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禮餅(裡面有甜的肥肉,不曉得你們吃不吃得習慣哈~以前都是很大一個,現在百餅園好像有賣小個的。)

蘿蔔絲餅(如果看到百餅園有賣蘿蔔絲餅可以買一個,這個做法挺費工,很多店都不做了。)

ga mi nong(嘎咪農…原諒我不會打普通話,反正就是一個甜味比較淡,QQ軟軟的糯米條)

橄欖(首推大世界,第二是青芝橄欖。普通生的橄欖外地可能接受不了,可以先嘗一嘗再決定。不過現在有一種甜種橄欖,吃了不苦不澀,入口甘甜,但是價位比較高。普通的十幾二十一斤,甜種橄欖我爸上次買是五十多一斤。腌制的咸橄欖配早飯很好吃,不過有的人吃不來那個味道,可以買甜的巧酸欖。大世界還有橄欖汁,我覺得很好喝,我妹妹覺得是異端。)

肉燕(不推薦同利,品牌溢價太誇張了。在福州市區如果買不到連江肉燕,可以上淘寶看看連江縣發貨的肉燕,以下嶼肉燕和丹陽肉燕為主,小小一個吃起來脆脆的。一般市場一斤35元)

魚丸(如果吃到喜歡的店直接在店裡買新鮮的,有馬鮫魚,鰻魚,鯊魚,我個人喜歡鰻魚和墨魚混合做的,每家店配比不一樣,所以自己吃了才知道。連江縣魚丸也不錯,還有實心的魚丸。不過包心魚丸從製作技巧上是福州特色。如果是買包裝的,那推薦百洋魚丸。)

茉莉花茶(這個我沒有研究,水也比較深。我賣茶的朋友說過一句話:什麼是好茶,你喝著順口舒服,你喜歡的就是好茶~)


對於很多人而言旅行的意義是感受當地的風土人情,更是打卡記錄這段美好的時光。攜伴手禮旅行歸來,更似帶著想念和牽掛出行,將當地特色的禮品帶給親朋已然成為出遊者旅行首選。

那麼來鼓樓,該帶什麼特色伴手禮回家既受追捧又不會太low,高大上、倍有面、還實用,小編親歷推薦,趕緊來get吧!

1、魚丸

福州魚丸是傳統伴手禮中的另一王牌,其天然、營養、保健的美食特色再加上口感好,筋力佳,久煮不變質,松漲率好,色澤潔白玲瓏晶亮,質嫩滑潤清脆,富有彈性,味道鮮美,具有特殊的海鮮風味。把魚丸作為伴手禮簡直就是把大海的味道悄悄收藏的感覺。

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2、百餅園糕點

「百餅園」在福州幾乎家喻戶曉,它的創始人是現任掌門人的叔公——吳元亨。

他做的糕點皮薄餡多、用料實在,老遠就能聞到香,慢慢的便在當地出了名,一些大戶人家嫁娶或重要日子時,都指定要他做的糕點。

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3、聚春園芋泥

福州芋泥是閩菜中的傳統甜食之一,其中又尤以福鼎的八寶芋泥最為地道。此菜細膩軟潤,香甜可口,看似冷盤實卻燙嘴,別具風味,吉辰喜慶,筵席上多有此菜。

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4、肉燕、燕皮

福州伴手禮不管怎麼創新都不會少了它,歲月也很好的證明了「福州肉燕百吃不厭」這句俗語。福州肉燕的燕皮是用精選豬後腿瘦肉,剔去肉筋和骨膜,切成細條,用木棰搗成肉泥,徐徐加入用細孔絹篩篩過的薯粉和適量清水,反覆攪拌,不斷壓勻,初成硬坯,然後放在條板上,軋輾成薄片。肉燕除了是福州特產伴手禮的王牌,又加上方面攜帶和保存,就更是過年回家伴手禮的必備了。

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5、肉鬆

福州肉鬆是福州傳統名牌佐餐食品,清咸豐六年(1856年)由林鼎鼎創製。用豬瘦肉、紅糟、白糖、醬油、熟油精製成的細絲狀食品,食之酥甜脆,油而不膩,入口自溶,鮮美可口,是福州的名特食品之一。

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6、永泰芙蓉李干

永泰芙蓉李干,選擇成熟的芙蓉李鮮果,採用傳統工藝精工製作而成,色澤豐潤,味甜鮮美。芙蓉李,果皮淡綠色,果肉深紅,甜酸適口,品質上乘。

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7、橄欖

福州人也稱橄欖為"福果",既是"有福之州"的特產,又有"幸福"的吉祥寓意。橄欖還被叫做"諫果",因為它"始澀後甘,猶如忠言逆耳。"初吃時覺得又苦又澀,而回味後卻覺得清香、甘甜。

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8、青紅酒

青紅酒色呈琥珀,口感柔順綿長,入口極軟,易咽爽口。它泥封靜置數年,不破而有酒香溢出,破泥而觀,酒香撲鼻而來。它後勁十足,陳年飲之,三五碗後,易大醉。如果家裡有人喜歡小飲一杯的,帶兩瓶回去再合適不過了。

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9、茉莉花茶

福州的茉莉花茶擁有千年歷史,重在「鮮、靈、純」的口感,耐泡、純正,獨具福州冰糖味。由於香氣馥郁、性價比高,被奉為美容養生的福州禮物,不論自飲還是送友都很合適。

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10、牛角梳

好的牛角梳手感溫潤如玉,厚實,牛角色澤圓潤,手感好,不起靜電。作為伴手禮,不管是送愛人還是家人都是再合適不過的了。

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11、脫胎漆器

福州脫胎漆器是具有獨特民族風格和濃郁地方特色的漢族傳統藝術珍品,與北京的景泰藍、江西的景德鎮瓷器並稱為中國傳統工藝的「三寶」,享譽國內外。

從古至今,中國人的傳統都是逢年過節都會備上些特色伴手禮去走親訪友,希望這份滿含誠意的福州特色伴手禮購買指南和經驗,能幫你買到最適合家人朋友的伴手禮,體現你的心意!


前面的答案都說的很好啦 我來推薦一個購買伴手禮的地方就是三坊七巷

前面所說的魚丸,橄欖,漆器,根雕,角梳,茶都有啦。

其中我最推薦角梳,因為角梳實用價值最高。

紙傘在三坊七巷的路邊長期有個攤攤在賣,不過那個攤子常年都是那種油漆的味道,不知道是製作過程就是有那個味道還是質量不好,總之我沒有很想買。

然後推薦一下福州最近的文創,最近福州文創產業真的搞的不錯,三坊七巷一進來就有一家福州味道,裡面有賣明信片,花茶類的文創產品;最近三坊七巷的中間還開了一家,忘記名字叫啥了,有相框,冰箱貼,帆布包等,我覺得還挺有創意的,然後尾端有一家校長的故事,主打Q版的嚴復相關產品,也有各種手機殼啊,貼紙什麼的 蠻有意思噠


第一反應是福州魚丸。。。但是不方便攜帶,也不容易保存,類似的有福州肉燕然後想到了閩清橄欖,代表為大世界橄欖,絕對是伴手好禮。但是大世界好像是改名了。哦,還有永泰李干。然後就是壽山石了,據美術老師說以前的壽山石超便宜,現在就貴多了,在花鳥市場一般都有賣福州文化底蘊深厚,出了很多文人,可以去它們的故居轉轉,買點紀念品可以去三坊七巷轉轉,那裡有很多這種店。但賣的也有全國景區通用的特產。嘿嘿嘿

非成都人,買首選茉莉花茶。茉莉花茶也不算什麼名貴產品,去知名茶莊買超過100塊一斤的,太過便宜不太好…

次選橄欖,各種味道都試試,挑自己喜歡的。但是不要買橄欖汁,裡面沒橄欖…

如果不是廣東人,還可以帶魚丸。不過這東西確實不容易保存,建議回程當天購買,當天能到家扔冰箱保鮮,一般可以放一周。魚丸的魚肉分為很多種,常見的有鯊魚,鰻魚,草魚,推薦前兩個,草魚丸土味重,買之前請試吃。回家也很容易住,清水燒開,下丸子,浮起來就差不多了,撒個蔥花就行,可以加胡椒粉和白醋調味。

肉燕也是可以的,也是特色,問題也和魚丸一樣,保存不易。另外,相較於肉燕,我更喜歡燕絲,就是肉燕皮切絲,煮湯來一點很不錯。

至於所謂福州三寶,紙傘,牛角梳和漆器,一個太沒用,一個太容易買,一個太貴…可自行考慮…


牛角梳, 橄欖 比較有特色,會喝茶的話,可以考慮茉莉花茶。
吃的有: 橄欖/李干/魚丸肉燕/海蜇皮年糕/茶葉/肉鬆其他有: 牛角梳/油紙傘/脫胎漆器/壽山石/根雕

角梳,老少皆宜,男的可以用來刮痧,女的就送個精美點的,也不貴。幾塊到幾百塊都有。

吃的有很多,百度下看哪個合適,個人推薦茉莉花茶。說哪個茶好,說不定要爭執一番,但是茉莉花茶福州及閩東一帶的是最好的,這應該沒啥爭議。價格也不貴。
漆器,根雕


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