胃疼！真疼

不自覺的就喫多了，然後長肉了，然後後悔了，再然後接著喫。。。

我就是一個喫飯太快的患者，雖然明白其中的害處，但一直都還沒有找到合適自己的節奏，還在努力中。

首先，由表及裡回答你的問題喫飯太快的壞處是什麼：

1、不能品出真滋味。我老家是東北的，大家族，記得小時候喫飯的時候一大家子圍一桌，好喫的就一兩樣，往往誰喫的快就能搶到好喫的多喫幾口，雖然大人們並不會跟我們搶，但是孩子多呀，所以最後大家默默記住了在「搶」這個氛圍之下喫飯的慣性，忘記了為什麼搶，即使是自己一個人喫飯也要把好喫的先趕快喫光再說.......扎心了。曾經有一段時間為了減肥，我仔細的觀察過自己關於喫的這個問題，發現自己喫飯快的有點離譜，3-5分鐘就解決了一餐，而且並沒有覺得噎得慌或者有什麼不適感，於是懷疑為什麼別人喫飯能喫20分鐘......到底誰不正常，最終當然證明是我的問題，因為我並沒有對口中的食物進行品味，只是憑藉含混的記憶或者這個食物的能量屬性就去喫了，人家說的生了熟了、鹹了淡了.......這些東西完全都沒有關注到，所以從小到大我都沒有找到喫美食的樂趣在哪裡，只記住了搶到「好喫的」的那種滿足感和勝利感.......悲劇！

2、物理性的傷害身體而不自知。快喫還有一個衍生的問題就是對事物細節的漠視，比如過熱，甚至是燙的，或者過鹹、過油膩，因為你的注意力並沒有關注食物本身，而是在像我一樣沉溺在「搶」的氛圍習慣中無法自拔，或者過渡急於填滿自己空虛的胃，都會導致不關注食物的細節和口感，者衍生出來的問題就是你會一頓猛操作之後發現「喫錯了」，如果是想減肥你發現自己喫的如此油膩，高血壓發現自己喫的這麼鹹，最可怕的是喫到「燙」的食物不自知的，長期下來患食道癌風險被無限放大，別問我是真麼知道的.......

3、血糖迅速升高導致肥胖。食物喫了屬於哪一類營養物質之外，還有一個重要的屬性叫做升糖指數，它相關於你的胰島素分泌，這個話題是最扎心的，因為胰島素對於一個胖人來說是惹不起的大佬，一旦喚醒它快速分泌，後果就是喫下的東西全部轉化為脂肪，這也是為什麼減肥倡導少喫多餐的根本原因，就是怕你因為喫時間沒有進食，一次性喫的太多太猛激發大量胰島素分泌，最後雖然前面餓了很久，或者節食了很久都低不止胰島素他老人家的一劑猛葯，你想啊，平常喫的東西吸收率是固定的（相關數據可以找到，其實正常的三餐食物吸收率並不是很高），所以正常喫雖然不減肥，但是並不會增大你的體重，但是一旦你長時間節食，然後猛喫、快喫一大餐激發了胰島素將你的攝入100%轉化成脂肪儲藏起來，是不是很嚇人.......

以上，希望對你有幫助。

1.按照中國人熱食的飲食習慣，喫飯太快有可能喫到過燙的食物，而根據近幾年的科研成果顯示，60℃以上的水和食物是致癌的。相關性最高的便是食管癌，即使不發生惡性腫瘤，高溫食物進入消化道也會刺激胃壁，容易誘發息肉炎症等。

2.喫太快就容易喫太多。你會在胃還沒有反應過來的時候就攝入大量的食物，等胃反應過來時已經喫撐了。肥胖暫且不說，腸胃飽脹也容易消化不良，甚至胃腸功能紊亂，有些人一次喫太多撐得難受還會去催吐，傷害食管還容易厭食，得不償失。

3.據我個人觀察，喫太快的人有一部分是因為，或者已經有些肥胖了，普通人對於肉，脂肪和糖分的渴望在他們那裡被放大，希望儘快盡多攝入高熱量食物，但這是特別不健康的飲食方式，高糖高油飲食不僅和心血管疾病和糖尿病相關，也可能誘發痛風，現在這些病已經不是老年人專利了，只要你敢喫，20歲保送你得一個也不是特例。

這是關於一個習慣問題 你年輕的時候 喫快點沒有關係。身體受得住，最多胃不舒服吐出來。但是你喫飯喫得快這個習慣一旦養成 ，想要改變真的很難，等你年老體衰了身體不如以前了。你喫飯的習慣還是很快，就可能一不小心撒手人寰了！

不消化

推薦閱讀：
相關文章