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關於小費文化,我們大天朝的子民這麼多年,可能了解的最多的就是在電影情節中,服務員看到桌上100美元的現鈔消費時,左看右看欣喜若狂得趕緊揣在兜里;又或是,在餐館顧客沒有留下小費揚長而去,服務員怒火中燒追出去質問:Are there any problems with my service? $%!$%....(此處省略100字罵人)

當然,現實生活中可能不會像電視上演的那麼誇張。但!美國和加拿大絕對是小費文化的國家。You have to do what the Romans do。初來乍到的我們,懷著滿肚子的疑問:小費怎麼給?給多少合適?什麼情況下給?

下面,請大家搬好小板凳,學姐會給大家講講,在加拿大怎麼給小費!


Why?為什麼給小費

加拿大的服務行業基本收入都不高,很多服務人員的主要收入來自於小費。

所謂小費其實就是服務費,你享受了服務員給你的服務,而給予的報酬。在國內這個服務費已經算在最後的賬單中了,因此國內並沒有付小費的習慣,但是,在加拿大和很多其他國家,這個服務費是不包含在菜單上、房錢裡面的,因此需要另外支付。

How much?給多少小費

通常對於沒有收入的留學生來講,去普通的餐廳,給總消費額的10%的小費是完全可以的。如果去的是消費比較高,服務非常周到的高級餐廳,那一般要給到15%-18%。(悄悄說一下,學姐一般給12%。可能我也沒有去很fancy的餐館過。。。比最低的10%高一點,又那麼勤儉(kou)持家(men)。一般人我不告訴他噓)

那麼問題來了,如果服務員的服務讓我很不滿意,應該怎麼辦呢?可以直接不給小費嗎?

從法律上來講,是可以的,因為沒有哪一條法律規定一定要給小費。

但是小費文化在加拿大已經深入人心,如果完全不給,是一種沒有禮貌的表現。

因此有的人會選擇給一毛錢小費。意思是,我知道要給小費,但你的服務只值這麼多。

舉個例子,上次去中國火鍋店吃飯。火鍋店有烤肉,我們就火鍋和烤肉一起吃。結賬的時候,烤肉沒吃完。結果結賬的時候,服務員才跟我們說烤肉是自助的,沒吃完要罰錢。但烤肉的量是服務員給我們拿的,服務員拿太多了,我們根本吃不完。結果就是,他要罰我們8刀的剩菜費,但是其實他們的烤肉也才賣1.99刀一盤。。。而且服務員態度很差。所以到最後,我們幾個人一分小費都沒給,就走了。。。

當然,舉這個例子,不是讓大家學我們哈。大家都知道,留學生一般打工都是中國餐館,賺點小費還是也不容易,畢竟人家付出勞動了嘛~ 所以,一般來講,只要服務員沒有跟自己起太大的衝突,或者非常失禮和怠慢,10%的小費是完全可以接受的。

How? 小費怎麼給

如果是現金結賬,可以直接算上小費,把錢留在桌上就可以。

如果需要找錢的話,可以先把錢付了,服務員會把找錢拿回來給你,到時候再從找回來的錢裡面留下小費在托盤裡就可以。

如果是刷卡結賬,在加拿大的刷卡機上都會有選擇支付小費的選項,可以直接輸入金額,也可以按百分比來算,直接劃卡。

還有一些餐廳會在收銀台上放置一個小的容器,專門收集小費,結賬的時候隨手丟進去就可以。

Dont have to. 什麼時候不用給小費

在下面兩種情況下不需要給小費:

1.餐廳點菜但是外帶食用

如果是外賣食物的話,你其實並沒有享受到服務員給你端茶遞水和上菜等服務,自然也無需給小費。

2. 小費已經算在賬單里

有些餐廳會在賬單里自動加上10%-15%的服務費,這種情況下就沒必要再支付小費了。所以付賬前一定要看清楚賬單啦。

Where? 哪些場合給小費

  1. 餐廳服務員
  2. 酒店客房服務
  3. 代停車服務員
  4. 外賣員
  5. 酒吧調酒小哥
  6. 賭場荷官
  7. 計程車司機
  8. 理髮師
  9. 搬家公司
  10. Etc.....


寫在最後:

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以上。敬禮!


在加拿大哪些服務要給小費,給多少,你都清楚嗎?

很多國人初來北美生活,最不適應的一點就是給小費,多數人並不清楚在加拿大,究竟哪些服務需要給小費?就怕給少了心裡不安,給多了又心痛。還有人碰上不給小費被當場攔住要求補交的。

貼心小編現在為大家整理了一份加拿大各個場合的「小費套路」,包括給小費的習慣,按什麼標準給……供大家收好,以後就不需要再為小費煩心了!

1 小費到底應不應該給?

千萬不要把小費看作可有可無的小事。在加拿大,絕大部分服務行業的從業人員,他們的底薪非常低甚至沒有,主要靠小費,是他們賴以活命收入的一部分。所以給小費已經形成一種文化,或者說,是要消費者自覺遵守的規矩。

所謂入鄉隨俗,給小費也是最基本的禮貌,是對服務員的尊重,假如是你常去的餐館,給小費為促使服務生更好為你服務,由此形成良性循環。

有人可能會問,即使不給小費,他們也得照樣提供服務啊?

正是針對這些不給小費的情況,最近一些商家開始提供預先計算好的小費自動支付系統,當顧客付賬時,支付系統會問:你是否想付一筆小費,20%、25%或30%任選。這樣你就被慷慨了,因為這些選擇比一般的小費標準還高。

2 小費的標準是多少?

餐廳

一般午餐小費是10%-15%,晚餐是15%-20%。如果你對服務十分滿意,可以適當多付一些。如果在高檔餐廳開名酒,或是讓餐廳服務員幫你策劃什麼浪漫驚喜之類的,小費就需要給的更高。

特別需要注意的一點是:不要以為吃自助餐就不用給小費了,雖然你是自己取餐,但是給你倒水、擦桌子、擦地、收盤子的可都是服務員。

外賣送餐

和國內一樣,懶得出門時可以選擇網上訂餐。那麼收到外賣後應該給送餐小哥10%-15%的小費。如果遇到暴風雪這類的惡劣天氣,更應該多給一些。畢竟他們是用生命在給你服務啊,如果開門看到一位帥哥送餐員,你更不好意思少給。

酒店住宿

在加拿大酒店住宿時,千萬不要忽略給小費,如果白天出門遊玩時,客房的服務員已經幫你把房間收拾整齊,一次性用具換新。一般情況下小費要給2-5刀。你未必見到服務員,可以在離開酒店時把小費放在床頭枕邊,收拾房間時Housekeeping會自動拿走。

另外,酒店的門童為你開門、拿行李上樓,最好也是給小費。如果門童幫你拿行李上樓,為了表示感謝,應該給2-5刀。如果不想給的話,就謝絕他們的幫助,自己把行李扛上去。

計程車

計程車司機的小費標準和餐廳服務生一樣都是15%,如果他們還幫忙拿了行李,可以再另外多給$1到$2。如果你要去的地方很偏僻,就需要稍微多付一些,畢竟他在回程中很難找到其他乘客了。

酒吧

在酒吧,一般酒保給你一杯啤酒,需要給1刀小費,調製一杯雞尾酒給2刀。當然,人多的時候最好還是付15%-20%。遇見站在洗手台旁邊的服務人員,幫你遞毛巾、紙巾、古龍水等,給個1、2刀小費就可以啦。

美容美髮

雖然加拿大剪個頭髮又貴又丑,但也是要付小費的。畢竟這種手藝活還是費力費神的,大概15%-20%。

搬家公司

對於搬家公司,大部分人都提倡給20%的小費,畢竟他們付出了時間、汗水和技術(保證所有傢具完好無損)。不過如果他們打碎了名貴的花瓶或弄丟一件傢具,那就另當別論了。

按摩師

給按摩師的小費,15%是標準,20%就是很大方了。有些在診所以外場合的註冊按摩理療師(RMT)是不接收小費的。

美甲師

美甲師的小費標準其實是略低於其他美容界同行的,這個大家可能沒有想到。不過對於那些本來就不貴的美甲店,給個20%的小費也完全不誇張。

3 什麼時候不需要給小費?

千萬不要把快遞、送報、裁縫、乾洗店、水管工、油漆工和木工,這些行業都不需要給小費,如果想表達感謝,節日期間送點貼心的小禮物,就是不錯的選擇。

最後,小編必須要提一下,加拿大的小費文化也有很多故事。

比如,今年7月,多倫多一位22歲的女服務生Melissa Lombardo在一間餐館,意外收到兩位神秘顧客的$1,000元小費。據說,給她巨額小費的顧客向她透露,他們會挑選那些有夢想並且誠實的人,並認為這樣的人值得一份意外的獎勵。

幸運的Melissa Lombardo展示她收到的一千刀小費 ↓ ↓ ↓

一個反面例子就是上個月,多倫多頂級華裔名廚、高檔餐廳老闆李國緯(Susur Lee)被曝光剋扣服務生的小費用於支付他們工作中犯錯的代價,涉嫌違反安省就業標準法。最後,他在輿論壓力下,不得不退還小費給服務生。

Lee餐館是多倫多的高檔名所,居然被曝出剋扣服務生小費

另外一項有意思的調查發現,在加拿大餐飲業,如果有顧客用粗魯言行對待服務生,在場的其他顧客會付給「受害者」更多的小費,多付約83%,以表達對受委屈的服務生的安慰和支持。不過,唯一的條件是這個服務生始終保持禮貌。如果她或他還嘴了,其他顧客的同情心似乎也就消失了,小費自然也不會多付。


高消費的那種 小費我們最高封頂100刀,不會再多給了 要是平時普通消費那種 吃飯啊什麼的 在1,2,3 百的話 基本就是按照20% ,遇到服務不好的 直接說不給 如果問我們要給小費 我就會說服務不滿意


任何你獲得服務的場合。憑印象寫一些。包括但不限於:
  1. 餐館的服務員
  2. 理髮師
  3. 計程車司機
  4. 搬家公司員工
  5. 外出旅遊時的導遊/大巴司機
  6. 送餐員

一般類似麥當勞/肯德基/subway的快餐店好像沒人給。咖啡飲品店看情況。餐館外賣打包沒必要給。

我個人是給10%~20%,主要看服務質量,也看心情和兜里有多少錢。。。

一般來說,服務類的,類似於飯店,咖啡店,計程車,酒店都要給小費,一般來說給個10%就不丟人了,但是一般高級的地方要給到15%以上


西方國家很多時候都要給一定小費的,快餐店除外
坐標溫哥華,能刷信用卡就盡量用信用卡付小費,省得帶零錢,吃飯什麼的中午10%,晚上12%(我支付10%,雖然感覺對不起有些熱情的服務員,但是很多人真的就給你倒倒水,還是砰地一下放在桌上的)。不能受信用卡就算好給,否則部分商家收整鈔會厚顏無恥地問你還要找零嘛,不要被他們的表情動作迷惑,果斷要求,硬氣一點~你不說話他們可能就不找了(pei)血與淚的教訓啊!!!遇到過無恥搬家公司,收了200刀,拿錢就跑,說好的150刀…50刀的小費,一口老血
10-35%,完全看您心情。如果你覺得小夥子帥或者小姑娘美,就多給些。
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