---

謝邀～純阿膠，也就是阿膠片！

最常見的方式就是熬成阿膠糕！因手工熬制味道好吃，又乾淨衛生，並且方便攜帶，是目前阿膠最常見也是最受歡迎的方式！

樓主想要自己學著熬，非常明智！

你可以看下我這篇文章，有非常詳細的熬制方法，以及注意事項！圖片和視頻結合，會更加清楚好學！

阿膠糕的詳細做法（一看就會）熬熬阿膠糕其實並不難，首先我們先要準備好工具。 熬阿膠糕所需要的工具 鍋子：首選不粘鍋，砂鍋，鍋子最好大一點，帶蓋，方便泡阿膠，後面熬的過程攪拌時鍋子大一點更好發揮。 木鍋鏟：選用不粘鍋，一定要配木製鍋鏟。 冷卻模具：熬好的阿膠糕需要冷卻，可…41 贊同 · 20 評論查看完整文章

當然，自己熬非常好的，不過也有些朋友並不知道阿膠到底適合哪些人吃，吃了有什麼好處！所以這篇文章也推薦樓主看一下，有個詳細了解！

阿膠糕適合什麼人吃？有什麼好處呢？阿膠糕的效果我們都知道挺好，但是對男人和女人的好卻又不太一樣。 很多人都知道女性吃阿膠好。好在哪呢？來，我們看下面 一、【女人吃阿膠糕的好處】 1 補血止血：阿膠補血的效果顯著，人們給了它"補血聖葯"的美名，擅長治療血虛引起的各種病症。 2 防止鈣…0 贊同 · 0 評論查看完整文章

以上是我的回答，希望對你有所幫助，有問題可以隨時諮詢我。或者關注我的公號:阿膠創業日記！

---

小紅書一堆教程啊親

---

如果是想把阿膠熬製做成阿膠糕的話，阿膠片需要提前用黃酒泡製24小時以上，然後用小火熬制，不停攪拌，加入黃冰糖等待掛旗之後，依次加入去核後的紅棗，去皮核桃，紅棗，枸杞，黑芝麻等！這個過程可以根據自己口味添加一些其他輔料。

---

打成粉。日期新嗎？新的阿膠很燥的。一次不要吃多了，這麼熱的天。一次三五克就好。

---

做成阿膠糕就可以了

---

在線教學畢竟文字所能傳達的是有限的

---

阿膠塊有幾種吃法，一個是熬成阿膠糕，這個需要科學配方和一定的技巧，配備各種好的輔料，新疆的若羌無棗，新疆的紙皮薄核桃，寧夏枸杞等等，真正製作其實還是挺簡單的，熬的時候不停攪拌，注意火候，輔料放入的先後順序也有講究。另一個就是直接熬湯喝，這個最簡單了。

---

特別急就打粉後直接熬 很快 一起才一個小時不要

---

純阿膠可以燉湯、熬粥、泡水、打蛋都可以的，或者做成方便攜帶的阿膠糕。每天3-6克。

---

敲碎或者打成粉用黃酒小火熬成琥珀色粘稠液體可掛旗狀態加冰糖，比例基本是500g阿膠：750-800g黃酒：400g冰糖，其他黑芝麻紅棗，看個人喜好！

---

黃酒泡開後，帶著黃酒一起熬，熬到出大的泡泡，掛旗了之後放輔料，小火攪拌均勻，關火，放入磨具，晾涼，切塊就可以了

---

砸塊、打粉，加入適量黃酒，小火熬化，濃稠時及時攪拌。

---

不會直接買不就好了

---

可以去下廚房裡面搜搜，評分最高，做過人數最多的比較靠譜 哈哈 我就是照著菜譜自己弄得

---

給你推薦個不用熬的吧，葵花小分子阿膠膏，小分子技術製成的阿膠膏，直接服用，好吸收，不上火

---

去醫院買吧，別自己折騰了

---

推薦閱讀：