能說說你對「潮汕」或者「潮汕人」的印象或者看法嗎?
文化?美食?經商?美景?
作為一個在潮州生活了16年的潮州人,我覺得包括題主在內的不少人對潮汕以及潮汕人的標籤化評價是很不準確的。不同於一群全同的粒子,潮汕人中每一個個體本身就是一個複雜的系統,他/她身上的各種特徵是在遺傳、成長經歷、教育背景等等眾多因素共同影響下形成的,不同時代的潮汕人之間也經常存在著很明顯的價值觀人生觀世界觀上的代溝。對於某一個特定的潮汕人,我們可以說他身上有某幾個特徵A、B、C。但如果將這些用於形容個體的標籤未經證明直接擴大化到一整個群體,那體現出的就只是見識短淺人云亦云的無知和懶惰罷了。這就好比眾所周知北京大學物理學院的雷奕安副教授是民科,但正常人並不會把這個標籤擴大到整個北京大學物理學院。
世界這麼大,我也算是去過一些地方。很多經常伴隨著潮汕人的刻板印象其實是古今中外許多群體都或多或少會涉及到的。就拿『拜神』來說。在歐洲大部分地方,宗教的存在感比起潮汕地區並不遜色,甚至要強於後者。以前住在瑞士蘇黎世的時候,經常一大早就被附近教堂的鐘聲吵醒。四月春天的蘇黎世有一個隆重的節日叫做Sechsel?uten,人們穿著古裝沿街遊行,在廣場點燃頭部填充鞭炮的巨大的雪人塑像B??gg,通過雪人塑像燃燒爆炸的快慢來預示那一年夏天的天氣。這跟潮汕地區在春節期間的『營老爺』活動並沒有什麼本質上的區別。這些行為算不算迷信?確實算。但它們客觀上有效地增進了人們之間的互動和交流,同時也確確實實為那部分虔誠的人帶去了心理上的依靠。這也是我學物理卻並不排斥周圍其他人拜神的原因。
在我看來,潮汕人(特別是年輕一代的潮汕人)跟其他地方的人並沒有什麼太大區別,只是潮汕話可能講得比較好而已。
看了一些答主的回答,我忍不住不請自來,寫一寫我一個土生土長的潮汕女生的看法。
1.潮汕地區宗法觀念很強這是真的,但是必須理性看待這個現象。宗法觀念從哪來的?如果你了解一點歷史應該知道,在先秦時期我們這個中華民族就出現宗法觀念萌芽,西周時分封制與宗法制互為表裡,對維繫民族團結有重要作用。此後宗法觀念也一直存在中華民族的血液里。而潮汕地處東南沿海,南方地區開發較晚,多山,這會在一定程度上隔絕這個地區的文化交流,所以廣東省才分出了廣府人、客家人和潮汕人。像廣府人和客家人一樣,我們的文化中保留了許多古老的傳統的東西。宗法觀念較強也是這個原因。其他地區的宗法觀念只是被現代化沖淡了。而宗法觀念也是一把雙刃劍,影響有好有壞,不能說宗法觀念強就不好。
2.我們有拜神的習俗。老一輩人比較有迷信思想,但是到了我們年輕人這裡,拜老爺只是在傳承一種文化,表達一種對美好的祝願。至於鬼神的東西,我只能運用孔子的觀點——我沒有證據說明它存在或者不存在,我只能「敬鬼神而遠之」。換言之,年輕人之所以還在拜老爺,不是因為迷信,而是在傳承習俗,祈禱安康。(偷偷說句題外話,我因為學業很少去拜老爺了,但我現在有去都會祈禱老爺保佑祖國繁榮富強,國泰民安。因為我愛中國哈哈哈)
另外想講一點,就像政治書上說的,政府要引導宗教與社會主義社會相適應。所以我們這邊的宗教場所積極影響越來越大。它已經成為一個慈善機構。人們在年頭祭拜的時候會發善心捐錢,捐得的錢除了經營寺廟就是做慈善公益。我所知道的,我們這裡的寺廟會向貧困家庭發放油米,每次周邊有修橋造路他們都會捐款。
3.潮汕美食很有特色,取材新鮮,味道清淡鮮美,值得品嘗!而且,就如第1點裡提到的地緣的原因,我們潮汕各個地方的美食各有特色。同為潮汕,有些在揭陽吃得到的東西在汕頭可能就嘗不到咯。還有,我想特彆強調腸粉這個東西,潮汕腸粉和其他地方的腸粉不一樣,潮汕腸粉很好吃,不信你去吃吃非潮汕地區的腸粉再來嘗嘗潮汕腸粉就知道了!
4.有其他答主誇潮汕人顏值高,我想說謝謝誇獎謝謝誇獎其實也就一般般啦。都是恁唔甘嫌吶。(翻譯:都是你們不捨得嫌棄我們啦(自謙之語))
5.老一輩潮汕人多多少少有一些排外,但必須注意我說的是老一輩,現在年輕人和一些開明的父母根本就不會。我朋友還說,她希望和非潮汕人結婚呢。而且,老一輩潮汕人排外是因為在以前,我們這個地方比較落後,所以來到這個地方的外地人也是素質相對較低的,既然素質偏低,那麼他們的行為能有多高尚呢?那麼就不能怪我們的老一輩不喜歡外省仔了。還有老一輩不希望子女嫁給外省人,只是不希望女兒遠嫁。畢竟以前的經濟和交通條件沒有現在這麼好,現在隨著生產力發展,這些觀念也在慢慢淡化。
潮汕人真的很團結,但是我覺得團結是整個中華民族的特點,只不過在潮汕這個團體表現更突出罷了,其他地區也有很團結的團體啦。我個人覺得這可能受古時候地域性商幫的影響。(很多人說,潮商很厲害,潮汕人都很會做生意。)
6.潮汕地區風景很美,說到底也是因為之前經濟落後的原因,這邊沒有被開發成工業大都市,所以保留了許多自然生態,加之國家近年來加強生態建設,潮汕的景點增多,環境也更美。揭陽揭西就被譽為「中國天然氧吧」。潮汕有山有海,歡迎大家來潮汕旅遊,深入了解我們的美食、文化、風土人情。
7.潮汕話有很多口音,可能在一個小小的鎮里就有幾種口音,以至於有些潮汕俚語潮汕人都聽不懂。
據說潮汕話很難學,因為我們有八個音,這些你們可以在b站搜視頻了解一下。我個人認為,潮汕話很難學不僅因為它有八個音,還因為在潮汕,一句話有很多種表達。舉個簡單的例子,比如你教一個外地人說誇你長得好看是「你過雅」,下次你對她說「你生來過趣味」她就不知道什麼意思了。(這個例子可能不是很恰當,但你們理解我的意思就好哈哈哈)
暫時想寫到這裡吧,以後有想到其他再更新。
最後我想強調的是,評判一個事物必須堅持唯物史觀,多讀讀歷史,多想想前因後果,辯證分析。以前因為經濟原因,所以必然導致一些文化現象。許多人站在現今的經濟基礎上去評判以前的文化是不科學的。隨著經濟的發展,祖國在發展,潮汕也是。我們潮汕確實存在許多不合新時代生產力的東西,我們也在慢慢變好。所以希望大家理性友善地看待潮汕和潮汕人,不要存在偏見和歧視,好嗎?謝謝你們,同為中國的一分子,大家都要健康發展,和諧相處。(20.04.20)
夏天太熱了,有一次不就是出去騎了幾個小時自行車,第二天脖子居然都紅了。
冬天就不錯,早上起來20℃。要是覺得房間太冷的話,那就把衣服脫了出門。
作為一個潮汕女婿,雖然接觸潮汕只有4年左右。
但是有3件事讓我印象最深。
1,甲得(喝茶的意思),不知道我的發音算不算標準。
如果你踏入潮汕的土地,你就會發現,潮汕人對茶的狂熱根本無藥可救。
他們可以忍受辛勞,承擔壓力,但沒有工夫茶的人間,一點都不值得。
因為對於潮汕人來說,擁有茶葉,就擁有了全世界。別人遇上煩心事,是茶飯不思
在潮汕,飯可以不思,茶不能不喝。
泡茶喝茶,已經不僅是潮汕人的居家必備,只要擁有一套茶具和茶葉,他們就能把茶喝到天荒地老。