某寶上看了一圈自家賣的都是很便宜的。怕摻假。十月稻田的五常稻花香米好嗎?


以下內容摘取子我的另兩個答案:

  1. 天貓淘寶上的五常大米都是假的嗎?
  2. 如何挑選好的五常大米?

具體的考據過程可以看上面兩個,這裡只放結論。

現在五常大米(稻花香)分為兩個級別:普通的有機的,普通的大概是8-10元/斤(平時價格,雙十一類的大促銷期間會更便宜些);有機的在12-15元/斤。

比較靠譜的品牌有:喬府大院、葵花陽光、五米常香(我買過的)。此外還有一些不錯的牌子,比如聖上壹品、磨盤山等。

普通的

喬府大院 2019新米 五常大米 農戶稻花香2號 5kg京東¥ 88.00去購買?

喬府大院 五常大米 自有基地稻花香淡香型 東北大米5kg京東¥ 99.00去購買?

有機的

葵花陽光 有機五常稻花香大米 產地溯源 五常大米 5kg京東¥ 128.00去購買?

希望對你有用。

更多生活好物,請移步我的知乎專欄:米非自留地和 我的收藏夾:根據標準和消費者協會找 「生活良物」。


有五常稻花香的大米牌子推薦嗎?

某寶上看了一圈自家賣的都是很便宜的。怕摻假。十月稻田的五常稻花香米好嗎?

不推薦去某寶買所謂自家米。

先說結論:十月稻田的五常稻花香,有地理標識的,平時賣118的10Kg的就很好,還有一種價格起伏不定,沒地理標識的,味道稍差些,但也經常會比較便宜。

不知道題主試沒試過開淘寶店?

我嘗試過,完全沒有流量。一個種大米的農民能搞明白淘寶店?也許有吧,但應該是很少很少。

所以,問題的答案很簡單了,哪來的那麼多所謂自家賣的大米賣家?

十月稻田的五常稻花香至少有兩種,看圖:

這是我家最近購買的十月稻田五常稻花香的訂單記錄,其中紅圈的那單是因為促銷買的。最新買的兩袋是6.18促銷,價格很好。

這兩種米從包裝上看,就是一種左上有兩個綠色標識,另一種沒有,上圖紅圈的就沒有。

先放出購買鏈接,再詳細講解其中的差別。

1、十月稻田 五常稻花香 東北大米10kg

十月稻田 五常稻花香 東北大米10kg京東¥ 118.00去購買?

優先推薦這種包裝上帶地理標識的

2、十月稻田 稻花香大米 東北大米 東北香米 10kg

十月稻田 稻花香大米 東北大米 東北香米 10kg京東¥ 99.00去購買?

這種經常會便宜一些,但味道不如上面那個。

當然比起來茉莉香之類的,那是強太多了。

那麼,這兩種有什麼區別呢?

冷不丁看起來,名字似乎差不太多啊!

我來詳細解讀下,讓你明白奸商是怎樣煉成的。

下面我講講如何在電商購買真正的五常稻花香,電商網站的商品詳情頁里都藏著那些貓膩,都看哪些東西。

打開第一個鏈接詳情頁,我們把目光放在下面這兩個圖上:

這個圖是說明有地理保護標識,中國地理標誌,還有就是產地證明商標,都在左上那個圈圈裡。而這些,第二個鏈接里沒有。右邊的綠色是十月稻田商標。

再看產品信息:

這裡有幾個要點:

  • 產品名稱:五常稻花香,不是長粒香等其他名稱,也不是方正稻花香,舒蘭稻花香
  • 稻種:五優稻4號,不是這個稻種的不行
  • 標準:GB/T 19266,這個是五常大米的國標
  • 質量等級:優質一等

再加上前面的地理認證標識等等,可以判定是正宗五常稻花香。

規格里也註明是GB/T 19266

有朋友說了,這個會不會作假?

當然有可能

但是如果被查證了,那廠家可要被罰慘了。這可是在電商平台上賣,取證特簡單方便的

我們再來看第二個產品的相關信息:

注意標準:GB 1354,這個就是普通大米標準

稻種沒毛病,產地呢

上面那個鏈接標明是五常的

這個呢?東北?東北可老大了!好吧,經過仔細觀察,還找到了下面的信息:

看起來不是五常,或許是方正?

知識點:五常和方正都屬於哈爾濱市,都是著名的大米產區

跟上面的比較下,看出問題沒?

粳米一級,產品名稱是什麼?稻田稻香米。

我們再複習下正宗五常大米都寫了些什麼?

  • 產品名稱:五常稻花香,不是長粒香等其他名稱,也不是方正稻花香,舒蘭稻花香
  • 稻種:五優稻4號,不是這個稻種的不行
  • 標準:GB/T 19266,這個是五常大米的國標
  • 質量等級:優質一等
  • 地理標識等

這個是:

  • 產品名稱:稻花香大米,稻田稻香米
  • 稻種:五優稻4號
  • 標準:GB/T 1354
  • 質量等級:粳米一級
  • 地理標識等

大家學會了嗎?

這個第二種米味道也是可以的,但是,沒有對比就沒有傷害,我這粗糙的味蕾都可以吃出差別來。

在第一個鏈接里,還有個相關產品,我們看下:

3、十月稻田 五常有機大米 稻花香 東北大米 10kg

十月稻田 五常有機大米 稻花香 東北大米 10kg京東¥ 172.00去購買?

這個重點在有機!

地理標識也有,在右上,跟1號米相比,多了有機認證。

產品信息如下:

跟一號比,幾乎沒區別,主要是名稱里強調了有機。

有朋友可能說了,營養呢?

那個,不好意思,老猿從來不看。

大多數現代中國人只有營養過剩。單吃大米營養肯定不行,必須配上菜肉。

那麼,有沒有方正米推薦?有的,但我勸你別先吃了1號米再吃下面推薦的方正米。

4、天緣道 方正雪地長粒香米 方正大米 東北大米 粳米10kg

天緣道 方正雪地長粒香米 方正大米東北大米粳米10kg京東¥ 66.90去購買?

挑選方正米的要點是:產品標準號GB/T 20040。這個比五常稻花香便宜多了

那個有機米我沒買過,不敢評論。其他三個味道排序大概是這樣:

有地理標識的五常稻花香(1號)&> 無地理標識的稻花香(2號)&> 方正米(4號)

就算是最後一種,味道也遠遠好於南方米。

用什麼鍋做?

去年電飯煲壞了,買了新的,我家就用這個:

查了以下,跟我買的價格一毛一樣。

5、美的(Midea)電飯煲電飯鍋3L匠銅聚能釜內膽一鍵快速飯功能24小時智能預約電飯煲MB-FB30simple101

【品牌盛典,瘋搶24小時!】到手僅需169! 【匠銅聚能釜內膽,智能預約,內蓋可拆洗】 【百億補貼爆款電飯煲】

美的(Midea)電飯煲電飯鍋3L匠銅聚能釜內膽一鍵快速京東¥ 169.00去購買?

米好,不用什麼花里胡哨的鍋,就便宜的電飯煲就可以了!

猿某人:五常大米快速鑒別?

zhuanlan.zhihu.com圖標


黑龍江農科院有一個

黑龍江省農業科學院五常水稻研究所出品,松粳香五常精製大米,品種:五優稻4號


消費者選擇大米要看品種、看產地、看品牌。大的品種分類就是粳米、燦米、糯米等。國內以東北為主的是粳米、長江以南及泰國等地的是燦米。稻花香、長粒香、淮稻、蘇墾等是品種。五常大米不是品種,五常是產地。既有一般長粒香,也有稻花香。

買大米時,別只看價格和牌子,也不要被商家的包裝和廣告語誤導。要看準包裝上執行標準那行字,有「GB/T19266、GB/T 18824、GB/T 20040、GB/T 22438」任意一種的,才是優質的好大米。

大米的國家標準中,把大米的品質分為4個等級,分別是:一等、二等、三等、四等。簡單了解一下就行。具體買大米時,咱們只需要看一看包裝上的執行標準就可以了。

普通大米的執行標準都是GB/T 1354,全國產地不同,水稻品種不同差異較大,可以先選擇試用裝品嘗過在購買。

五常大米,對應的執行標準是:GB/T19266。產自黑龍江的五常市,被稱為「國內最好的大米」,特點是:米香濃郁、飯粒油亮、綿軟略黏。

市場上還有標註為五常大米,卻採用的GB/T 1354標準,我只能說呵呵了。

所以不要看到五常大米就是好的,關鍵要看準它的執行標準,這在包裝上會明確地寫出來,大家一定要看仔細。五常大米還要區分產地,五常市安家鎮和民樂鄉是最好產區,好產區廠家的產品,是最優選擇。


看你怎麼定義摻假了,有一種說法叫做配比,也就是拿425、639調配稻花香的口感,關鍵目前沒有專門的定義,純稻花香的話,出廠價基本在5-6塊/500g(不含包裝物),配比完人家也賣這個價。個人感覺來說,還是比較喜歡純稻花香,但是新水稻配比的吃起來口感也不錯。次一點的就是拿甬優摻到稻花香里,再次一點的就是新陳互摻,最次的就是新陳互摻還摻甬優或者別的品種水稻。具體的就算你是專業人士不到車間看到水稻基本上也很難看出來就是了,話說純粹自己吃的話,好吃就行了。


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