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負責研究的美國曼菲斯大學運動營養實驗室主任理查德·克雷德博士指出，蜂蜜能在訓練後兩小時內，幫助人體維持高標準的血糖水平。

　　血糖是血液中所含的葡萄糖，它是人體主要的能量來源。血液中葡萄糖的濃度過低，便會出現低血糖反應，嚴重影響人體生命活動的正常進行。

　　因此，訓練後維持較高的血糖水平，對肌肉的恢復至為重要。但是在負重訓練後，身體會增加胰島素的分泌，以促進蛋白質的新陳代謝。而當體內胰島素的含量上升時，血糖就會隨之下降、所以要想維持高血糖水平並不是件容易的事。

　　研究人員對運動員進行了實驗，他們都在劇烈的負重訓練後立即補充蛋白質及碳水化合物。同是碳水化合物，一些人補充糖，一些人補充麥芽糖糊精，另一些人則補充蜂蜜。結果，只有喝蜂蜜的那組人在訓練後兩小時之內維持了理想的血糖含量，而且這些人的激素水平也證明，他們的肌肉處於理想的恢復狀態。（引用）

由此可見，蜂蜜有助於快速恢復肌肉，加上豆漿中的蛋白質，構成肌肉的生長條件，所以，會長肌肉。只要運動量足夠利用所補充的營養，就不會長胖。

當然，要十全十美很難，蜂蜜含有有機酸，有機酸與蛋白質結合後，產生變性沉澱，不易被人體吸收。這個可能是唯一的缺憾了！

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可以，但別太甜，糖分過高容易引起胰島反應，讓你覺得更餓，形成更多脂肪。

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反正不會長肌肉。

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豆漿和蜂蜜不能同食

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晚上憋喝甜的了

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會長肉，不過不會長肌肉~

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