餐飲服務業來說說你們遇到的無奈的或奇葩的或無理取鬧的顧客？

我是個日本留學生，周末在中國料理店打工，昨天遇到了第一個找事的居然是中國同胞。因為他來點餐在前台擋住了取餐的通道，店長就告訴他擋住了取餐通道，到後面排一下隊。然後他就不樂意了，各種髒話各種罵，指著我們鼻子讓給他道歉，明明知道我們是工作時間還說不服就出去練練。然後我們店受到了各種圍觀，真的好丟臉好無奈。

去地攤小吃買吃的然後要開發票，不給開就要報警，給稅務局打電話，說我們偷稅漏稅。

有客人來點干鍋，點了清炒娃娃菜，我說好的，給你下單子，客人說：「娃娃菜輕炒的，但上面要有辣椒，這個才正宗，」我當時就愣了，然後我說「是熗炒娃娃菜嗎？」好給客人一個台階下，但是客人一本正經的回我「是清炒，但是要放辣椒，這樣才正宗，」我內心幾乎是。。的，(╥ω╥`) 我了個天袞老大爺的，雖然我是四川的，吃撒子都喜歡吃辣，到清炒跟熗炒我還是分的清的，正的清炒是在菜上放辣椒是撒子鬼，唉，我機智的下了個熗炒，然後師傅菜做好了後。我把辣椒挑了出來，放到了菜上面，(︶.?︶?)

作為一個從事服務業10年的老員工，只能說，容忍傻逼的能力是無限的

開了個麵館，還沒營業，基本準備的差不多了。但是，同一條街又有個麵館開業。然後酬賓活動我家訂的是4元一碗面。另一家是3元。（我並沒有看見誰家有3元的面）。然後今天晚上我打掃衛生的時候，一個戴著眼鏡的男的，口音聽著不是東北人。進店直接看了菜牌，我說沒開業。他質問我，為什麼我家的面比別人家的貴？！我走進他的時候明顯聞到他身上那種湯麵味！我說這應該不算貴了吧！他堅持說我家的面貴！憑什麼比別人家貴一塊錢？你麻痹，你又憑什麼質問我？花不起錢，就去吃屎啊！

單方面說這些事沒什麼可信的，人與人的衝突大多數都是雙方你一下我一下的衝突升級起來的。很少有衝突是由單方完全自嗨式的鬧騰（這個很少放在大家眼裡其實也不少了）。所以，遇上火氣大的顧客，除了把他請到店外協商解決問題外，還真的沒什麼其他的好辦法。要是在店內像題主店裡那樣鬧得被圍觀沒法做生意，損失就大了。

麵館

來了兩位從衣著到肚子上的肥水程度應該是當官的人

進來點了六碗一兩的面雞雜牛肉排骨要求是：有三碗不加糖干拌的要細面湯的要粗面正午是人多的時候寬面細面也不好一起煮於是老闆提出要不就三兩或者面換成一樣的

對方拒絕並看著老闆煮麵

就這樣全店的顧客都等著這個人的六個一兩面……吃完顧客對著老闆說：你這面還沒有我自己煮的好真難吃下次不來了

老闆氣到只能忍下去周圍顧客都笑了

今天一對小夫妻，有小孩，婆婆開始問我餃子怎麼還不好婆婆抱娃

剛坐下男人就說桌子上有土，讓我給擦擦

（全封閉室內，玻璃面光可鑒人，土，哪理土?但本姑娘還是好脾氣裝模作樣的給擦了一遍）

坐下沒五分鐘，老婆子（其實一點都不老）開始吊著嗓門吆喝我水餃煮好了沒有，她要餓死了

上了水餃，煮破了兩個，一邊狼吞虎咽，一遍叨叨，你們這餃子不行啊，破了有一大半