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新開的鮮花店最好配備冰櫃。

如果是冬天的時間還好，溫度比較低，鮮花的花期會相對長一些，凋謝的沒有那麼快。

但是夏天就不行了，溫度高而且很悶熱，鮮花會凋謝得非常快，花期變得很短。這時候如果沒有冰櫃的話，損耗會非常嚴重，不利於經營。

就算是放在空調底下，由於客人進進出出，溫度變得不恆定，對鮮花的保養也不利。另外空調會掃風，風吹著鮮花，對花的保養也會造成一定的影響。

還有就是人長期在空調底下，特別是較低溫度的話，對身體健康也不是很好。但鮮花恰恰就是需要比較低的溫度。這是一個矛盾。

綜合以上的原因，最好還是購買一個冰櫃，這樣會省很多事。冰櫃的價格也不是很高，對於新手來說，入門級的三門風冷冰櫃，價格6000左右可以買到（品牌貨），已經能放不少鮮花了，這對於一個小花店來說是夠用的。

希望對你有幫助。

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可以延長鮮花壽命，一般花店都會選擇風冷鮮花櫃，

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鮮花保鮮櫃還是畢竟必要的。

一般花店裡的花不可能一下子都賣完了，那樣就沒生意做了

適度的控制進貨量，保留未來1-2天的出貨數量，這時候保鮮櫃就很重要了

冬季可根據室內溫度、存貨量判斷泡水或放在保鮮櫃，夏季一般都是直接入保鮮櫃的。

畢竟客戶訂的花比較新鮮的話，下回還會來訂的。

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從花店經營來說 特別是夏天放鮮花保鮮櫃是非常好的 可以延長存放的時間 而對於從花店買花回家養護來說 鮮花保鮮櫃存放一段時間出來的花冷熱交替並不會有延長花期的作用 反而自然常溫保存相對會適宜顧客拿來回家再次養護

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鮮花保鮮櫃可以有效地延長鮮花的壽命，如果說店內空間較大，推薦購買一個保鮮櫃。特別是在一些節日，可以很好提前儲存鮮花，可以節約成本。

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鮮花放到保鮮櫃里是非常好的，可以延長花期的。保鮮櫃一定要選擇風冷，溫度在10-15度之間。

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