比如我很確定的現在的黃瓜、西紅柿、大米、小米雞鴨魚肉之類,味道明顯不如小時候的香味足

甚至最近突然覺得花菜也不如小時候的味道重了

這究竟是我個人的錯覺,還是大家都有這樣的感覺?


有很多常吃的食物,已經不如小時候的味道了。

蔬菜是排第一位的。小時候的蔬菜是農家的主要食物之一。那時候的肉類金貴,豬肉不可能經常吃,雞、鴨是要賣了賺錢的。唯獨蔬菜,都是自己種的,不限量,而且施農家肥,不打葯。甚至,房前屋後,山上溪旁,還有很多野菜。都是原生態、無污染的有機蔬菜或者說是野菜。吃起來,原汁原味。而現在,採用技術集約化生產,生產周期短,大量使用化肥。蔬菜表面上看起來漂亮,吃起來,就不是兒時的味道了。

兒時還比較常吃的,還有一些便宜的糖果,也是原汁原味。但是,現在的糖果,看起來,顏色鮮艷,聞起來格外香,但,吃起來,就不是兒時的味道了。因為,現在的糖果,都是香料、添加劑堆起來的。

當然,肉類,兒時是不常吃的。所以兒時,肉類吃起來,非常美味。但是,現在,市場上賣的肉類,吃起來,完全沒有兒時的味道,而且,你很難吃得放心,常常看到肉類加激素的新聞,使你吃起來,心有餘悸。

所以,現在,雖然食品豐富了,選擇也多了,但是,很多都沒有兒時的味道了,吃起來,也很不放心。

唉!難忘兒時味道!


西紅柿。

小時候的西紅柿可以當水果,一咬一嘴流汁,香氣濃郁酸甜可口,用來炒雞蛋,也是啥也不加都好吃。

現在的西紅柿各種沒味道,寡淡的多。番茄炒蛋都是靠番茄醬撐起來的,但加工後的醬味還是和原始的味道差好多。


辣條。

小時候真的覺得辣條是人間美味,怎麼都吃不夠,吃完還要舔舔手指甚至舔舔包裝袋,吃辣條比吃飯更有滿足感。現在一吃辣條就覺得口渴,胃裡燒燒的,有時候還會拉肚子。大概不是辣條變了,而是我自己的身體變差了吧。


是你變了。


西紅柿炒雞蛋。


豬肉。小時候一家燉肉香一村,現在肉吃起來味同嚼臘。


我記得在小學校門口外第一次吃生煎包和巧克力牛奶的驚為天人,往後再吃再也沒有過這種驚艷體會了,食物味道並沒有變化,變化的是對味道的體驗感受吧


好像大部分都變了,土豆,現在的比較沙,不軟糯了;番茄,不夠酸,沒有番茄味;豬肉,品種和口感差很多了,以前的豬肉不需要烹飪手段來提升口味的;鴨子,以前家鴨的品種基本見不到了,那種鴨成長周期慢,出肉少;魚,基本上野生魚吃不到了,鮮味差一個檔次。


烤串和汽水等等,以前的一種汽水我忘了名字,就記得當時喝一口氣很足,比現在的爽多了。還有烤串沒有以前的大串,撒料沒那麼實誠之類的


這個想必是可以引起許多80 90甚至是00後的共鳴了,很多東西伴隨著我們的童年,慢慢長大,味道也開始變幻莫測了……

米泡——小時候到處都是,各種花樣的都擺在路邊上,剛剛出鍋的米泡,分外香甜,可現在見到賣的少之又少,味道也大不如從前了

冰糖葫蘆——小時候放了學總是可以在校門口買上一串,甜如蜜香如麻,講究的是山楂的新鮮,吃出來是酸甜味兒,現在很多的山楂都是苦的了

糖炒板栗——小時候圍在火炕邊邊,看著外婆給板栗開刀在鍋里來回翻炒,香甜可口,現在外邊賣的板栗,很多都是黑色,並且不是很好剝皮

雞蛋仔——這算是學校門口的回憶了,論袋裝,分帶糖心的和不帶糖心的,香香的甜度也剛好,現在的話,只能在不知名的商場角落尋找啰

大刀肉辣條——以前學校門口小賣部都是一毛錢一小包的,吃了有癮會多買上幾包,不吃還會惦記,現在網上都可以買到,只是吃幾包就擱置了

我能想到的只有這麼多,

剩下的歡迎你們補充……


蔬菜


真的有!!!!必須握爪,小時候在農村生活,很多蔬菜都有泥土的味道,吃起來更香,比如萵筍,土豆,胡蘿蔔,永遠都是小時候的好吃,還有石磨豆漿,長大了再也沒喝到那種味道,機打的比不上石磨


就不應該是一個味道,品種都不一樣,味道能一樣嗎?


有一個泡泡糖很大,小時候兩毛錢一個,能吹很大泡泡糊臉上那種,很喜歡。去年突然想起來淘寶買了兩罐,現在都放壞了


超Q


窮吃什麼都好吃


全部。


1.豆腐,豆漿(小時候純手工石磨磨製,非轉基因大豆,現在全是機器做的,沒有一點豆香味兒)

2.豬肉(現在都是養豬場的豬,和小時候家裡養的不可比擬,家裡養的豬無論鮮肉還是臘肉都很香)


辣條


辣條


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