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胃酸可以殺菌沒錯，但是胃酸可以解毒嗎（更不要說某些耐酸的細菌了）？1.食物中毒大多是由食物中細菌滋生，細菌生長代謝釋放的許多產物是有毒的。比如黃曲霉素。

2.某些食物本身就帶有有毒化學物質，比如發芽的土豆、不熟的豆角、木薯，甚至有些人吃河豚（處理好沒問題，處理不好是有河豚毒素的）。

3.很多寄生蟲胃酸也不能消滅。人體解毒的器官是肝臟，但並不是所有的毒素都能被解毒，上面的黃曲霉素就是特例。胃酸雖然厲害但卻不是萬能的，所以病從口入還是有道理的。

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幽門螺桿菌不怕胃酸。

當然目前人類發現了它不被胃酸殺死，還有沒有別的導致胃病的細菌和病毒，還要保留意見。

什麼外賣，尤其是小店，就少點吧。

鬼知道你吃的都是什麼。

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謝邀

從中醫的角度說一下吧

「六淫」，也就是我們說的外感病邪，包括「風、寒、暑、濕、燥、火」，多是從口鼻，肌膚，腠理侵入人體。人體自身的正常活動（包括胃酸），我們稱之為人體正氣。「六淫」侵入人體後，則會發生正邪相爭的局面。正勝邪則退，邪勝正則病。所以我們生病並非是胃酸沒有起到作用，它在我們無意識中多次戰勝了邪氣，而我們生病則是因為我們人體的正氣無法戰勝邪氣了。

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幽門螺旋桿菌可以在ph=1中存活，並且可以經口傳染，引發胃炎。

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胃酸的主要作用是幫助消化食物，去除有害菌的工作過免疫系統為主，胃酸只是兼職 ?( ?? ? ? ?)?1，記得有種些葯是腸溶膠囊和腸溶片劑，去阿司匹林腸溶片等

2，飲水，飲食等會影響胃酸濃度。

3，不要小看進化（演化）論的作用，在自然篩選作用下，還能存活到今天的病毒、細菌都有自己的一套辦法。

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謝邀胃酸和細菌是天敵嗎？我記得有嗜酸性和嗜鹼性細菌。所以得病和胃酸沒有多大關係。

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胃酸是萬能的？不是，胃酸不是硫酸。這個問題就是一個有誤導性的問題

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具體請參考初高中生物課本

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第一，胃酸是酸，不是消菌殺毒劑。第二，人體內本來擁有的很多細菌都對胃酸基本免疫。這事就和塑料不怕王水一樣。第三，細菌比如幽門螺桿菌啊什麼的，胃酸沒辦法，病毒細菌也在不斷的變異進化。

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