啤酒可以跟很多東西搭配
燒烤是較好的一個選擇
對開店來說,你設想的模式挺好
但更重要的是店面選址和運營
蟹咬。
說實話,個人感覺精釀啤酒跟烤串不怎麼搭。兩者味道都很豐富,並在一起的感覺可能體驗不怎麼好。
你可以自己試試羅斯福8號+烤翅……
就不說體驗了吧,假設來了對精釀一無所知的愣頭青,按照水啤的喝法,灌下去幾口,估計就醉了……到時候兩個都賣不上量對商家來說估計是頭疼的。
其實,不如自釀一些拉格、艾爾,可以稍微淡一些,搭配著烤串會比較合適~
而且現在的消費者對於這類原漿、扎啤、生啤還是非常感興趣的~