不是传统糖醋汁儿的,在我眼里就不是《糖醋里脊》

不用小里脊肉做《糖醋里脊》叫耍流氓!

吃到了用鸡肉做的 , 呸。

吃到了番茄酱做的,呸呸。

一口下去咬不到肉的,呸呸呸。

现在去餐馆,不敢点糖醋里脊 ,还有酸汤肥牛。

天天吃糖醋里脊也没有什么后果,毕竟吃单位饭堂,我会打一个酸甜口的肉菜,锅包肉,糖醋里脊,糖醋排骨,咕噜肉,糖醋鱼。

水煮鱼,水煮肉片,辣子鸡丁,吃了以后容易肠应激。

好下饭,水煮青菜健康不下饭。

关于糖醋汁

糖醋汁的比例有很多个版本,大致分为两类,一种是用淀粉、醋、白糖、番茄酱、清水兑成的糖醋汁,比例为:12345,

这种做法调出来的糖醋汁适合用来做糖醋里脊、糖醋藕条这样的快手菜,色泽红亮,汤汁黏稠。

还有一种配方比例是用料酒、酱油、醋、糖来调制,比例为1234,这种做法适合做糖醋排骨、糖醋可乐鸡翅这类需要炖的糖醋菜,颜色鲜亮,咸鲜适口,酸甜开胃。记住这两种糖醋汁的比例,任何糖醋菜都能搞定。


谢不邀,跑个题

现在很多饭店及其奸,面多肉少,糖醋汁不对味也就算了。

你见过用猪肥膘做糖醋「里脊」的吗???

我见过,我吃过,还特么40大洋一份。

要不是因为点的外卖,我肯定砸了它家店。

形容一下,一口下去,甜腻里混著不知道啥菜的腥臊的糖醋汁包裹著并不酥脆甚至泡水发烂的面衣让你的神经系统瞬间降频,之后的深入触碰到的并不是肌肉纤维而是松软到虚无的大肥膘子,牙齿感受到不怀好意的零阻力的滑入,肥油汹涌澎湃,裹挟著浓烈的猪肉骚味qj了你的味蕾,多重复杂的感受让你的大脑遭受到史上最强的DDOS攻击,人类精神的系统服务全面崩溃,味蕾的内存已经全部占满了,一段时间后口腔组件彻底断连,胃部用尽全部能量向大脑发出抗议,之后你就可以启动已经超频的腿脚去撤硕抱著马桶清理胃部存储空间了。。。

希望这种奸商早日倒闭,并且罚它们吃一辈子肥肉做的糖醋「里脊」,而且不给米饭


糖吃多了:引发高血压/诱发肥胖/引发糖尿病/易患胆结石

醋吃多了:刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻的现象

里脊吃多了:猪会受不了

建议:可以天-天吃,中间留个空挡期让猪长身体。


我也是太爱糖酥里脊了!!!恨不得每餐都吃但是要克制,毕竟吃多了真的会腻


好吃也不要天天吃吧,首先吃多了会腻的,其次糖分太多会长胖的,再次长时间吃,不怕糖尿病高血压之类的吗?


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