前者保證健康的難度比後者大了一個量級。

假如你計算好了各種氨基酸含量,並且吃足量(參考:某外國純果素食者一天吃一大桶香蕉,還沒算吃了啥別的,她每日高強度運動所以糖不至於超標),也有可能可以達到健康標準。問題是有幾個人做得到?

純素已經十分難顧全營養了,得各種搭配各種計算,純果素食比純素還難搞,因為別說優質蛋白了,連合成好的蛋白質都沒有,你全部都要打碎成氨基酸自己配不說,還得當心別的東西不要超標,否則一樣危害健康,比如糖。如果要我去成為果素食者,我估計即便保證了身體的健康也會算營養算到精神崩潰,因為之前吃純素已經配氨基酸配到我要抓狂了,極限了。要是有誰成功了,請大佬受我一拜。太牛逼了。


其一,水果糖分高,水果其二缺乏蛋白質和脂肪,素食一般也有蛋白質,做菜用油也是脂肪,那麼問題就是,水果糖分高會長肉,但是還有可能營養不良


三餐吃水果全是果糖,糖攝入太高;三餐全素蛋白質攝入不足。


你想得糖尿病嗎?


素食比較廣具體是什麼


素食可以營養全面均衡 ,單吃水果不行


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