戚風蛋糕胚自己都可以做，網上有很多教程。電飯鍋都可以做出來。

1.蛋黃和蛋白分開放。蛋黃加入1/3白糖拌勻，加入色拉油拌勻。加入牛奶拌勻，篩入低面拌勻

2.裝蛋清的容器必須是無水無油。蛋清打發到拉起成直立不彎曲

3.把打發蛋清糊分3次倒入蛋黃糊，與蛋黃糊拌勻。要左右前後翻動著拌，不可轉圈攪拌 4.將麵糊倒入蛋糕模，輕叩幾下，然後入烤箱145度50分鐘

戚風啊，都有吧。自己做也簡單

大型超市的甜品區都有的，甜品店不一定

私房？或者問蛋糕店，其實一般的常溫蛋糕也有

那不就是戚風蛋糕嘛

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找個非連鎖店，直接跟老闆講就好了。

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找個手藝不錯的私房烘焙商量長期購買。

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哈哈哈，我可以長期提供

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方便可以考慮自己做。如果不方便又買不到的話買一般的杯子蛋糕跟蛋糕坯子一樣的配方

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