如題
比較有良心的商家,最起碼他給你了,比沒有強吧
emmmm...想想煲仔飯,公婆餅,金包銀,佛跳牆。。。並不能吃出一個仔仔一對公婆一包金銀一尊佛祖,所以有兩個螺獅提提味,也挺不錯的呀( ??ω?? )
螺獅主要是用來熬湯的吧
首先,螺絲粉的配菜有酸筍,酸菜,生菜,炸花生米,蘿蔔乾,黑木耳,炸腐竹,蔥花等等(看店主搭配,也可以自由選擇,每家店大同小異)。如果你吃到的沒有配菜只有兩個螺,那你可能吃到假的螺螄粉了。而且因為很多店的螺螄是用來熬套湯底用的,店主並沒有剪掉尾巴所以不是很好吸並且熬完湯的螺螄基本沒什麼味道了,所以真正會吃螺螄粉的人並不會在意那幾個螺。要吃的螺的話會另外點。
其次,螺絲粉的湯底是用螺螄,豬骨痛外加其他香料一同熬制出來的。
所以我比明白題主說的螺螄粉只有兩個螺是想表達什麼意思?
正宗蘭州牛肉麵里也只有幾粒不足指甲蓋大小的牛肉 不過湯確實是牛骨熬製成的