長期吃素對身體會有什麼不良影響？

挺好奇素食主義者天天吃素身體會不會有什麼不良反應？

吃素後的我成功增肌八斤，女士，162，52公斤，感覺不能再好了，愛上低脂全蔬食，蔬果豆谷科學飲食，有需要討論健康的一起哈，本人營養師一枚，可以指導大家正確飲食。感恩遇見

我是70後愛美食的不老青年一枚嘿嘿～吃全植物性飲食快七年了，身體健康情況越來越好，現在一年難得感冒一次，多年的便秘不藥而癒，體檢各項指標都正常。

今年我比較系統的學習了徐嘉博士的營養學著作《非葯而愈》，知道了人體是有強大的自愈能力的，前提是停止做傷害她的事情，比如吃動物和不良的生活方式（吸煙飲酒熬夜不運動等）。

原本純素，後來感覺生活中不太方便，尤其在外面吃飯時，就改成比較寬鬆的奶蛋素了，至今九年多了。

我沒覺得身體因吃素有什麼不適，反而因堅持體育鍛煉而變得更強健了。

比如，以前一個正握引體向上都做不了，現在隨便也能做八、九個。

我是一個長期吃素的體驗者，透過15年多的全素飲食(豆，谷，蔬，果)，豆、谷、蔬、果、這四大類食物吃的比例大約為1:1:1:1。盡量多吃深綠色蔬菜和曬太陽，可充分促進鈣質的補充與吸收。每天精力充沛，身體輕盈，心情愉悅。這是一種正能量滿滿的飲食方式，素食對人身體更健康，更容易吸收與消化，對身體負擔較少，長期吃素後，思維會更敏捷，覺知力有明顯大幅度提升，當自己不再吃動物時，我更學會了換位思考，與人相處過程所有的關係也自然和諧，快樂了。願我的親身經歷能給您帶來健康飲食的充分信心與愛的能量，相信您堅持21天素食後，您的身體一定會喜歡素食，愛上素食！

沒有不良影響吧，反正我吃素也能胖。

今年是我吃植物性食物十六個年頭了，之前心臟方面很不好，經常心慌心悸心跳加速，晚上胸悶睡不了覺，至從吃蔬食後，特別是少吃油之後，心臟功能恢復了，精力充沛，原來的癥狀基本沒有了，吃對了就是自我療愈，吃錯了就是在傷害，吃是一門學科，每個人都要學習，做自己健康的第一責任人。

我純植物性飲食已經20多年了，由於吃的不科學，身體並不健康，有慢性咽炎，鼻炎，甲狀腺結節，高血脂，脂肪肝，心肌供血不足，有絞痛現象，膝蓋疼痛。我過去吃的油大，經常吃油炸的（自己炸油條、炸蘑菇蘿蔔丸子等），炒菜、做餡油多。自從今年學習徐嘉博士的《非葯而愈》，我的咽炎和鼻炎就不犯了，膝蓋也不痛了；從而增強了我的信心，無油烹飪，不吃三白，吃糙米、藜麥，低脂豆類，吃生亞麻籽粉，吃水果，綠葉蔬菜，效果就這麼好，於是今年我又系統地學習了全植物健康飲食，並真正踐行了科學的全植物健康飲食的方法。通過這幾個月的調理我的血脂也降下來了；甲狀腺結節變小了，脂肪肝輕了，心臟不絞痛了，不大汗淋漓了，感覺精力充沛了。

同事們都說我面色沒以前好看，但只有我自己只知道：吃素5年多來不知不覺中抑制了自己的眩暈症、血脂粘稠，兒子的鼻息肉只兩個月就不了了之……老父親陪我素食約半年後的心臟病也逆轉了五分之三………

不良影響就是。認為自己吃素很健康，不會胖，反而不注意鍛煉，不控制食量，轉眼變成200斤的胖子。

如果科學健康地吃素且熱量吃足就不會有不良影響反而是停止了自我傷害啟動了身體的自愈系統自然越來越健康。吃素要遵循蔬果谷豆1:1:1:1的原則，吃全植物吃全穀物不吃動物包括肉奶蛋等，盡量不吃三白不吃植物油，吃低脂純素對身體最健康，適當補充B12，當然要結合規律健康的生活方式包括曬太陽和良好的心態及適度的運動。我自己吃素快五年，親身經歷一開始不夠健康的鍋邊素和蛋奶素到近兩年的低脂純素身體亞健康的改變很顯著，體質也在逐漸改變，原來擔心每天喝蔬果昔太寒涼，只要吃法得當（我加薑黃粉和盡量選擇不是寒性的水果），腸胃很舒服身體排毒效果很好。親身踐行徐嘉博士《非葯而愈》中倡導的健康低脂純素飲食後親身受益，真心希望更多的朋友能多吃健康素食，可以挑戰21天健康低脂純素來親身體驗一下後再決定後面的飲食方向，為自己健康添福，為人與自然更多和平共處，為地球節能減排環保出一份力。

長期吃素對身體沒有任何不良影響。當然前提是您每天蔬果豆谷均衡吃全了。然後在此基本上每天吃三十克左右的堅果，適量的海藻，菌菇類，保證好的歐米伽3的來源足夠，在配合適度的運動和曬太陽，陽光樂觀積極的心態就OK啦！吃素不僅讓我們的身體更環保，還能讓我們的地球更潔凈。好好享受蔬食帶給我們的能量吧！大家一快樂蔬食。給大家晒晒我做的全蔬食營養餐吧！