这两年「新零售」的现象和概念被无数网友热谈著,有人说新零售就是传统零售插上了互联网的翅膀;有人说新零售就是传统零售跨界遇上了互联网+……仁者见仁,智者见智,不妨一起来分享各自的理解,没准会碰撞出火花呢。 2016年10月13日,马云在云栖大会上第一次提出「新零售「的概念,只有线上线下和物流结合在一起,才会产生新零售。有人认为「新零售」很可能影响未来十年、二十年的商业格局。随著互联网和新零售的结合,「互联网+新零售」的模式越来越受关注,那么该如何理解「新零售」的概念?一.首先我们先了解互联网+ 1. 什么是互联网?互联网是网路与网路之间所串连成的庞大网路,这些网路以一组通用的协议相连,形成逻辑上的单一巨大国际网路。 这种将计算机网路互相联接在一起的方法可称作「网路互联」,在这基础上发展出覆盖全世界的全球性互联网路称互联网,即是互相连接一起的网路结构。2. 什么是互联网+?「互联网+」是创新2.0下的互联网发展的新业态,是知识社会创新2.0推动下的互联网形态演进及其催生的经济社会发展新形态。它是互联网思维实践的成果,推动经济形态不断演变,带动社会经济实体的生命力,为改革、创新、发展提供广阔的网路平台。通俗的说,「互联网+」就是「互联网+各个传统行业」,但这并不是简单的相加,而是利用信息通信技术以及互联网平台,让互联网与传统行业进行深度融合,创造新的发展生态。3. 互联网+的特征1) 跨界融合「+」就是跨界,就是变革、开放、重塑融合。敢于跨界使得创新的基础就更加坚实;融合协同使得群体智能才会实现,从研发到产业化的路径才会更垂直。 融合本身同时也指代身份的融合,客户消费转化为投资,伙伴参与创新等。2) 创新驱动粗放的资源驱动型增长方式已经难以为继,必须转变到创新驱动发展这条正确的道路上。这正是互联网的特质,用所谓的互联网思维来求变、自我革命,也更能发挥创新的力量。3) 重塑结构信息革命、全球化、互联网已经打破原有的社会结构、经济结构、地缘结构、文化结构。权力、议事规则、话语权不断在发生变化。互联网+社会治理、虚拟社会治理会是很大的不同。4) 尊重人性人性的光辉是推动科技进步、经济增长、社会进步、文化繁荣的最根本的力量, 互联网的力量之强大最根本地也来源于对人性的最大限度的尊重、对人体验的敬畏、对人的创造性发挥的重视。例如UGC,例如卷入式营销,例如分享经济。5) 开放生态生态是互联网+非常重要的特征,而生态是开放的。推进互联网+,其中一个重要的方向就是要解掉过去制约创新的环节化,把连接孤岛式创新,让研发由人性决定的市场驱动,让创业并努力者有机会实现价值。6) 连接一切连接是有层次的,可连接性是有差异的,连接的价值是相差很大的,但是连接一切是互联网+的目标。二. 了解新零售1. 什么是零售? 零售是一种基本的零售活动。是指包括所有向最终消费者直接销售商品和服务,以供其作个人及非商业性用途的活动。每笔商品交易的数量比较少,交易次数频繁;出卖的商品是消费资料,个人或社会团体购买后用于生活消费;交易结束后商品即离开流通领域,进入消费领域等都是零售的特点。2. 什么是新零售? 新零售:即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智慧等先进技术手段并运用心理学知识,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。 3. 新零售出现的背景1) 相关技术的成熟移动支付等新技术开拓了线下场景智能终端的普及,以及由此带来的移动支付、大数据、虚拟现实等技术革新,进一步开拓了线下场景和消费社交,让消费不再受时间和空间制约。2) 线上零售遭遇天花板一段时期内,线上零售替代了传统零售的功能,但从主流电商平台的获客成本可以看出,电商的线上流量红利见顶;与此同时线下边际获客成本几乎不变,且实体零售进入整改关键期,因此导致的线下渠道价值正面临重估。3) 传统电商面临瓶颈传统电商由于互联网和移动互联网终端大范围普及所带来的用户增长以及流量红利正逐渐萎缩,传统电商所面临的增长「瓶颈」开始显现。4) 新中产阶级崛起新中产阶级画像是指90后、00后,接受过高等教育、追求自我提升,逐渐成为社会的中流砥柱。 新中产消费观的最大特征是理性化倾向明显。相较于价格,他们在意质量以及相应的性价比,对于高质量的商品和服务,他们愿意为之付出更高的代价。不菲的收入与体面的工作给中产带来片刻的欣慰,但不安与焦虑才是中产光鲜外表下最戳心的痛点,消费升级或许正是他们面对这种焦虑选择的解决方案。4. 新零售的特点1) 渠道一体化商家可以同时对接网店、微店、实体店、加盟店等,打通各类零售渠道终端,实现数据的深度融合;线上可以进行流量宣传和带货,线下则可以进行区域布局以及形象体验。2) 经营数字化流通路径从复杂转变为简单,通过数据化管理,构筑多种零售场景,沉淀商品、会员、营销、交易、服务等数据,为运营决策提供数据依据。3) 卖场智能化 引入智能触屏、智能货架、电子价签、智能收银系统等物联设备,增强卖场体验感,提升购物的便捷性。进行大数据、云分析,从而更便捷有序地管理库存、销售、增益等问题。4) 商品社会化组建商品共享联盟,售卖现货、预售货、他家货等,结合现代物流,去库存、降成本。逐步实现商品社会化。5) 社群互动化所有新零售的创新,都在提高实时互动的可能性、效率和丰富度。不只是是全渠道,社群建设才会是未来最重要的营销和品牌载体。三.「互联网+新零售」1. 互联网+新零售在「互联网+」的强大背景下,「新零售」以互联网为依托,通过运用大数据、人工智慧等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合。 2. 互联网+新零售的发展方向 1) 供给侧改革引起的效应当下的互联网+新零售和制造端与供应链紧密相连,离开供应链和制造业的变革,就没有新零售时代的到来。作为一种新的经济业态,互联网+新零售不再是一个单纯的实体零售,而是融合情感的智慧零售。2) 实体店转型在互联网+新零售模式下,实体店转型的主要趋势不再是简单的线上与线下的组合,而是现实世界和信息世界的融合。互联网+新零售的目标不再是简单的销售产品,更多地是把互联网平台体系与实体门店的IT体系打通,从而变成另外一个全新的世界。实体店线上转向线下进行高度的融合,实现了真正的转型。3) 服务商发展迅速当下推动零售变革的不只是是商家,而服务于商家的服务商更是这个业态发展的巨大动力。有一批服务供应链、服务生产、服务门店、服务金融等的服务商纷纷涌现出来。服务商借助于互联网时代的强大力量,更是进一步进入市场,帮助市场进阶升级,成为了新零售变革的强大动力。3. 互联网+新零售的发展趋势 1) 突出高频消费的品类占比2) 突出线上业务经营,提高整体零售效率3) 整合技术方案,塑造更好的消费场景,无人零售 画像新零售 大佬也撕逼 新业态故事(开篇)说到,马云抛出「新零售」概念,捣鼓一个「无人超市」后虚晃一枪,把上百亿资金的老腰都闪断了,自己却在实体大卖场、快递物流、外卖餐饮等各大领域大快朵颐,一时风光无两,风声鹤唳,风生水起,风风火火,风一样的少年…… 然鹅,其他商界大佬也没闲著,总不能让他家马爸爸独领风骚吧!于是,在关于什么是商界的新业态、怎样「染指」新业态的问题上,撕逼大战开始(当然,大佬们没有一个死磕无人超市的,很鸡贼): 好啦,狗剩、二丫,叫啥不是叫,别争啦!「新零售」得两票,过半,就叫新零售吧,嗯哼:)PS:腾哥的站队水平天下第一!红泥觉得,他这次又双叒叕站对啦!苏宁小店持续亏损,逼得老张把它从「苏宁易购(股票代码002024)」剥离,太影响股价啦!京东便利简单粗暴的复制粘贴模式,并没有实现预期的「可塑化、智能化、协同化」。目前看,也就超级物种还能和盒马鲜生展开势均力敌的撕逼啦。 夹逼定理画像新零售 我说,哎,说你呢!别瞎琢磨了,啥是夹逼定理,不知道的找李彦宏去:)新事物的产生,必然是为了取代旧事物。探寻其取而代之的依仗,就能抓住新事物的关键特征。新零售的产生是为了取代纯电商,它的依仗在哪?其一,观摩新零售的典型实践——实践是理论的基础;其二,假设新零售将取代传统电商这一命题为真,反推新零售的应有之义——理论反作用于实践。如果这二者是夹逼定理中的那两个极限相同的函数,那新零售就是夹逼定理中的那个被逼出原形的第三个函数。结合数学和哲学,不信逮不准个新零售。——这么高深的理论,瞎编起来还是蛮爽的,哈哈哈哈哈 先看实践。老套路,看图说话。 划重点:对比传统商超和纯电商,盒马鲜生和超级物种:1、都强调消费体验——现买现做、堂食餐饮;2、都提供门店3公里范围内快速配送上门。So 虽然是新生事物,盒马鲜生已经有了超预期的表现。营业时间超过半年的门店已经基本实现盈利,上海金桥店每天营业额达到了100万元,坪效(每坪的面积可以产出的营业额)约5.6万元,远高于同业平均水平(1.5万元)。此外,盒马用户的黏性和线上转化率相当惊人,线上订单占比超过50%,营业半年以上的成熟店铺更是可以达到70%。「盒区房」概念应运而生,意指盒马鲜生门店三公里范围内的房子,因盒马鲜生带来的生活便利是其他小区的房子无法比拟的,这类房子就有了稀缺性,所以被称为「盒区房」。阿里也很知趣的提出了吸干门店三公里范围内流量的豪言壮语。当然也有人杠这件事: 没有完美的维纳斯,盒马鲜生目前开了150家,这是唯一一家闭店的,应有其偶发因素。再至于深层次的逻辑上的原因,也绝不是南派咨讯说的「成本高盈利难」,红泥后续会给出自己的见解。 再看理论 电商之所以对传统零售造成巨大冲击,是因为它A、实现了无界销售(全国商品全国卖、全国买)啥意思呢?电商出现之前,小孩子去买东西,有时候是这样事儿的: 是的,线下的单一门店——鲜鱼店,除了鲜鱼,很难再去勾搭猪肉、白萝卜和酱油。但电商可以,有了东哥、他家马爸爸,门面房不再是必须的,全国人民都能开店。由此:何必东奔西走,淘宝(京东)应有尽有。所以,如果支使小孩子买东西的妈妈不是那种急性子,那么 江浙沪隔天到,还包邮呐,嗯哼!B、电商运营成本相对实体店铺要低,商品价格大多比实体店低C、商品类目比实体店齐全,可选性和可比性更强D、线上下单,线下收货,省却了消费者到实体店挑货的时间和交通成本但是,电商经过最近十多年的高速扩张后,一方面限于获客成本增加,增速放缓,红利见底 另一方面,更重要的是,不管是线上,还是线下,广大人民群众最终消费的是产品和服务。电商提供的产品和服务的硬伤有:1、产品展示平面化,卖家捧著图片或视频吹,买家看著图片或视频听卖家吹——先行消费者的评价成为后来者判断好孬的重要标准,由此衍生的行业乱象不断;2、消费感官平面化,具体的讲,就是男人们不能体验实体购物时帮女人拎包的乐趣——接受反驳,但是请单身狗走开,哈哈哈哈哈。3、到货周期2-4天,不能适应即时消费需求(就是短时间完成的必须品的消费),也不能适应日益加快的生活节奏——当然,也有例外,红泥的一个朋友就非常享受等待快递的过程中,那种找到生活盼头的感觉。 无论如何,人们都希望到货速度更快一些。这是顺丰速运抢占快递市场的法宝、是「通达系」追赶的目标、是京东遍布云仓的原因、是阿里从「绝不插手物流」到重金打造菜鸟物流的逻辑所在……4、售后维保难,即便卖家愿意提供尽其所能的售后,但宝贝来回邮寄的时间和资金成本也能耗尽一般人的好心情。红泥最惨的一次购物,是购货价173块,退货运费98块(买的进门地垫,橡胶味太大,不得不退;这玩意儿还打称)。 5、很难杜绝假冒伪劣。开店门槛低,难免鱼龙混杂。没淘到过假冒伪劣,你好意思说自己有网购账户?新零售要想取代纯电商,其设计要点必须A围绕解决上述5个硬伤来,即:要有让消费者看得见摸得著的商品品质、立体的消费体验、更完善的售后保障、更快的到货周期、有效减少假冒伪劣。B纯电商的所具备的优点,新零售不能抛却。 画像新零售 那么,辅证已有的实践,关键还要呼应设计要点,新零售应该具备这些:A、一个实体体验店——提供商品展示、体验,也就是逛吃逛吃的地方;同时,提供快速反馈的售后维保服务。这是仓店一体模式下的安排。如果仓店分离,那么,售后维保也可以设置于云仓。 B、一个APP——接受线上订单。 C、一个发达的城市内部配送体系——为线上订单提供最慢半个工作日,最快30分钟的送货上门服务。 图文不一定有关假冒伪劣?很难进入这种自营门店的。 延申几个问题 这一段没图,老铁们耐点心哈1、盒马鲜生和超级物种暂时都是仓店一体的,这是销售体量和配送能力未达到理想境地的暂时安排。把位于繁华地段的空间用于仓储,一则成本太高,二则限制了体验空间的拓展。设置云仓,成为未来新零售的必然选择。2、配送范围暂时限于门店三公里范围内,这也是过渡性安排。配送半径越大,潜在的业务量越大,这是毋庸置疑的。建设延申到社区、小区一级的配送网点,进而搭建城市内部的快速配送网路,是未来新零售的必然选择。3、货品通过什么渠道进入云仓?答案:城际快运系统。这里所说的快运,不同于传统物流,也不同于快递,它是指批量标准产品在城际之间的快速运输。打个比方,盒马鲜生的海鲜是从国外进口的,如果是在上海入关,那么这些海鲜是需要快运系统,迅速将其从上海传递到杭州、南京等地的实体店的;再比如,盒马鲜生南京店的APP上搭载出售的东北大米等快消品即将售罄时,也是需要快运系统迅速从产地进行补仓的。适用这种快速补仓需求的货品传递,我们称之为快运。这种传递是从事大件或散货运输、对时限要求不高的传统物流无法完成的。而用传统快递来完成这种传递,则有成本太高之虞。2017年以来,各大快递公司都在构建快运网路(通达系等称之为快运,顺丰称之为零担),就目前来看,各快递公司组建的快运网路,干的却是传统物流的活,但从长远来看,这无疑是作出了正确的方向选择。 本篇小结 如此,我们就不难理解阿里为什么要那么疯狂的剁手买买买了:盒马鲜生的运营模式是围绕产品体验来设置门店格局的;收购饿了么、入股快递通达系、布局菜鸟驿站等是为了搭建城市内部配送网路,并为城际快运系统的打造做好准备;入股华联超市、收购大润发等,则是为了抢占实体店网路,为下一步复制盒马鲜生做好载体;依托大润发和手机淘宝开展的淘鲜达业务是过渡性安排,主要目的是先行培养二三四线消费新零售的习惯。这时候,我们再翻看一下开篇中那根捆仙绳,老铁们觉得它还算浪荡吗?OK,我们第三篇见了!预告,第三篇:倚天剑的犀利,新零售懂 如何理解新零售?我举个例子,北京物美联想桥店在2017年前,每年亏损100万元,可以说是北京最亏钱的企业倒数前三名。但是在2017年末结束数字化改造后,联想桥店经营面积从原来的12000平方缩减到3500平方,商品数目从17000个缩减至9500个,同时整个卖场的生鲜占比从原有的30%增加至50%,重构品类,优化选品。由此得到的结果是,联想桥店同比利润增长113%,整体业绩增长49%。而除了门店物理上的改造之外,真正触及内核的是门店数字化系统改造,也就是所谓的新零售。物美联想桥店全面接入多点DmallOS系统,使用数字陈列系统能够自动优化经营品类,增加畅销品排列量、减少慢消品排列量,门店90%的商品汰换工作已经实现智能化。并且在人员上,多点DmallOS系统可以实现智能分单与排版,让人效实现最大化。某店采用了多点「零售联合云服务」后,原10人调整需5天完成,现10人调整2天完成;人工检核一组货架需要20分钟,10人检核需要2天,智能检核一组货架需要2分钟,1人检核需要2天。大大提升了员工工作效率。智能防损系统也实打实的为商超企业防止人为损失。而我上述所罗列的各种事例就是「新零售」,更加专业的来说是「数字零售」。使用数字化技术重塑「人-货-场」,升级改造零售各个环节的生产要素便是数字零售。 建议你买一本刘润所著的《新零售——低价高效的数据赋能之路》看完你会对新零售有一个初步的认识 国内的数字零售正在全国快速的推进,线上线下相结合,线上交易线下取货、线上预约线下体验等已经成为国内消费及企业品牌营销策划的常态,新零售策划运营日益受到国内企业的重视,强化数字化运营驱动及数字化品牌策划,创新优质且专业的数字营销策划,正当时。国内的新零售策划运营起源于企业数字化运营,兴盛于强大的品类消费及服务消费,创新于线上线下一体化营销策划,成型于线下一体化智慧门店及区域市场的高效拓展,有技术,有创新,有未来。新零售策划运营特征明显,分别是:数字化技术驱动,创新推进「新零售经营」;基于新零售消费人群,强化多品类聚合消费,扩大新零售消费场景;创新提供「新零售生活服务」,强化门店创新体验;亮化区域消费市场,高效拓展高消费力、高价值力区域市场。「新零售策划运营关键特征」之一:数字化驱动新零售据市场公开资料显示,国内企业新零售的技术基础即「数字化」正在快速推进中,2018年国内便利店数字化形成的核心布局领域集中在「智能配送」和「会员体系」方面,对于「人」和「货」的数字化占据了企业数字化经营的重要层面。 「数字化技术」驱动零售行业重构「人货场」,人的数字化是第一位的,「货」(订单配送)是商品交易的基础框架要素,这些公开数据表明,大部分的零售企业正处于「新零售策划经营」前期,数字化正驱动著新零售业务的前进,品牌策划需要更多借助数字化技术实现,数字营销策划创新在即。 「新零售策划运营关键特征」之二:品类消费以「食品饮料」等基础生活消费品为主对比国内新零售业务消费人群的拓展中,其产品交易依然集中在粮油调味、休闲食品、饮料冲调等基础消费品的阶段,以此为主,消费多集中在基础的日常用品及生活必需消费阶段,国内数字化处于初期,新零售业务经营处于刚需驱动的阶段。新零售的品类消费集中反映了国内新零售业务所处的发展阶段及消费阶段,以「中产阶层」为主的消费人群,其购买的品类多集中在必需的生活消费品方面,定制类家具、高端服装等品质型消费还没有兴盛,国内的新零售品类消费升级在即。 推荐阅读:
这两年「新零售」的现象和概念被无数网友热谈著,
有人说新零售就是传统零售插上了互联网的翅膀;
有人说新零售就是传统零售跨界遇上了互联网+……
仁者见仁,智者见智,不妨一起来分享各自的理解,没准会碰撞出火花呢。
2016年10月13日,马云在云栖大会上第一次提出「新零售「的概念,
只有线上线下和物流结合在一起,才会产生新零售。
有人认为「新零售」很可能影响未来十年、二十年的商业格局。
随著互联网和新零售的结合,「互联网+新零售」的模式越来越受关注,
那么该如何理解「新零售」的概念?
一.首先我们先了解互联网+
1. 什么是互联网?
互联网是网路与网路之间所串连成的庞大网路,这些网路以一组通用的协议相连,形成逻辑上的单一巨大国际网路。
这种将计算机网路互相联接在一起的方法可称作「网路互联」,在这基础上发展出覆盖全世界的全球性互联网路称互联网,即是互相连接一起的网路结构。
2. 什么是互联网+?
「互联网+」是创新2.0下的互联网发展的新业态,是知识社会创新2.0推动下的互联网形态演进及其催生的经济社会发展新形态。
它是互联网思维实践的成果,推动经济形态不断演变,带动社会经济实体的生命力,为改革、创新、发展提供广阔的网路平台。
通俗的说,「互联网+」就是「互联网+各个传统行业」,但这并不是简单的相加,而是利用信息通信技术以及互联网平台,让互联网与传统行业进行深度融合,创造新的发展生态。
3. 互联网+的特征
1) 跨界融合
「+」就是跨界,就是变革、开放、重塑融合。
敢于跨界使得创新的基础就更加坚实;
融合协同使得群体智能才会实现,从研发到产业化的路径才会更垂直。
融合本身同时也指代身份的融合,客户消费转化为投资,伙伴参与创新等。
2) 创新驱动
粗放的资源驱动型增长方式已经难以为继,必须转变到创新驱动发展这条正确的道路上。
这正是互联网的特质,用所谓的互联网思维来求变、自我革命,也更能发挥创新的力量。
3) 重塑结构
信息革命、全球化、互联网已经打破原有的社会结构、经济结构、地缘结构、文化结构。
权力、议事规则、话语权不断在发生变化。
互联网+社会治理、虚拟社会治理会是很大的不同。
4) 尊重人性
人性的光辉是推动科技进步、经济增长、社会进步、文化繁荣的最根本的力量,
互联网的力量之强大最根本地也来源于对人性的最大限度的尊重、对人体验的敬畏、对人的创造性发挥的重视。例如UGC,例如卷入式营销,例如分享经济。
5) 开放生态
生态是互联网+非常重要的特征,而生态是开放的。
推进互联网+,其中一个重要的方向就是要解掉过去制约创新的环节化,把连接孤岛式创新,让研发由人性决定的市场驱动,让创业并努力者有机会实现价值。
6) 连接一切
连接是有层次的,可连接性是有差异的,连接的价值是相差很大的,
但是连接一切是互联网+的目标。
二. 了解新零售
1. 什么是零售?
零售是一种基本的零售活动。
是指包括所有向最终消费者直接销售商品和服务,以供其作个人及非商业性用途的活动。
每笔商品交易的数量比较少,交易次数频繁;
出卖的商品是消费资料,个人或社会团体购买后用于生活消费;
交易结束后商品即离开流通领域,进入消费领域等都是零售的特点。
2. 什么是新零售?
新零售:即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智慧等先进技术手段并运用心理学知识,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
3. 新零售出现的背景
1) 相关技术的成熟
移动支付等新技术开拓了线下场景智能终端的普及,以及由此带来的移动支付、大数据、虚拟现实等技术革新,进一步开拓了线下场景和消费社交,让消费不再受时间和空间制约。
2) 线上零售遭遇天花板
一段时期内,线上零售替代了传统零售的功能,但从主流电商平台的获客成本可以看出,电商的线上流量红利见顶;
与此同时线下边际获客成本几乎不变,且实体零售进入整改关键期,因此导致的线下渠道价值正面临重估。
3) 传统电商面临瓶颈
传统电商由于互联网和移动互联网终端大范围普及所带来的用户增长以及流量红利正逐渐萎缩,传统电商所面临的增长「瓶颈」开始显现。
4) 新中产阶级崛起
新中产阶级画像是指90后、00后,接受过高等教育、追求自我提升,逐渐成为社会的中流砥柱。
新中产消费观的最大特征是理性化倾向明显。
相较于价格,他们在意质量以及相应的性价比,对于高质量的商品和服务,他们愿意为之付出更高的代价。
不菲的收入与体面的工作给中产带来片刻的欣慰,但不安与焦虑才是中产光鲜外表下最戳心的痛点,消费升级或许正是他们面对这种焦虑选择的解决方案。
4. 新零售的特点
1) 渠道一体化
商家可以同时对接网店、微店、实体店、加盟店等,打通各类零售渠道终端,实现数据的深度融合;
线上可以进行流量宣传和带货,线下则可以进行区域布局以及形象体验。
2) 经营数字化
流通路径从复杂转变为简单,通过数据化管理,构筑多种零售场景,沉淀商品、会员、营销、交易、服务等数据,为运营决策提供数据依据。
3) 卖场智能化
引入智能触屏、智能货架、电子价签、智能收银系统等物联设备,增强卖场体验感,提升购物的便捷性。
进行大数据、云分析,从而更便捷有序地管理库存、销售、增益等问题。
4) 商品社会化
组建商品共享联盟,售卖现货、预售货、他家货等,结合现代物流,去库存、降成本。逐步实现商品社会化。
5) 社群互动化
所有新零售的创新,都在提高实时互动的可能性、效率和丰富度。
不只是是全渠道,社群建设才会是未来最重要的营销和品牌载体。
三.「互联网+新零售」
1. 互联网+新零售
在「互联网+」的强大背景下,「新零售」以互联网为依托,通过运用大数据、人工智慧等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合。
2. 互联网+新零售的发展方向
1) 供给侧改革引起的效应
当下的互联网+新零售和制造端与供应链紧密相连,离开供应链和制造业的变革,就没有新零售时代的到来。
作为一种新的经济业态,互联网+新零售不再是一个单纯的实体零售,而是融合情感的智慧零售。
2) 实体店转型
在互联网+新零售模式下,实体店转型的主要趋势不再是简单的线上与线下的组合,而是现实世界和信息世界的融合。
互联网+新零售的目标不再是简单的销售产品,更多地是把互联网平台体系与实体门店的IT体系打通,从而变成另外一个全新的世界。实体店线上转向线下进行高度的融合,实现了真正的转型。
3) 服务商发展迅速
当下推动零售变革的不只是是商家,而服务于商家的服务商更是这个业态发展的巨大动力。
有一批服务供应链、服务生产、服务门店、服务金融等的服务商纷纷涌现出来。
服务商借助于互联网时代的强大力量,更是进一步进入市场,帮助市场进阶升级,成为了新零售变革的强大动力。
3. 互联网+新零售的发展趋势
1) 突出高频消费的品类占比
2) 突出线上业务经营,提高整体零售效率
3) 整合技术方案,塑造更好的消费场景,无人零售
新业态故事(开篇)说到,马云抛出「新零售」概念,捣鼓一个「无人超市」后虚晃一枪,把上百亿资金的老腰都闪断了,自己却在实体大卖场、快递物流、外卖餐饮等各大领域大快朵颐,一时风光无两,风声鹤唳,风生水起,风风火火,风一样的少年……
然鹅,其他商界大佬也没闲著,总不能让他家马爸爸独领风骚吧!
于是,在关于什么是商界的新业态、怎样「染指」新业态的问题上,撕逼大战开始(当然,大佬们没有一个死磕无人超市的,很鸡贼):
好啦,狗剩、二丫,叫啥不是叫,别争啦!
「新零售」得两票,过半,就叫新零售吧,嗯哼:)
PS:
腾哥的站队水平天下第一!红泥觉得,他这次又双叒叕站对啦!
苏宁小店持续亏损,逼得老张把它从「苏宁易购(股票代码002024)」剥离,太影响股价啦!
京东便利简单粗暴的复制粘贴模式,并没有实现预期的「可塑化、智能化、协同化」。
目前看,也就超级物种还能和盒马鲜生展开势均力敌的撕逼啦。
我说,哎,说你呢!别瞎琢磨了,啥是夹逼定理,不知道的找李彦宏去:)
新事物的产生,必然是为了取代旧事物。探寻其取而代之的依仗,就能抓住新事物的关键特征。
新零售的产生是为了取代纯电商,它的依仗在哪?
其一,观摩新零售的典型实践——实践是理论的基础;
其二,假设新零售将取代传统电商这一命题为真,反推新零售的应有之义——理论反作用于实践。
如果这二者是夹逼定理中的那两个极限相同的函数,那新零售就是夹逼定理中的那个被逼出原形的第三个函数。
结合数学和哲学,不信逮不准个新零售。
——这么高深的理论,瞎编起来还是蛮爽的,哈哈哈哈哈
划重点:
对比传统商超和纯电商,盒马鲜生和超级物种:1、都强调消费体验——现买现做、堂食餐饮;2、都提供门店3公里范围内快速配送上门。
So
虽然是新生事物,盒马鲜生已经有了超预期的表现。
营业时间超过半年的门店已经基本实现盈利,上海金桥店每天营业额达到了100万元,坪效(每坪的面积可以产出的营业额)约5.6万元,远高于同业平均水平(1.5万元)。
此外,盒马用户的黏性和线上转化率相当惊人,线上订单占比超过50%,营业半年以上的成熟店铺更是可以达到70%。
「盒区房」概念应运而生,意指盒马鲜生门店三公里范围内的房子,因盒马鲜生带来的生活便利是其他小区的房子无法比拟的,这类房子就有了稀缺性,所以被称为「盒区房」。
阿里也很知趣的提出了吸干门店三公里范围内流量的豪言壮语。
当然也有人杠这件事:
没有完美的维纳斯,盒马鲜生目前开了150家,这是唯一一家闭店的,应有其偶发因素。
再至于深层次的逻辑上的原因,也绝不是南派咨讯说的「成本高盈利难」,红泥后续会给出自己的见解。
电商之所以对传统零售造成巨大冲击,是因为它
A、实现了无界销售(全国商品全国卖、全国买)
啥意思呢?电商出现之前,小孩子去买东西,有时候是这样事儿的:
是的,线下的单一门店——鲜鱼店,除了鲜鱼,很难再去勾搭猪肉、白萝卜和酱油。
但电商可以,有了东哥、他家马爸爸,门面房不再是必须的,全国人民都能开店。由此:何必东奔西走,淘宝(京东)应有尽有。
所以,如果支使小孩子买东西的妈妈不是那种急性子,那么
江浙沪隔天到,还包邮呐,嗯哼!
B、电商运营成本相对实体店铺要低,商品价格大多比实体店低
C、商品类目比实体店齐全,可选性和可比性更强
D、线上下单,线下收货,省却了消费者到实体店挑货的时间和交通成本
但是,电商经过最近十多年的高速扩张后,一方面限于获客成本增加,增速放缓,红利见底
另一方面,更重要的是,不管是线上,还是线下,广大人民群众最终消费的是产品和服务。
电商提供的产品和服务的硬伤有:
1、产品展示平面化,卖家捧著图片或视频吹,买家看著图片或视频听卖家吹——先行消费者的评价成为后来者判断好孬的重要标准,由此衍生的行业乱象不断;
2、消费感官平面化,具体的讲,就是男人们不能体验实体购物时帮女人拎包的乐趣——接受反驳,但是请单身狗走开,哈哈哈哈哈。
3、到货周期2-4天,不能适应即时消费需求(就是短时间完成的必须品的消费),也不能适应日益加快的生活节奏——当然,也有例外,红泥的一个朋友就非常享受等待快递的过程中,那种找到生活盼头的感觉。
无论如何,人们都希望到货速度更快一些。这是顺丰速运抢占快递市场的法宝、是「通达系」追赶的目标、是京东遍布云仓的原因、是阿里从「绝不插手物流」到重金打造菜鸟物流的逻辑所在……
4、售后维保难,即便卖家愿意提供尽其所能的售后,但宝贝来回邮寄的时间和资金成本也能耗尽一般人的好心情。
红泥最惨的一次购物,是购货价173块,退货运费98块(买的进门地垫,橡胶味太大,不得不退;这玩意儿还打称)。
5、很难杜绝假冒伪劣。开店门槛低,难免鱼龙混杂。
没淘到过假冒伪劣,你好意思说自己有网购账户?
新零售要想取代纯电商,其设计要点必须
A围绕解决上述5个硬伤来,即:要有让消费者看得见摸得著的商品品质、立体的消费体验、更完善的售后保障、更快的到货周期、有效减少假冒伪劣。
B纯电商的所具备的优点,新零售不能抛却。
那么,辅证已有的实践,关键还要呼应设计要点,新零售应该具备这些:
A、一个实体体验店——提供商品展示、体验,也就是逛吃逛吃的地方;同时,提供快速反馈的售后维保服务。
这是仓店一体模式下的安排。
如果仓店分离,那么,售后维保也可以设置于云仓。
B、一个APP——接受线上订单。
C、一个发达的城市内部配送体系——为线上订单提供最慢半个工作日,最快30分钟的送货上门服务。
假冒伪劣?很难进入这种自营门店的。
这一段没图,老铁们耐点心哈
1、盒马鲜生和超级物种暂时都是仓店一体的,这是销售体量和配送能力未达到理想境地的暂时安排。
把位于繁华地段的空间用于仓储,一则成本太高,二则限制了体验空间的拓展。
设置云仓,成为未来新零售的必然选择。
2、配送范围暂时限于门店三公里范围内,这也是过渡性安排。
配送半径越大,潜在的业务量越大,这是毋庸置疑的。
建设延申到社区、小区一级的配送网点,进而搭建城市内部的快速配送网路,是未来新零售的必然选择。
3、货品通过什么渠道进入云仓?答案:城际快运系统。
这里所说的快运,不同于传统物流,也不同于快递,它是指批量标准产品在城际之间的快速运输。
打个比方,盒马鲜生的海鲜是从国外进口的,如果是在上海入关,那么这些海鲜是需要快运系统,迅速将其从上海传递到杭州、南京等地的实体店的;
再比如,盒马鲜生南京店的APP上搭载出售的东北大米等快消品即将售罄时,也是需要快运系统迅速从产地进行补仓的。
适用这种快速补仓需求的货品传递,我们称之为快运。
这种传递是从事大件或散货运输、对时限要求不高的传统物流无法完成的。而用传统快递来完成这种传递,则有成本太高之虞。
2017年以来,各大快递公司都在构建快运网路(通达系等称之为快运,顺丰称之为零担),就目前来看,各快递公司组建的快运网路,干的却是传统物流的活,但从长远来看,这无疑是作出了正确的方向选择。
如此,我们就不难理解阿里为什么要那么疯狂的剁手买买买了:
盒马鲜生的运营模式是围绕产品体验来设置门店格局的;
收购饿了么、入股快递通达系、布局菜鸟驿站等是为了搭建城市内部配送网路,并为城际快运系统的打造做好准备;
入股华联超市、收购大润发等,则是为了抢占实体店网路,为下一步复制盒马鲜生做好载体;
依托大润发和手机淘宝开展的淘鲜达业务是过渡性安排,主要目的是先行培养二三四线消费新零售的习惯。
这时候,我们再翻看一下开篇中那根捆仙绳,老铁们觉得它还算浪荡吗?
OK,我们第三篇见了!
预告,第三篇:倚天剑的犀利,新零售懂
如何理解新零售?
我举个例子,
北京物美联想桥店在2017年前,每年亏损100万元,可以说是北京最亏钱的企业倒数前三名。
但是在2017年末结束数字化改造后,联想桥店经营面积从原来的12000平方缩减到3500平方,商品数目从17000个缩减至9500个,同时整个卖场的生鲜占比从原有的30%增加至50%,重构品类,优化选品。
由此得到的结果是,联想桥店同比利润增长113%,整体业绩增长49%。
而除了门店物理上的改造之外,真正触及内核的是门店数字化系统改造,也就是所谓的新零售。
物美联想桥店全面接入多点DmallOS系统,使用数字陈列系统能够自动优化经营品类,增加畅销品排列量、减少慢消品排列量,门店90%的商品汰换工作已经实现智能化。
并且在人员上,多点DmallOS系统可以实现智能分单与排版,让人效实现最大化。某店采用了多点「零售联合云服务」后,原10人调整需5天完成,现10人调整2天完成;人工检核一组货架需要20分钟,10人检核需要2天,智能检核一组货架需要2分钟,1人检核需要2天。大大提升了员工工作效率。智能防损系统也实打实的为商超企业防止人为损失。
而我上述所罗列的各种事例就是「新零售」,更加专业的来说是「数字零售」。使用数字化技术重塑「人-货-场」,升级改造零售各个环节的生产要素便是数字零售。
建议你买一本刘润所著的《新零售——低价高效的数据赋能之路》看完你会对新零售有一个初步的认识
国内的数字零售正在全国快速的推进,线上线下相结合,线上交易线下取货、线上预约线下体验等已经成为国内消费及企业品牌营销策划的常态,新零售策划运营日益受到国内企业的重视,强化数字化运营驱动及数字化品牌策划,创新优质且专业的数字营销策划,正当时。
国内的新零售策划运营起源于企业数字化运营,兴盛于强大的品类消费及服务消费,创新于线上线下一体化营销策划,成型于线下一体化智慧门店及区域市场的高效拓展,有技术,有创新,有未来。
新零售策划运营特征明显,分别是:数字化技术驱动,创新推进「新零售经营」;基于新零售消费人群,强化多品类聚合消费,扩大新零售消费场景;创新提供「新零售生活服务」,强化门店创新体验;亮化区域消费市场,高效拓展高消费力、高价值力区域市场。
「新零售策划运营关键特征」之一:数字化驱动新零售
据市场公开资料显示,国内企业新零售的技术基础即「数字化」正在快速推进中,2018年国内便利店数字化形成的核心布局领域集中在「智能配送」和「会员体系」方面,对于「人」和「货」的数字化占据了企业数字化经营的重要层面。
「数字化技术」驱动零售行业重构「人货场」,人的数字化是第一位的,「货」(订单配送)是商品交易的基础框架要素,这些公开数据表明,大部分的零售企业正处于「新零售策划经营」前期,数字化正驱动著新零售业务的前进,品牌策划需要更多借助数字化技术实现,数字营销策划创新在即。
「新零售策划运营关键特征」之二:品类消费以「食品饮料」等基础生活消费品为主
对比国内新零售业务消费人群的拓展中,其产品交易依然集中在粮油调味、休闲食品、饮料冲调等基础消费品的阶段,以此为主,消费多集中在基础的日常用品及生活必需消费阶段,国内数字化处于初期,新零售业务经营处于刚需驱动的阶段。
新零售的品类消费集中反映了国内新零售业务所处的发展阶段及消费阶段,以「中产阶层」为主的消费人群,其购买的品类多集中在必需的生活消费品方面,定制类家具、高端服装等品质型消费还没有兴盛,国内的新零售品类消费升级在即。