所以由此可見，從營養元素的均衡可以看出，題主補充維生素C的決定是很科學的。

那麼從膳食結構來看，題主只吃米飯和雞蛋的做法，缺少了什麼呢？缺少了蔬菜、水果，肉類與全穀物。這會造成什麼問題呢？

水果和蔬菜包含的纖維是非常重要的營養。膳食纖維攝入量不足會造成便秘，反胃，脹氣和消化不良等一系列問題。嚴重時還會引起結腸息肉，結腸癌和憩室炎，這是一些癥狀涉及嚴重腹痛，噁心和嘔吐，以及發燒和便秘的疾病。

蔬菜和水果還富含能預防疾病的抗氧化劑。抗氧化劑能抵禦自由基對身體細胞的損害，提高免疫力。毫無疑問，抗氧化劑水平低與許多嚴重疾病風險增加存在緊密聯繫，其中包括黃斑變性，某些類型的癌症，阿爾茨海默氏病和老年痴呆症等。

肉類中的鈣、鋅、鐵元素更突出，尤其是血紅素含量更豐富，特別是紅瘦肉中有豐富的血紅素鐵，能夠更好地補充鐵元素，長期不吃肉會有貧血的癥狀。肉類中富含優質蛋白，脂肪等成分，能激發美味，提供更好的飽腹效果，對大腦的滿足感較高，長期肉類的缺乏，會讓大腦滿足感降低，相對之下更容易產生暴飲暴食，愛吃含糖量高食物的攝入。

精米飯大部分都是碳水化合物，精米深加工營養嚴重，缺少維生素B1、B2等營養素以及鉀、鎂等礦物質，此外膳食纖維也遠不如全穀物主食。

所以總的來說，題主的這個只吃米飯+雞蛋，可以活下去嗎？可以。可以健康活下去嗎？不一定。

身體會隨著時間累積，出現一系列的問題，比如因為只吃精米飯不吃全穀物、水果蔬菜而導致的便秘、免疫力降低、脫髮、皮膚乾燥等，由於缺少肉類攝入而導致的貧血，暴飲暴食等。

總的來說，珍惜健康，好好吃飯，均衡飲食，不要作。

不可以的。蔬菜水果一定要保證。不然身體會出問題的。

不可以的

雖然米飯能提供能量，雞蛋也含人體所需的幾乎所有的營養物質。但是人體還需要一個東西——膳食纖維，他能促進腸道蠕動，利於腸道消化吸收食物，排解廢物，同時它也是腸道內菌群的食物來源，這些菌群就靠著它活著了。

所以，是不可以的

三大宏量營養素外，還有膳食纖維、維生素、礦物質和水，合稱營養素。

很多朋友已回答，缺膳食纖維，很準確。另外，維生素除了C，ABDE都不可少，而雞蛋提供不了滿足人體需要的全部維生素的量。最後，礦物質會差很多，常量元素:鉀納鈣鎂磷氯、微量元素:鐵碘鋅硒銅鉻鉬鈷，還有最新接近公認的:鍶鍺鋇釩等，都不是僅靠米飯雞蛋就能搞定的。

食物多樣，營養均衡是硬道理。偏食總是隱患，不知何時就會爆雷。

每天只吃米飯和雞蛋是不可以的，人每天需要蛋白質碳水化合物脂肪和維生素纖維，米飯里大部分是碳水化合物，蛋白質營養素含量不足以補充營養，雞蛋是不完全氨基酸也不能完全補充蛋白質，所以每天還是要補充紅白肉，蔬菜和穀類。

不可以 深色蔬菜需要吃 否則蛋氨酸代謝會出問題

這樣的吃法極其不健康，營養攝入單一，很容易會引發身體問題，是一種不科學的方法，只會對你身體有害無益。

久了大概會食之無趣，放臭屁以及便秘吧...

米飯換成燕麥會好很多。燕麥的纖維素為維生素都好過大米。

為什麼要這樣吃飯？

長期這樣吃，營養會攝入不足，也不均衡。