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看看我們做的美食吧

我們做的美食

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好吃怎麼界定？我長期素食，開始做什麼都要放好多調料，現在白菜豆腐放點醬油我就覺得挺鮮的，不是我做菜越來越好了，是口味清淡了，能夠體會食物本身的味道了！對於長期肉食的人，蔬菜怎麼煎炒烹炸味道都很寡淡！如果開始素食，建議多買點調味品吧，比如海天或者李錦記的醬油，時間長了，口味變了，會慢慢覺得保持食材原味才是最好吃的！

自己拙見，未必適合每個人！自己可以慢慢摸索，做飯怎麼好吃，哪有一定之規呢！

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做飯離不開用心二字，素食也一樣。

吃素有一年多了，現在每周一都在家裡開素食家宴招待朋友，希望可以讓更多人愛上素食，少殺一些動物。

如果說技巧的話，口重的可以研究下醬料，很多時候我們喜歡吃一個菜是被調料吸引的。

清淡的需要慢慢烹飪，品嘗食材本來的味道。最簡單的焯一下菜心，然後倒點生抽調一下味就很好吃。

此外吃素需要注意驅寒，我一般炒菜會先用姜和花椒過油，再炒菜。

放幾張我們素食家宴的圖，沒有蛋奶和蔥蒜。

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現在有很多品牌專做素食，味道都挺好的

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布置好環境，調整好心態，不管吃什麼，即是最好吃的狀態。

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加肉

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對我這種肉食動物來說 素食再怎麼做也沒有肉好吃 這題我真是愛莫能助 尤其我還不會做飯

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喜歡吃辣 各種菌菇炒在一起 非常好吃！

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