大家喫過最好速食麵是什麼?
其實怎麼說。
喫速食麵這個東西,就跟抽煙一樣。
我這些年抽了無數一根幾百的雪茄,還有一包100多的手卷,甚至水煙。
最後發現了一件很可怕的事,抽到最後,味道都差不多了。
5元的白沙和100的九五,都是一個味道,都是煙草的味道,並沒有什麼區別。
速食麵也是同理,與其花裏胡哨,不如直接返璞歸真。
不知道大家早些年喫沒喫過一款1元1包的速食麵,名為三鮮伊麪。
麵條紮實緊緻 味道淡雅別緻。
相比那些花裏胡哨的妖艷賤貨,三鮮伊麪就是你初戀的味道。
唯一的缺點,口味重的人喫這款可能覺得有點淡。
我個人比較愛喫這款 幹就好了,奧利幹。
34塊錢 領5元的卷 卷後29元24包,可以嘗試。
華豐食品旗艦店三鮮伊麪原味泡麵老式懷舊速食速食麵整淘寶¥ 34.90去購買? 突然想起了曾經當兵的時候,那時候桶面很貴,一般人喫不起。
晚上下崗了都是從櫃子裏拿出一包三鮮伊麪,東北寒冷刺骨的夜晚。
端著一個鐵盆,倒上一碗熱水,在洗漱間喫掉那熱氣騰騰面。
麵條筋道,麵湯鮮而不膩,吐露一口麵條子,咬上一口,筋道的麵條爆發出麥子最原始的香氣。
再搭配上一口麵湯,溫暖的湯進入肚子 回去又能好好睡一覺。
為漆黑的夜晚增加那一絲絲的溫暖。
這款速食麵,不僅是速食麵,也是我曾經的回憶。
三太子速食麵
六丁目速食麵
現在在逃寶(我就是錯字)都搜不到了
記得最後一次喫三太子是在一個中午,我媽做好了午飯我卻想喫速食麵,我爸給了我五毛錢,最後在小賣部買一袋三太子速食麵回家泡著喫,記得就兩袋料包,一袋幹蔬菜包一袋鹹包,全放進去了味道還是淡。
11.17更~
現在最喜歡的是康師傅西紅柿打滷麵
在家早上不想做飯時,煮上一袋,放幾根小青菜,料全放,再臥個雞蛋,想想都是美味!
康師傅 速食麵 經典重現袋面 西紅柿打滷麵20袋整箱裝京東¥ 49.90去購買? 除了西紅柿雞蛋面,湯達人的日式豚骨面也不錯,我特別喜歡那個濃湯,鮮香濃鬱,但是,面還差點勁道,每次煮八分熟就熄火撈麵。
現在在學校,有時候會和舍友一起拼一箱杯裝日湯達人式豚骨面速食麵,不過我還是喜歡自己用小鍋煮的。
統一湯達人速食麵袋裝混合20包 酸酸辣辣日式豚骨拉麵淘寶¥ 22.50去購買? 統一湯達人速食麵日式豚骨拉麵杯麵整箱裝12杯桶裝速食淘寶¥ 28.00去購買? 寫到拉麵忽然想起高三時做的一篇語文閱讀題,阿城寫的小說《抻面》。
關於寫拉麵片段是這樣的:
鐵良不含糊,一手揪出一拳頭面,「啪」,和在一起,搓成粗條兒,掐著兩頭兒,上下一悠,就一個人長了——人伸開胳膊的長度等於這個人的身高。鐵良兩手往當中一合,就是兩股,再抻再合,就是四股,再抻再合,八股,十六股,三十二股,六十四股,一百二十八股。之後掐去兩頭,朝腦後一甩,好像是大閨女的辮子飛落到竈上的鍋裏,客人就笑了,轉身回到店裡的座位上。
鍋邊兒的夥計用一雙長筷子攪兩下,大笊籬把面撈出盛到海碗裏。海碗裏有牛骨高湯,入好面,撒幾片芫荽、蔥絲兒、帶紅根兒的嫩菠菜,澆上滿天星辣椒油花兒,紅、綠、白,「啪嗒」,放在了客人面前。客人挑起一筷子面,撐開嘴喫,熱氣蒸得額頭有點兒亮。鐵良呢,和街上的熟人聊了有一會兒了。這兩段從抻面入鍋到出鍋撒料,絕了!
突然好想喫拉麵啊!
大概就是喫完像嗑藥似的欲罷不能。這就只能是我大焦作的大豫竹,還好有了網購不然多少河南學子,每次開學都要多提著一箱豫竹速食麵,想必還會遭到某些人的冷眼,感嘆河南學子生活得多艱苦,剛開學就啃速食麵。
錯!!!那隻能說明過你沒喫過,想必你喫完一袋,就再也不會覺得河南學子生活艱苦,得滿臉艷羨的說你們從小到大喫這個,也太幸福了吧。哈哈 還要腆著臉的問「在哪能買到啊」要說到豫竹多好喫,那就不得請出我的高中女同桌,每次中午課間都要來包豫竹,每次喫完剩下的調料和殘渣都不要放過,
(應該有人懂,怎麼個不放過法,不能言傳,只能意會)最後意猶未盡滿臉滿足的發自肺腑的來一句「怎麼能這麼好喫,我簡直要瘋了」 這怎麼也不像喫完一包速食麵該有的反應吧,你嗑藥了吧!!!哈哈
三年前,知乎首答!我又回來了……
越南的蝦牌速食麵,是我喫過的最好喫的速食麵。
紙質的包裝,內有一層保鮮膜,用力一撕就能撕開了。
無論是撕開直接幹喫,還是用開水泡開,都及其美味。
這種美味,或許只有邊境的小孩才能體會。
高一時,班裡的胖妹叫家人送兩箱越南泡麵到學校,那還是早上第三節課,課間見她急忙忙的走出教室,一會兒就抬進教室兩箱泡麵。
家裡在口岸做邊貿生意的她很壕氣,直接開了一箱,分與全班同學喫。
課間,教室裏儘是咔咔咔的咀嚼聲,許多沒喫過這種泡麵的縣城小孩喫得津津有味。
那絕對是華豐。
俺間斷喫過大約五年的華豐速食麵。
一開始是用開水泡著喫, 後來是用鍋煮來喫, 再後來是幹喫。一開始是在食堂小賣部買, 後來是在龜崗二馬路買, 再後來是到區莊找批發店買。
最後是因為聞到快食麵就想吐, 就沒有繼續喫了。 改買糧店的麵條。
華豐 速食麵 三鮮伊麪 整箱袋裝 泡拌兩喫麪 86g*24包京東¥ 32.90去購買? 華豐 速食麵 三鮮排骨伊麪 整箱袋裝 泡拌兩喫麪 88g*2京東¥ 35.90去購買? 移民到加國以後, 想起小時候饞快食麵的經歷不禁扼腕唏噓。間中會買一些臺灣、日本和韓國的快食麵來憶苦思甜。 不過已經找不到那種爽滑的感覺了。
除了速食麵,俺覺得值得一提的東西就是一口迷你電飯鍋。還有富強麵條、榨菜、雞蛋或者香腸以及豆豉鯪魚罐頭。
廣東 甘竹牌 魚罐頭 豆豉鯪魚681g(227g*3)京東¥ 42.80去購買? *** 備註: 沒想到罐頭也貴了, 90年代是 4塊半~ 5塊5一個罐頭而已。
俺的個人經驗是,家境貧寒的話別整那些單片機控制的高科技電飯鍋。 20多年前俺花25 元人民幣買了一個半球牌迷你鍋,用了5年還是好的。除了暴力破壞,這樣的電鍋用 10 年都不會壞。 而且因為功率不大, 效率不錯,不會輕易燒掉宿舍的保險絲。 可惜後來落在順峯山上了。
俺發現富強麵條比快食麵便宜。 加上一個雞蛋,既補充能量又補腦。 別人買一包素快食麵的錢,俺可以喫榨菜雞蛋面。 如果不在京東買,附近的菜市場應該更便宜。 如果糧站這東西還存在的話, 糧站的麵條也是不錯喫的。 對了, 海峽對面的電視臺知名主持人不會念涪陵的「涪」字,這個字音同 「伏」(FU2)。大家應該都喫得起榨菜。京東刷不出便宜的麻辣三絲, 半小時也找不出一個價錢靠譜的。每天喫兩三個雞蛋, 不管您是喜歡健身還是擼得比較頻繁, 都不用擔心。 喫了雞蛋, 放心擼。
麥文學:老麥,你怎麼看蛋白粉這玩意兒??zhuanlan.zhihu.com
如果特別痕喫肉, 臘腸應該是個不錯的選擇。廣東人都知道, 江門是個好地方。 江門的臘腸很好喫。
看書的時候, 放兩杯米,一條臘腸, 加水。 按下按鈕。 看完一章書, 肚子餓了就有一鍋香噴噴的香腸飯。 恐怕很多同學都知道。
速食麵(又稱泡麵,新加坡稱為快熟麵,香港稱為速食麵,臺灣稱為速食麵,
又稱快速麵、快餐麵),是一種可在短時間之內煮熟食用的麵製食品。
速食麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化,並壓製成塊狀,
食用前以熱水沖泡或簡單煮制,用熱水溶解棕櫚油,並將麵條加熱泡軟,數分鐘內便可食用。日清公司在生產速食麵後,便積極向國外發展。1963年先與韓國三養食品合作,
1967年再與臺灣的國際名立食品公司合作推出雞湯口味的生力麵。
最初的生力麵因為沿用日本配方,在臺灣銷路並不好。在調整過調味與麵條的口感之後,
成為臺灣的暢銷產品,顧客多半買回家當宵夜食用,或者是加蛋煮食。
雖然速食麵在亞洲頗受好評,1960年代末期在美國卻無法順利打開市場。
因為一般美國人沒有燒開水的習慣,而且家中的餐具也以餐盤為主。為了讓不習慣用碗的民族消費即食
麵,日清公司發明以發泡聚苯乙烯為容器的杯麵,於1971年在日本上市,售價為100日圓(0.4美元),
為當時袋裝速食麵售價的三倍以上。而韓國農心企業引入日本杯麵銷售失利後,
則推出碗型包裝的家庭裝速食麵,成功於韓國民眾間營造非日本文化產品形象。由於杯麵走高價路線,所以配料包括冷凍乾燥法製成的乾燥蝦,同時也改以叉子作為餐具。
東京街頭促銷讓杯麵在關東得以立足。1972年二月日本發生赤軍連挾持人質與警察對抗的淺間山莊事件
由於山上溫度太低導致準備給警員的糧食通通結凍後改以杯麵替警員果腹,
杯麵被電視媒體報導後更因此一炮而紅。壟斷韓國速食麵市場的三養食品於1989年被揭發使用工業用脂肪製作速食麵湯包,
引發民眾集會大規模聲討三養食品高層人員,最終三養食品有十數位管理代表入獄,
並須收回市面數以百萬計之產品,三養食品從此聲名狼籍,亦被農心企業取代韓國速食麵市場一哥地位。1986年北京昌平長城食品廠引進了日本富土的碗裝速食麵生產線。
產品規格為100g/袋,市場零售價格為0.25元/袋需收2兩糧票。1982年問世的珠海華豐食品公司的華豐牌三鮮伊麪曾熱銷全國。
推薦閱讀: