喫涮羊肉,羊排什麼的不常喫,不會處理羶味,受不了。家常菜煎炸炒燉都有,但是不常用蒸,因為除了蒸魚蒸個蒜泥茄子,其他的都不會蒸。


錯,她們家不喫蛋,不喫肉。茄子看不見,西紅柿看不見。辣椒看不見。香菇看不見。芹菜看不見,蘿蔔看不見,胡蘿蔔看不見。這些夠家常了吧。。。燉湯用肉燉,不放鹽放草藥。逼著喝湯。她們家不喫肉,肉也逼著喫。一點兒味道沒有。好痛苦。
有點脆的炒白菜,加了一點特效的白菜湯,加蒜和醬油炒煮過的切片腿肉,照貓畫虎的熗黃瓜,口感任性的蒸蛋,帶隨機字綴的煎蛋,口味狂野的土豆西紅柿湯,中規中矩的紅燒肉 以及其他的東西。偶爾也會模仿一些、學習一個……黑暗料理,什麼涼拌蘋果煎蘋果做出來味道居然還不錯,也有一些不可名狀的東西


家常菜平時不就那些菜場能夠買到的,做的好不好是廚藝問題,不是菜本身的問題。
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