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因為味覺（和嗅覺）不像是聽覺和視覺，可以有數據非常直觀的展現出來

而且每個人對於每一種味覺（和嗅覺）的標準也不一樣，很難有一個標準

就算有這種感測器，要重現這種味道也是很難的

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還有一點就是現在很多基於傳統半導體材料氣體感測器是需要工作在高溫下，特別是對有機揮發氣體敏感的感測器基本都需要工作在200攝氏度左右，功耗也很大。

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酸甜苦辣應該很好分辨，現有技術很容易解決。

先甜後苦到底是甜的還是？

現實中應用味道感測器的地方有很多，相對單一的識別不實用。

能夠完全滿足現有場景的，現有技術尚未達到。

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太貴。

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消費型的電子產品要考慮用戶需要。

所以，你要那玩意幹什麼！

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味道感測器有什麼用？？

難道用來分辨屎味的巧克力是不是真的是屎味、巧克力味的屎是不是真的巧克力味？？？

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題主難道是害怕電子設備出現了被火燒，掉水裡還是種種的慘狀嗎？在中國，市場更新如此之快，不完美才能促進更新。電子設備壞了就重新買，生廠商也不在乎那些壞了的產品，反正他們供貨很多。所以沒有人回去想，我該怎麼把原本價值只有50元的產品在弄一個味道感測器，以便於這個產品可以用的久一點，在賣的貴一點，比如150。價格上去了，很少有人會選擇買的。我覺得啊，市場導向吧，市場供大於求。

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謝邀

這個真不知道，其實味道感測器應該有專門的設備

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