大米一般可以保存多久？
该如何保存能尽可能延长保质期？
干燥通风干净的地方放密闭容器保存（米罐、米缸），只要原本没有米虫虫卵，放几个月到一年没问题，超过一年的就是陈米了，每年都应买当年的新米。
在农村大米一般都会变成陈米、也就是第一年的米、而我关注的是按照相关规定工厂是否严格按照要求。标准相关标签？有关部门是否按照章程办事
现在的袋装，保存时间不会很长，容易长虫子
1、现行大米的国家标准中仅规定了最短保质期，「产品在常温下保质期不应低于三个月」。
2、买回来的袋装大米上标注的保质期，由生产厂家通过实验确定，质监和食药等主管部门通过抽检进行监督。
3、春夏潮湿炎热，水分大的大米保质期只有3个月，而进口的大米，一般会多一道风干工序，水分大量减少，保质期会长达24个月。
足够干燥、正规厂家处理过、每次用完封口、注意清理家里所有可能产生飞蛾的东西，差不多2～3年吧。放得好，两年左右不咋改味道。
国外买不到那种贼好吃的石板大米，18年老公出国读书前我给他从果蔬好买了10kg他带去了，省吃俭用到现在两年了，味道依然能甩开当地东南亚大米三十条街，空口吃都让人很幸福那种。目前还剩不到两斤的量，争取省著点还能吃三五个月。
|冷库大米能放多久
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