為什麼小圓子煮了很久半生不熟?
估計是原料粉的問題
我覺得是凍太久脫水了
╭(°?°)╮
之前做過一次試驗,這種情況可以提前解凍一下或者直接拿水泡(x
不要泡太久噢,不然就變成沒有圓子的糯米羹了
因為他是小圓子
一開始火大合作 面裏水分少
跟煮餃子一樣,要過水才能煮透。
我也遇到了這個問題,已經用小鍋煮了一個小時了……上圖
估計是原料粉的問題
我覺得是凍太久脫水了
╭(°?°)╮
之前做過一次試驗,這種情況可以提前解凍一下或者直接拿水泡(x
不要泡太久噢,不然就變成沒有圓子的糯米羹了
因為他是小圓子
一開始火大合作 面裏水分少
跟煮餃子一樣,要過水才能煮透。
我也遇到了這個問題,已經用小鍋煮了一個小時了……上圖