怎麼做出甜味油條？請教各位大神？
謝邀，我公眾號里有一篇介紹，公眾號：溫滴的下午茶
謝邀，和面的時候放糖粉。
謝邀和面的時候放白糖不可以嗎
謝邀。腦洞大開！甜甜圈不就差不多是甜的油條么？
瀉藥沒猜錯的話題主問的是churros吧，撒糖沾巧克力那種。
![]()
- 250ml (1 cup) water（水）
- 100g unsalted butter（無鹽黃油）
- 150g (1 cup) plain flour（低筋麵粉）
- 1/4 teaspoon salt（鹽）
- 3 eggs, lightly whisked（打散的蛋）
水+黃油，小火融化後加入麵粉，鹽，鏟子鏟成麵糰
放入廚師機，等麵糰冷卻，至少低於60度沒有就用手打，等冷了後一個一個雞蛋的量往裡面加切2cm左右的口子，擠出來，可以下鍋炸了
覺得形狀不好，可以冷凍後再炸
炸好撒點糖霜
至於沾什麼，自己隨意發揮了。
在油條上放巧克力煉乳
推薦閱讀：
