首先我们要了解营养素的概念。

营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的物质。包括必需营养素(不能再体内合成,必须从食物中获得)有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类、和非必需营养素(可以在体内由其他食物成分转换生成,不一定需要由食物中直接获得)。

《中国居民膳食指南》建议成人每日食用油摄入量不高于25~30g。

建议每顿都有蔬菜,每天摄入300~500g蔬菜,占餐盘的1/2;天天吃水果,每天摄入200~350g新鲜水果。人均每日食盐摄入量小于6g,成人人均每日食用油摄入量不高于25~30g,人均每日添加糖摄入量不高于25g,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。

同时还得看食物的营养成分表,科学计算每天摄入营养素所含热量,有助健康。

正规的食品包装都张贴著一张「1+4」营养成分表,即能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钠,以及这些含量占一日营养供应参考值(NRV)的比例。

NRV叫也营养素参考值,是依据我国居民膳食营养素推荐摄入量和适宜摄入量制定的。

除此之外,我们要了解常见食物所含能量的情况。这样更有利于控制饮食。


详情。参见中国居民营养膳食指南。2016版是最新的版本。均衡的饮食结构非常的重要。


1.两餐间隔4—6小时

2.先吃爱吃的食物3.饭后别马上用脑

4.早餐不能吃太晚

5.饭后半小时再喝茶6.晚上别吃冷饮7.饭后甜点要少吃8.吃饭环境要安静9.每天吃一次纤维食品10.多嚼硬的食物11.少吃盐12.调味品别滥用

谢邀!请参照中国居民膳食指南


健康的生活饮食习惯需要注意什么?


按照国内居民膳食标准要求,初步有以下几点:

第一:食物多样化,能量平衡。每天的饮食中要有五谷、蔬果、豆、畜禽、蛋、奶、鱼。

第二:限制钠盐的摄入,增加含钾食物的摄入。根据世界卫生组织的要求,每天每人摄入的盐量不超过六克,现在我们国家南方每人每天摄盐量大概是10到12克,北方更高。

第三:要保证水果蔬菜的摄入,每天要摄入300到500克果蔬,其中一半是深色的蔬菜,水果要达到200到350克,要新鲜水果而不是果汁。

第四:要摄入鱼。由于鱼含有较多的研三脂肪,同时又是优质蛋白质的提供者,每周至少要摄入200克的鱼。

第五:是豆类,豆类也是优质蛋白的提供者,每天要摄入25克的豆类,相当于豆腐150克或者豆干50克。每周还可以50到70克的坚果类。

第六:要多摄入不饱和的脂肪酸,少摄入饱和脂肪酸, 推荐食用富含不饱和脂肪酸的油类,如茶油、橄榄油、玉米油等。

第七:提倡喝茶,每月要喝至少50克的茶,有条件的喝一些养生茶,如菊花决明子茶,桂圆红枣枸杞茶,人参五宝茶等等。


1。食物多样,谷类为主

2。吃动平衡,健康体重

3。多吃蔬果、奶类、大豆

4。适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

5。少油少盐,控糖限酒

6。杜绝浪费,兴新食尚


碳水 维生素 蛋白质 纤维素都有


(1)要重视饮食的合理性和科学性。

(2)中年后期应开始节食,防止zhi营养过剩而导致肥胖。每顿吃八分或九分饱即可。

(3)严格限制高脂肪、高胆固醇及高糖类的食物,并限制钠盐的摄入量。

(4)避免摄入易诱发或加重已患疾病的食物。

(5)进食定时定量,忌暴饮暴食。


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