大家为啥喜欢在好利来买蛋糕?
因为贵!
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不开玩笑地说,其实现在哪家面包店/蛋糕店不贵呢,但贵上去之后,你得有自己的特色吧?你得对得起味道吧?你得从店外到店内整个感官、服务、样式、种类、味道都对得起客人才行吧?
相比其他一些蛋糕店,好利来这点做的就不错;
尤其是以常见度而言,可以拿出来对比的就是味多、金凤**这两家了。。。
金凤之前因为是离家最近的一家店,所以开始去买过不少次,感觉除了他家饼干没吃过之外,面包、蛋糕都尝了很多了,给我的感觉就是除了三明治以外,没什么好吃的;
然而,不作死就不会死,金凤不知道从何时起,把三明治里面的半个真鸡蛋换成了现在这个不知道是什么的玩意,丝毫没有蛋清蛋黄独有的香味,我就基本不去他家了。。。
味多*吧,怎么说呢,因为爸妈单位经常发卡,所以几年前有一阵子光顾的还挺多,但这也就带来了一个弊端 - 不知道吃什么。。。
他家的甜品很少,面包偏多,而且都是偏正餐的感觉,不像好利来那样有那么多好玩、好看的零食;
那几年除了很赞的金砖,就是散装称重的曲奇还说得过去,但不知道为什么曲奇也被取消了,改成又贵又少的盒装曲奇。
所以去他家,可能就剩金砖可以买了。。。
哦对了,在她家买过蛋糕,宣传什么天然奶油嘛,上午取得货,下午打开吃的时候,底下一层水。。。蛋糕坯子都软踏踏的了,这就是那什么奶油弄得?
最后说好利来,新花样不断,最爱的半熟芝士也是在她家先尝到的,种类总觉得吃不完;
蛋糕的奶油恰到好处,不稀不腻不噎
不过价格涨得有点快,求求放钱包一条生路吧。。。
好利来的卫生做的非常好
在卫生方面,好利来可以说是非常严谨了,一个蛋糕店的小车间有三个装不同浓度的消毒液的桶,分别装了十几条毛巾,分别用来擦与食品的接触面,柜台和地面,手机有不同的颜色,严格分开。车间里还有酒精喷壶,操作之前还要用酒精消一次毒。
味道好,品质好
你能很明显的吃出来大品牌的用料和苍蝇小店的用料的不同,让我印象最深刻的就是巧克力插件,好利来用的就是正常巧克力,我也不知道怎么描述
但是我之前吃过别家的生日蛋糕上的巧克力牌,进嘴里就化了,然后就粘在口腔里下不了,咽也咽不下去
就蛋糕来说我喜欢吃酸奶提子夹心的,西点喜欢吃提拉米苏,不过这几天我去沈阳的好利来好像没有卖的了,然后就是半熟芝士了,就是一次不能吃太多,吃太多就腻了。
虽然我从好利来离职的不太愉快,但是好利来的品质真的没的说。