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1，樓梯230多級，一共爬了十趟，共2300多級。。。還是搬著行李，這大熱天的，換我估計得手軟腿抖，節目組真會玩～

2，菜單遲遲不定應該是劇本吧。。。林大廚這麼資深的廚師按道理不該這麼沒有時間觀念，沒有計劃性（他的真實身份可是酒店行政總廚啊）

3，招待船長，居然連米飯都忘了做？？？確定這不是劇本？？？

4，感覺趙麗穎被節目組套路了。。。

5，感覺林大廚要被罵上熱搜了。。。

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上一季有的問題，這一季肯定還會有。

黃曉明是個老好人、但不是個好的管理者；而這一季節目組依然選他當店長，不正是需要這樣的「混亂管理」激發「矛盾」帶來的綜藝效果嗎？所以，這一季依然會充滿話題，但因為都是好人、所以最終一定也也會love and peace結尾。

話說，第一期錄製真是辛苦啊。

黃曉明曬脫妝了：

李浩菲也晒成這樣：

第一期的會員plus版比正面好笑的多，黃曉明的種種迷惑行為（吃冰小熊、倒熱紅茶等）充分展示了鐵憨憨的日常。經過上一季的店長口碑洗禮，大家對黃曉明的管理能力有了合理預期後，這一季對他的管理能力也就沒啥期待了，這反倒顯得可愛了。

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第一期最讓我感動的是：走遍四海、回歸神州

當這個Slogan打出，內心實打實的被觸動了

特別是在2020這一年，這句話承擔了太多。

第一次看到三峽大壩過船的畫面，發自內心的讚歎，為偉大的祖國、為善良的人們。

願

國泰民安

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補：

看到評論，為了曉明哥的面子，補一張他的帥照。

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前三季是將中餐廳推介給外國友人，讓他們了解我們的飲食，而第四季選擇在國內錄製，有不可抗力的因素，但更多是探尋中餐的根源和文化，是我們在了解我們的飲食「源」在哪裡，也有一定深刻意義。

第一期是在巴東和三峽人家，五位合伙人在巴東上船、就位，船運行到三峽人家，下船採購和備好三天食材，晚上大家選出和制定菜單，這期如同一個超長先導片，合伙人們需要做一切準備，給觀眾來了一道「開胃前菜」，第四季「長江之戀」隨之啟航。

說說幾個讓我印象深刻的地方：

1.黃曉明——店長、船長

第一期黃曉明幫助大家搬行李，還有爬百步梯，後面衣衫是肉眼可見的濕透，很累、很不容易，也多虧有曉明哥、亮哥和林大廚，才把這麼多行李順利地搬到了船上。

2.趙麗穎——「新晉財務管理」

趙麗穎，三年再上綜藝，好久不見。

手握2000元啟動資金，卻險些在菜市場被掏空，如同一個「沒得感情的掏錢機器」。

猶記2017年快樂大本營番外趙麗穎的「我有錢呀(?????)~」，經菜市場一「戰」，變成了「怎麼辦呀，快沒錢了」的趙麗穎。

《中餐廳》第四季 趙麗穎 cut

（視頻cr.胖穎飛刀 侵刪）

趙麗穎的廚藝天賦讓我驚喜，在林大廚的教學下，色香味俱全的小炒黃牛肉就出鍋了，她切牛肉是斜著切，一看就是有做菜基礎的。

趙麗穎偏內向、慢熱，白天大家開玩笑時她也跟著開開玩笑，到了晚上，她發現剩餘時間不多的時候，她就開始認真焦慮起來了，這點我特別能理解她的感受，同時發現趙麗穎是一個有責任心、會有計劃有條理完成事情的人，這與我之前所知她會在前一晚把所有台詞背下來的習慣相一致。

額外放一個趙麗穎數錢的動圖，看預告片時我就注意到了她的這個動作，很熟練，把2000元數出了有20000元的氣勢hhhhh

3.張亮和林大廚——「麻辣鮮香」共掌勺

兩位大廚各展廚藝，在後廚也能有個幫襯，提高了效率。第一期中，張亮和林大廚既互相調侃，又負責後廚，不錯。

4.李浩菲——雜事小幫手

比如和麗穎剝蒜、端菜上菜等，各種雜事、小事她都能幫上一二，小姑娘樂樂呵呵的，不突兀也不隱秘。

5.三峽電梯

船從巴東開到三峽人家，要用三峽電梯把船從高水位運到較低水位，我在電視上看著感覺很神奇、很壯觀，有機會我也要到這裡親自感受一下。

結語

第一期合伙人們有歡聲笑語也有焦慮擔憂，整體氛圍不錯，觀感可以。希望保持住。

期待他們在長江上漂流21天的磨合與歷練，《中餐廳》第四季有一定亮點和意義，推薦看看。

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Plus版也很有意思，簡單記錄幾個點：

1

趙小刀重出江湖。

曉明哥做了一份刨冰但賣相不太好，隨後滿懷期待的想讓趙麗穎品嘗一下給個評價，麗穎吃了一口然後糾結了好一會，在曉明哥期待的眼神下，終於說了一句，「蠻有意思的」

後面連續補刀

曉明哥讓李浩菲給兩位大廚送過去，讓他們嘗嘗，也想聽聽意見，然後他跟李浩菲說，「不好意思」

趙麗穎在一旁話趕話道，「都做三杯了還不好意思啊」

2

合伙人們都有給中餐廳帶來一些用品，黃曉明帶了榨汁機、刨冰機、薄餅機，還有值得一個C位的小熊模具，趙麗穎把拖把馬扎都帶來了，還有一些生活用品，林大廚帶的火腿很壯觀，抗出鏡的時候我有被驚到，不愧是一千多塊錢的火腿

3

還有一亮點是曉明哥鼓弄他那個小熊冰塊，哈哈哈！失敗兩次，小熊冰塊一放進咖啡里就沉底，然後就開始融化，總是達不到他想要的效果，失敗了，曉明哥就把化得沒了形狀的小熊冰塊撈起來然後吃掉……

飲品嘗試包括但不僅限於咖啡中放小熊冰塊，曉明哥還嘗試了煮紅茶、綠茶等，煮紅茶的時候出現了一點點小意外，剛出鍋的紅茶太燙，玻璃瓶炸了，後期也很逗，配上了花字：「是的 我證明 我本人 確實炸掉了」

不知是參加《乘風破浪的姐姐》的緣故嗎哈哈哈，這季曉明哥做事講話一直都溫溫柔柔的，對麗穎、浩菲兩個女生很好，和林大廚、亮哥也沒衝突。五位合伙人也都能合得來，希望這季是一個團結的大家庭，好好的。

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怎麼說呢 我是抱著來學習明學2.0的心態來看的 隱隱感覺哈這一季我可能學不到新鮮知識了惹（有點小傷感）

明顯感覺這一次的明哥弱了 怕了 虛了 慌了

先來一個長樓梯上上下下搬行李體現其憨厚老實 但是後面的環節我甚至都沒聽到他講幾句話

這這這 這怎麼能行

甚至在需要他的時候 小趙一個人著急上火 廚房裡兩個一邊做飯一邊表演相聲小品

他小明已經坐在外面侃侃而談起來 我真怕他這個時候來一句 our Chinese food is very delicious

雖然這個時候需要你來和船員們講講話介紹介紹順便拖下時間來煮飯 但是呢 明顯感覺到這次他對廚房裡的事不太上心 可能覺得有了兩個大廚廚房的事就不用管了 我甚至都感覺他沒進幾次廚房

怎麼碩呢 我還是希望第三季的明哥回來一點點 不管是啰里八嗦還是指揮下命令愛開會 都還是要回來一點點 畢竟您在這裡是店長 不是隔壁伺候姐姐們的明明子

而且不可否認明學還是很精彩嘿嘿嘿嘿嘿 我還記得看第三季真的笑的從沙發上摔下去了哈哈哈哈哈哈我太快樂了王俊凱楊紫你們快回來啊啊啊啊啊

but！這次我明顯感覺到linda廚的鏡頭變多了很多惹！感覺 又想在linda身上開始搞事情！我不允許！買菜嘛 linda一貫的傳統 晚上和亮亮子一起做飯的時候可能是因為兩人關係好一時講的快樂所以忘記了時間 再加上這是第一餐還沒進入狀態有所鬆懈也是可以理解的嘛 畢竟人家是行政總廚 所以我相信選菜品做菜單這些他都是心裡有數的

而且這一季的linda感覺他又可愛了耶 酒窩和嘿嘿嘿的笑聲 還有可愛的口音 好le哈哈哈哈哈

而趙麗穎畢竟是新人 我覺得她還不熟悉流程什麼的也很正常 而且她焦慮流淚那塊我真的太理解了 一個團隊在一起幹什麼事 如果其他人都不慌不忙 就你一個人著急上火怕完成不了任務 這真的難受 作為一個當代大學生 我真是深有體會

而且我覺得溝通真的太重要了 現在趙麗穎是和大家不熟悉 所以也不太敢把心裡的想法說出來 在小明旁邊站了半天也沒說出來 又怕自己催了太多遍惹人煩 只能一個人憋著干著急 其實只要她把自己想的和所有人正式地討論一下 應該就能得到一個確切的解決方案 之前趙麗穎也說了自己看了前幾季中餐廳 知道問題就是出在溝通上 所以在後面她應該會注意到這個問題 只要溝通到位了 就沒太大問題 我看好你喲 盛明蘭同學

另外的 亮亮子和李浩菲感覺都很好哎

亮亮子第一季里就很棒啊 廚藝好 吃苦耐勞 我還記得他在第一季里從那個樓梯上摔倒了 但也很樂觀

人還挺好笑的 絮絮叨叨 嘴也挺碎

李浩菲同學這次給了我驚喜 之前在快本我對這個頭上總是梳一個??形辮子的女孩沒什麼感覺 但這次發現她性格不錯 跑下去看趙麗穎那一段真挺暖的

然後這一期總的看下來 感覺是原來的味道不錯 不過加了太多廣告稀釋了...... 甚至某xiaozao次數過多.... 但是後期還是原來的味道我太喜歡辣！我覺得中餐廳的後期一直都好好笑噢 又可愛又搞笑哈哈哈哈 這次的嘉賓也都挺好 長江行出發立意也很棒 現在只是第一期還沒進入正題所以先來展現一下我國三峽工程之宏偉壯觀我覺得也沒什麼問題

但看預告還是濃濃的 味 開始搞事情 但每次都是小題大做 所以我還是期待正片吧 看預告有小凱！！啊啊啊啊啊我太想看小凱來啦！！！

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真不懂芒果台這奇怪的剪輯，光是搬箱子就佔了一大半。

看到穎寶急哭了，真是太有同感了，一個團隊剛剛聚到一起，每個人都忙著先搞搞人際，嘻嘻哈哈，若是沒有一個很有領導力且有權利的人，那些想認真幹事卻沒啥權利的人真的會急死。

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