簡單甜品的做法?
最簡單的是用瓊脂、白涼粉、吉利丁、木薯粉做的甜品,基本只需要加點糖和色素就行。
很多人都覺得做甜品很難,還需要烤箱……
但是!!!
你知道有種甜品連烤箱都不需要的嗎?!
它就是【抹茶牛奶小方】
不要烤箱!
也不要998!!
只要一口小鍋,你就能帶它回家!!!
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懶人甜品,抹茶牛奶小方!無需烤箱看一遍就會!兩米小廚孃的視頻 · 2.3 萬播放 (ps.沒有抹茶粉咱就做原味的,家裡有可可粉、草莓粉、咖喱粉的,替換抹茶就可以!你這麼聰明肯定so easy!)
是不是超級簡單?
啥?
一種甜品不夠喫?
沒事!我還有!
下面的甜品要比牛奶小方難一些,因為需要用到冰箱。
它就是新手友好烘焙小白也能100%成功的【慕斯蛋糕】!
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超簡單的海洋慕斯蛋糕,有冰箱就能做!兩米小廚孃的視頻 · 1.9 萬播放 同理,
你還能舉一反三做出來【櫻花慕斯蛋糕】
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粉嫩櫻花蛋糕的做法,新手也能100%成功!兩米小廚孃的視頻 · 1.6 萬播放 甚至,你還能自己做個月餅出來!
馬上不是中秋節了嗎?
來啊!動手做起來啊!
而且還是最近大火的【冰皮奶黃月餅】!
騷年,你心動了嗎?
中秋最佳的冰皮奶黃月餅,竟然不用烤箱就能做出來?!兩米小廚孃的視頻 · 2.8 萬播放 好了好了,
暫時就透露這麼多,
想跟我討論廚藝的,記得來找我玩鴨~
輔料
吉利丁1片半西瓜牛奶布丁的做法
1淡奶油和牛奶混合,加入泡好的一少半吉利丁片,奶鍋加熱攪拌至溶化。2把攪勻牛奶液放在冰箱冷藏,直到凝固3西瓜切成小丁倒入料理機攪拌成西瓜汁
4過濾,取西瓜汁200克備用5泡軟的吉利丁片放在西瓜汁中,隔熱水加熱溶化6緩緩倒入開始已經凝固好的牛奶液中,放入冰箱至完全凝固即可。涼粉,煮開晾涼,切塊,加水,裝盤,倒蜂蜜。從我的字數就能看出來有多簡單了
主要還是看你要做哪一類、給個方向,幫你出出主意,關注我的專欄、每天都有烘焙知識更新。
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