銀耳煮5分鐘可以吃嗎？
泡了銀耳30分鐘，煮了5分鐘，可以吃嗎？有毒嗎？謝謝
不!能!吃銀耳就是為了吃銀耳裡面溢出來的膠質!如果你煮5分鐘，不論是鮮銀耳還是干銀耳都不能將裡面的膠質煮出來，好的通江青岡段木銀耳鮮銀耳要小火煮1小時，干通江青岡段木銀耳要慢燉2小時。
如果你是爆炒銀耳那也不能只煮5分鐘啊～
可以是可以，就是銀耳的膠質沒有被煮出來，營養沒那麼高而已，如果沒有時間也想滋補的話，可以選擇其他的產品。
可以，鮮銀耳可以生吃，干銀耳5分鐘的話可能口感不太好
可以不會有毒，沸水放入煮五分鐘的銀耳基本上已經熟了。但是膠質沒有被熬出來。相對來說比較難以被人吸收。達不到想要的效果。如果覺得銀耳比較難煮的話，建議你可以試一下金燕耳，煮大概20分鐘就出膠了。
五分鐘燙熟了可以涼拌吃啊，只不過五分鐘太短，煮不出膠質啊
銀耳就是吃裡面的膠質，五分鐘根本煮不出來
可以吃最好就是煮長一點 多煮才能煮出膠啊
我都燉很爛的。
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