一、綠豆大米粥 材料:綠豆,大米,糖,水,高壓鍋綠豆和大米比例:①喜歡吃綠豆多的,就用4:1,100g:25g ②喜歡吃大米多的,就用1:4,25g:100g ③喜歡吃純綠豆的就只放綠豆,糖,水 水:適量,淹沒過米兩到三倍糖:適量,用綿白糖,白砂糖,冰糖均可。 製作步驟: 1.把綠豆和大米洗凈,提前浸泡四小時左右,如果時間寬裕,可以前晚泡綠豆,第二天煮。 2.把綠豆和大米放進鍋,加上適量的水,看想吃濃稠點,還是稀點的,按高壓鍋上的【雜糧粥】按鍵,即可!3.出鍋放糖,攪拌融化,放涼即可!【也可以在煮粥時就放糖,這裡隨意,忘記了就後面放,冰糖先放更香甜】 圖片來自百度 二、吃純綠豆粥 煮出來是綠豆湯,或者綠豆沙,方法與上面類似,不加其他米! 註: 有時候要求不那麼精確用量杯的,用量杯舀米,按比例來也可以,1:4或者1:2,都隨意! 喜歡吃其他口味的,可以加材料,桂圓,紅棗,核桃都可以! (本文完)我是 不請自來的貓! 就是正常煮,沒什麼特別要求。水開了放洗好的綠豆,煮10分鐘左右後加洗好的大米,然後用電壓力鍋的煮粥功能煮成綠豆粥就行。 謝邀??綠豆和米洗乾淨,一起丟高壓鍋就行了。喜歡喝稠的就少放點水,喜歡喝稀的就多放點水。喜歡甜一點,就放糖;不喜歡甜,就不放糖。喜歡豆子軟一點,就壓45分鐘以上;喜歡豆子硬一點,就壓30分鐘左右。 如果在南方,還可以放陳皮。同理可以還可以煮紅豆粥、八寶粥等。我感覺,高壓鍋真是偉大的發明。 炎熱天氣很愛吃冰甜品,今天宅在家裡自己熬了一鍋綠豆粥。第一次做,簡述下過程。 1、綠豆泡水,清洗兩遍; 2、放高壓鍋里大火煮開,小火慢慢熬一個鐘左右(水量自己看著辦哈); 3、出鍋,趁熱綠豆不注意的時候加冰糖; 4、涼後放冰箱;5、吃吃吃其實本來想煮綠豆海帶的,奈何家裡沒有綠豆,而我懶得出去買,就用這個簡簡單單綠豆啦,但這個有機綠豆特別好吃啊! 沒有異味,豆香味很濃郁!煮出來的綠豆湯很綿糯沙沙的超喜歡。 加水,加調料,放綠豆 很簡單的。洗好綠豆和米,倒入鍋里,加水,然後選擇預約模式,按開始,就可以了。這樣可以讓綠豆和米多浸泡一些時間。一般我是睡前下鍋,早上起來就可以吃了。如果直接煮,要看綠豆的品種。有的可以煮熟,有的可能會有點硬,除非你放了很多水。 綠豆提前用清水浸泡一個晚上(放冰箱冷藏室里,以防室溫高綠豆發芽)然後加入適量冰糖,水,薏仁,開啟煮粥模式即可 綠豆提前泡好,和大米,糯米,冰糖一起放入高壓鍋,按鍵按到煮粥。時間到後,保溫到自動釋壓,打開高壓鍋即可。 推薦閱讀:
材料:綠豆,大米,糖,水,高壓鍋
綠豆和大米比例:
①喜歡吃綠豆多的,就用4:1,100g:25g
②喜歡吃大米多的,就用1:4,25g:100g
③喜歡吃純綠豆的就只放綠豆,糖,水
水:適量,淹沒過米兩到三倍
糖:適量,用綿白糖,白砂糖,冰糖均可。
1.把綠豆和大米洗凈,提前浸泡四小時左右,如果時間寬裕,可以前晚泡綠豆,第二天煮。
2.把綠豆和大米放進鍋,加上適量的水,看想吃濃稠點,還是稀點的,按高壓鍋上的【雜糧粥】按鍵,即可!
3.出鍋放糖,攪拌融化,放涼即可!
【也可以在煮粥時就放糖,這裡隨意,忘記了就後面放,冰糖先放更香甜】
煮出來是綠豆湯,或者綠豆沙,方法與上面類似,不加其他米!
註:
(本文完)
我是 不請自來的貓!
就是正常煮,沒什麼特別要求。
水開了放洗好的綠豆,煮10分鐘左右後加洗好的大米,然後用電壓力鍋的煮粥功能煮成綠豆粥就行。
謝邀??
綠豆和米洗乾淨,一起丟高壓鍋就行了。
喜歡喝稠的就少放點水,喜歡喝稀的就多放點水。
喜歡甜一點,就放糖;不喜歡甜,就不放糖。
喜歡豆子軟一點,就壓45分鐘以上;喜歡豆子硬一點,就壓30分鐘左右。
如果在南方,還可以放陳皮。
同理可以還可以煮紅豆粥、八寶粥等。
我感覺,高壓鍋真是偉大的發明。
炎熱天氣很愛吃冰甜品,今天宅在家裡自己熬了一鍋綠豆粥。第一次做,簡述下過程。
1、綠豆泡水,清洗兩遍;
2、放高壓鍋里大火煮開,小火慢慢熬一個鐘左右(水量自己看著辦哈);
3、出鍋,趁熱綠豆不注意的時候加冰糖;
4、涼後放冰箱;
5、吃吃吃
其實本來想煮綠豆海帶的,奈何家裡沒有綠豆,而我懶得出去買,就用這個簡簡單單綠豆啦,但這個有機綠豆特別好吃啊!
沒有異味,豆香味很濃郁!煮出來的綠豆湯很綿糯沙沙的超喜歡。
加水,加調料,放綠豆
很簡單的。洗好綠豆和米,倒入鍋里,加水,然後選擇預約模式,按開始,就可以了。這樣可以讓綠豆和米多浸泡一些時間。一般我是睡前下鍋,早上起來就可以吃了。如果直接煮,要看綠豆的品種。有的可以煮熟,有的可能會有點硬,除非你放了很多水。
綠豆提前用清水浸泡一個晚上(放冰箱冷藏室里,以防室溫高綠豆發芽)
然後加入適量冰糖,水,薏仁,開啟煮粥模式即可
綠豆提前泡好,和大米,糯米,冰糖一起放入高壓鍋,按鍵按到煮粥。時間到後,保溫到自動釋壓,打開高壓鍋即可。