魚油中，DHA和EPA的含量是否有相關標準要求？
我們現在評測DHA產品，但是沒有找到魚油中DHA和EPA含量的要求。我國保健品的要求礦物質和維生素類的產品，實際含量和標示值有一個誤差範圍，但是DHA產品的魚油和藻油產品並沒有看到相應的標準。有沒有大神知道具體的數據～
DHA藻油中國就有國標,http://down.foodmate.net/wap/index.php?itemid=45679moduleid=23
魚油的話自己找吧國際標準的直接去GOED omega-3的官網去找魚油可以參考新食品原料的標準，之前叫新資源食品
國際標準下面有大佬提過了，GOED
大神的問題必須要來獻個丑，以前在購買魚油時搜集過相關的標準要求，不過國際上關於魚油更多的還是在要求魚油的來源、純度、重金屬含量的標準，對產品本身的要求好像要求的不多（難道僅僅理解為產品本身含多少只涉及性價比？）如果要做評測的話，建議大神綜合考慮魚油的來源、純度、是否為醫藥級/處方級，重金屬污染測試等等，比如增加魚油是乙酯型（EE）的還是甘油三酯型（TG）的，有證據顯示，甘油三酯的形式，實際上比乙酯的形式吸收率高50-70％。 @放心選·獨孤評測
關於魚油產品中的DHA/EPA含量，我覺得歸根結底還是在兩方面吧，一個是產品本身的含量，每克魚油中含多少DHA/EPA，另一個就是產品中推薦每日服用的劑量，即每天吃幾顆，用每片的DHA/EPA含量乘以每日推薦量，在對比下相關的攝入標準應該就有數了。
一、國外
1、(自封的業界權威？)IFOS-The International Fish Oil Standards Program
The International Fish Oil Standards Program?www.nutrasource.ca以下引用自百科：
「IFOS – International Fish Oil Standards是目前世界上唯一一個第三方魚油檢測及認證的組織機構。該組織通過多項比絕大部份國家嚴格百倍以上的有效成分含量、雜質及新鮮度檢測來檢驗及認證供應商出產的魚油是否為安全又標準的魚油。 IFOS- International Fish Oil Standards組織成立的主要目的在於通過IFOS的認證及檢驗相關企業的魚油產品，來提供給消費者購買魚油產品時一個既安全又放心的消費參考。
IFOS會從魚油內的雜質(純凈度)，魚油的氧化程度(新鮮度)，魚油的重金屬含量(無害性)，魚油的總效能穩定性(保質期)。
IFOS為了更直觀的讓人們看出魚油的優劣，將檢測出來的魚油用5星制度來評價，其中最高為5顆星。但是想要達到5顆星，就必須你的產品通過了全球最嚴格的檢測，同時每粒魚油的有效成分含量必須與標註一致。 」
查了下，官網並沒給出檢查的標準。
2、美國
經查閱FDA2018年推薦的每類營養物質的推薦用量，沒查到關於DHA和EPA含量要求的建議值，
查詢地址如下：
GUIDE TO NUTRITION LABELING AND EDUCATION ACT (NLEA) REQUIREMENTS-ATTACHMENT 6-8?www.fda.gov
美國的魚油產品的成分表中，關於DHA/EPA的每日推薦值也沒有要求
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二、國外文獻資料中關於魚油產品中DHA.EPA每日推薦值
以下引用自一個大神以前發的東西：
在美國，沒有官方推薦的針對健康人群的EPA和DHA的使用量。
但是在有些國家，推薦每日的EPA和DHA使用量約為300mg-500mg每天。
這和美國心臟健康協會推薦的每周食用兩次魚類所攝入的omega-3的量是大體相當的。
最近的一次醫學實驗並不支持魚油保健品能夠降低心臟病突發和中風的風險。 (Kwak, Arch Intern Med 2012。)
任何保健品的心血管保健益處，對那些不經常吃魚和不堅持服用心臟藥物的人來說，都是有限的。
一種富含魚油（比如每周吃2次的海魚）的飲食習慣一直是被高度推薦的生活方式，這種生活方式不僅提供給人體omega-3脂肪，同時還提供紅肉不能替代的優質蛋白質。(Hu, Arch Intern Med 2012).
挪威一項針對冠狀動脈疾病患者展開的醫學實驗證明：那些每日攝入omega-3脂肪酸低於300mg的人，冠狀動脈發病率有一個輕微的增加。而針對那些每日攝入580mg, 1360mg, 2640mg的omega-3脂肪酸的人來說，發病風險並無太大差異。 (Manger, Am J Clin Nutr 2010。)
魚油在特異療法中的典型用量為每日6-12克。然而，EPA和DHA僅僅代表魚油中的一部分，並且每種產品中的含量也不盡相同。大多數療法中，EPA和DHA等omega-3脂肪的用量基本為1-6克。更高的用量也在精神分裂症，雷諾綜合症，紅斑狼瘡等的治療中使用。
每日1克的EPA和DHA可能足夠降低反覆性心臟病的發作風險。
孕婦和哺乳期婦女來說，每日推薦的DHA用量，不論是保健品來源還是食物來源，大概在100mg-200mg。
對於預防最初嬰兒期的感冒而言，哺乳期婦女每日400mg的DHA就可以降低這種風險。 (Imhoff-Kunsch, Pediatrics 2011).
每日用高達800mgDHA和100mgEPA，就可以降低極早產風險，同時降低新生兒對雞蛋的過敏幾率。(Makrides, JAMA 2010, Palmer, BMJ 2012).
為了降低視網膜疾病的風險，每日最低攝入200mg或更多的EPA和DHA可能會有幫助。這是基於一項退化性眼部疾病研究1中，視網膜疾病發病率最低的部分人群的日常最少攝入數值得來。另一項實驗中，每日攝入量為100mgEPA和230mgDHA，同樣得出此類結論。在退化性眼部疾病研究2中，每日有效的預防眼部疾病的使用量為650mgEPA和350mgDHA。
對於乾眼症來說，一個包括魚油（126mgEPA和99mgDHA），黑加侖籽油，維生素A，B6, C，E，鎂的潤眼配方hydroeye已經被成功的使用。 (Sheppard, Corna 2013).
對於最初化療期的體重保持，每日攝入2.2克的EPA。(Murphy, Cancer 2011).
對於抑鬱症，連續8周，每日2500mg（1670mgEPA和830mgDHA），每日一次。(Rondanelli, J Am Col Nutr 2010).對於輕度認知損傷的個人，每日攝入1550 mg DHA 和400 mg EPA 或者1670 EPA 和 160 mg DHA，在六個月後都會有改善。(Sinn, Br J Nutr 2011)。同時，每日1000 mg EPA配合處方葯fluoxetine 百憂解(Prozac)比單獨使用二者任何之一都要更加有效。
對於焦慮症，2496mg的魚油（2085 mg EPA 和 348 mg DHA），每日一次。(Kiecolt-Glaser, Brain Behav Immun 2011).
對於緩解壓力，9克魚油（提供1600 mg EPA 和 1100 mg DHA），每日一次。(Carter, Am J Physiol 2013)。
對於工作記憶力的改善，對於年輕成年人來說，每日2000mg的魚油（提供930 mg EPA 和 750 mg DHA） (Narendran, PLoS One 2012) 或者每日 2250 mg 魚油 (提供1160 mg DHA 和 170 mg EPA) (Stonehouse, Am J Clin Nutr 2013)。最佳使用時間為六個月。對於健康的年長者，記憶力改善則需要4粒魚油膠囊，每粒提供1克魚油 (300 mg EPA和 220 mg DHA) (Witte, Cereb Cortex 2013)。
對於阿爾茨海默病，每天早晨服用兩粒魚油膠囊（每粒含1克魚油，包括325mgEPA和225mgDHA），午飯再吃一粒。能延緩患者行動力的下降趨勢。每天早晨額外服用600mg硫辛酸，能延緩患者認知能力下降的趨勢。 (Shinto, J Alzheimers Dis 2014)。
對於力量強化訓練，每日兩次，每次1克魚油（提供180 mg EPA 和 120 mg DHA） (Rodacki, Am J Clin Nutr 2012)。
對於痤瘡青春痘，每日1克EPA，1克DHA，能降低豆豆數量和豆豆損傷。 (Jung Acta Derm Venereol 2014)。
對於牙周炎，每日2克DHA（4粒含53.6%DHA的海藻油）同時配合每日81mg的阿司匹林，能減緩牙周炎癥狀。 (Naqvi, J Dent Res 2014)。
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三、國內標準
1、國內關於魚油的標準為《SC/T 3502-2016 魚油》對魚油中DHA,EPA的含量也沒做要求，僅僅給出了以下幾個檢查指標
2、行業標準
國內保健品公司中，中海海洋（榮成）健康產業有限公司有相關的內部標準《Q/10ZHJK 001-2015 中海海洋（榮成）健康產業有限公司 食品級魚油》給出了內控的DHA,EPA含量參考值，截圖如下：
3、衛生健康委員會標準
衛生健康委員會標準中，關於中國居民膳食營養素參考攝入量共有兩部分：2017年9月發布：
WS/T 578.1—2017-中國居民膳食營養素參考攝入量第1部分：宏量營養素
中國居民膳食營養素參考攝入量第1部分：宏量營養素 - 中華人民共和國國家衛生健康委員會?www.nhfpc.gov.cnWS/T 578.3—2017-中國居民膳食營養素參考攝入量第3部分：微量元素
http://www.nhfpc.gov.cn/zhuz/yingyang/201710/ef2d42ee35894a46b7726457d08d7e2d.shtml?www.nhfpc.gov.cn
關於飽和/不飽和脂肪攝入量的規定在第一部分中，但第一部分的標準中沒有給出DHA/EPA的攝入值推薦，截圖如下：
4、中國營養學會推薦的每日攝入量-中國居民膳食營養素參考攝入量表，簡稱DRIs
中國營養學會（英文：Chinese Nutrition Society）是中國營養科技工作者和從事營養研究的科技、教學及設有營養研究機構的企事業單位自願結成，並依法登記的全國性、學術性和非營利性的社會組織。
也就是說，這是一個非ZF組織，DRIs是由中國營養學會組織近百位營養學專家編寫而成，彙集了近十年國內外營養學領域的最新科研成果和科學共識，是用於指導中國居民合理攝入膳食營養素，預防營養缺乏和過量，減少慢性病發生危險的一本專著。其內容包括DRIs 的概念、制定方法及其應用；並系統介紹了能量、宏量營養素、維生素、礦物質等營養素的性質、功能以及推薦攝入量，同時還充實了預防非傳染性慢性病的研究資料，增加了有關植物化合物的性質、生物學作用等內容。
最新的版本是2013年的，2013年的版本中，給出了關於DHA/EPA的每日攝入推薦值：
DRIs_中國營養學會官網?www.cnsoc.org
可以看到這個表其實和上面的WS/T 578的很相近，其實以前衛生健康委員會把這個表正式發布過，但後來廢除了
謝邀！可以去看看食品安全國家標準 食品添加劑二十二碳六烯酸油脂（發酵法）（GB 26400-2011）再參照新食品原料看看。
GOED monograph，有人提過了。還有個標準是美國藥典標準，處方級高純度魚油的標準。
嬰幼兒奶粉添加標準里看看
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