感覺用馬蘇里拉芝士碎做拉絲需要很大量,拉絲效果也一般。坐標澳洲,這邊乾酪乳酪很多種,但是不知道可不可以拉絲。求各位大神推薦一下~~


安佳馬蘇里拉芝士,MG馬蘇里拉芝士,是公認的拉絲非常好的。但是做批薩,只用馬蘇里拉是不夠的,奶香味不足,建議用馬蘇里拉、車打或者大孔、烤好後再撒一點芝士粉或者帕瑪森粉,但馬蘇里拉要站到一半以上。


妙藍多和馬蘇里拉乳酪 都不錯呢


只有馬蘇里拉是可以拉絲的 拉絲效果跟你的食物含水量有關 有些添加劑比較多當然拉絲效果也好一點 所有馬蘇里拉芝士裡面 妙可藍多最次 一是沒有奶味 二是拉絲很差 最近我在用愛堡的 拉絲效果不錯 而且是非再製乳酪 感覺還可以。
馬蘇里拉,各種,但不要再製的
馬蘇里拉就是,牌子的話參考當地口碑
拉絲的乳酪肯定是馬蘇里拉芝士!買的時候看成分表,什麼牌子看個人喜好。但是不推薦妙可藍多等牌子的再製乾酪,添加劑太多了。


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