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加盟連鎖奶茶店坐落位置一直以來都是經營專家反反覆復強調的內容，選擇一個良好的位置往往能幫助創業者快速完成致富目標。當然選址不是一件輕鬆的事情。

　　在選址之前我們先要明確加盟連鎖奶茶店的定位，知己知彼才能百戰不殆，在選址上了解自己也是非常重要的事情。另外從大方面上看商業區、辦公區以及文教區都是非常適合開業加盟連鎖奶茶店的。三者共同的特點就在於人流集中上都擁有不錯的凝聚力。人流基數大，加盟連鎖奶茶店經營者在截流方面就能取得比較好的收益。

　　從小的方面我們還可以從店面面向上下手，比方說商場的前中端、靠近人行道等等地勢上的優勢都能幫助經營者更好的對人流進行截流。其實這一點上很多經營者都是不以為然的，他們更關心大局面的選址，而輕視了小局面的細節。這一點我曾和不少經營者聊過，哪怕你選在商業區，但是細節選址上輕視，那麼你得不到更好的收益，浪費了商業區這樣的優勢。

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列投資預算，預估競爭對手營業額，摸清競爭對手底細，選址，學習奶茶技術，找人。我家實體教學飲品，自身有店面，詳情可諮詢

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開奶茶店之前做好先看看你喜不喜歡這個行業。只是一時興起還是不要了吧，因為後期開店後，需要有足夠的耐心去經營。

真的決定要開了，那就開之前，可以先去奶茶店裡多多走動，就是所謂的市場行情調查，比如說現在市場上消費者的口感傾向，還有就是是自己開還是加盟。現在市場茶飲的消費主體是90後和00後為主，水果茶和烤奶，新式甜點是比較受歡迎的。

自己做的話，那資源要足夠充足，原料資源，技術，包括選址還有設計裝修等等，一大堆的事，這些都是要在開店之前做一個系統的規劃。

如果是加盟呢，定位又是什麼，加盟店品牌還是要根據市場的需求來看。加盟的話，不要以為加盟了就輕鬆了，並不是，只是多了一羣人和你幹事，有資源有渠道有技術給。

這個過程中還是要用心的額。

在行業裏久了，真的發現是這樣的額，同樣得資源，有的人就開的很好，所以開店前最應該做的是自己的心裡準備。

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學習怎麼做，學習怎麼運作，學習怎麼盈利

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位置考察，競價對比

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很多的創業者都比較看好開餐飲店。當你準備開一家餐飲店時，你需要做什麼準備?是先確定選址、品牌，還是先計劃門店設計、招聘工作人員、註冊工商資質?可以確定的是，這些工作都是必要的。但是，在這些工作開始之前，你需要認真思考下3個問題

市場規模分析

通常我們認為：市場規模=人數*客單價*消費頻次。

人流量大的地方，也要看消費羣體，在開店之前，一定要搞清楚你所在的市場規模如何。並不是人流量越大的地方，越是好的店鋪位置。假如你選的地方只是看起來人多，但真正的消費羣體並不是年輕人，或者運氣不好，你選的那片區的人都不愛喝奶茶，那可就悲劇了，畢竟誰的錢都不是大風刮來的。

要綜合三點來考慮，在三個要素都達到協調狀態的時候，是最佳的狀態，也就是店面最高的營業額!

用戶需求分析

市場規模再大，也不全是你的收入，如果你既想做炸雞，有想弄漢堡，還想經營奶茶，那麼你的店是很難有特色的。開一家奶茶店，一定要有自己的特色。怎麼有特色，可以用一下四個標籤做淺層分析：

1、身份標籤：我家產品是做給什麼人喫的?

小資、學生、白領，還是泛大眾?

她們各自中意的奶茶偏好是什麼？是奶茶還是果茶，甚至站在消費者角度對三分糖，五分糖的理解是怎麼樣的？都可以專門做個研究。

2、觸點標籤：他們的活動半徑多少?對茶飲的飲用習慣是什麼?是喜歡堂食還是點外賣?願意等多久做一杯奶茶？他們多久喝一次奶茶？都是可以關注的點？

3、需求標籤：他們喜歡什麼口味?對茶飲的需求有哪些?如果多家在一起並排開，來我這裡的消費意願有多強?

4、能力標籤：他們消費能力如何?能夠接受的茶飲單價是多少?請客、約會花多少錢?這個是要特別關心的話題，決定在特定的區域你的奶茶店是否能開下去。

確定了目標用戶，也就能大致知道他們的客單價和消費頻次。明確目標用戶，就能夠算出自己能在整體市場分得多大一個蛋糕。餐飲店收入=人數*客單價*消費頻次。

產品分析

確定用戶消費需求後，就是提供產品滿足需求，可以從以下幾點考慮：

做競品分析：不說知己知彼，百戰不殆吧。但至少在你周邊有多少類似的餐飲店、每一家的規模怎麼樣、店面裝潢風格、菜品如何、價格怎樣、生意如何……儘可能多面的詳細調查，這樣你會對這塊兒區域的餐飲消費情況有所瞭解。對比每家分析，就可以知道這裡人的飲食喜好分佈、消費能力情況，避免你開店的時候自說自話，要麼定價太高，要麼口味別人不喜歡。

打造自己的產品：你的核心競爭力是什麼?自家的主打、特色、招牌產品是什麼?是價格低、口味好、環境佳、還是服務優?在做完競品分析後，能否提供差異化優勢。

在競爭激烈的茶飲市場，想要開一家生意好的奶茶店，就要做好開店前的準備。做好以上幾點分析，能夠讓你清晰的清楚自己的目標羣體在哪兒，如何吸引你的目標消費羣。時間有限，就寫這麼多了，更多開店經驗分享，我們一起交流

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想要開奶茶店，肯定是要做足準備工作，事先做好調研，那該又從哪些方面來調研呢？

一、市場調研

開奶茶店的頭一步工作，先要了解清楚奶茶市場，切忌只看表面現象。可以先從對本地奶茶店的觀察和了解開始，看看成功的店應該具備哪些條件，做得不好的店又缺乏了什麼，什麼季節適合賣什麼奶茶，奶茶定價如何，地區消費水平如何，對奶茶的需求如何，奶茶消費人羣特點等可以細細研究一番。

二、原料調研

製作奶茶用到的糖是什麼糖？據權威開奶茶店的市場調查顯示，加盟奶茶店主要用果糖製作奶茶。果糖是一種單糖，易溶於水，味道豐厚飽滿，果糖的甜味發出的很快，消失的快，這種特徵使得消費者能夠很快的感慨感染到奶茶的香味，不會因為甜味兒掩蓋住奶茶本來應該有的滋味而影響口感，同時果糖能夠和不一樣的配料滋味共存，因而大多數奶茶都是把果糖作為學製作奶茶的頭一個選擇。

三、口感調研

開奶茶店就像開飯店一樣的，必須去滿足所在人羣的口味，比如在四川開一家清淡點的飯店，就明顯不符合當地人的口味，前期可能大家抱著試一試的態度，但是後期肯定是沒有客戶上門的。奶茶行業客戶流動率高，吸引新客戶，留住老客戶顯得尤為重要，這時學會用奶茶口味留住顧客，讓客戶自己去幫我們去宣傳。所以我們在開店時，就要充分了解所在位置人們的口味，做好市場調查，這樣我們就會明確自己奶茶店裡需要上哪些產品，在學習奶茶技術時，就會明確自己的重點在哪。

四、服務調研

做任何服務類的行業工作時，對顧客笑臉相迎是最基本的要求，在與顧客的往來中一定要做到誠心、誠信，用心去和顧客交流。可以觀摩一下週邊店鋪如何從點餐服務、遞餐服務、外送服務等方面給顧客留下好印象的。

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