我超愛吃雞,無論何種做法。所以現在問問有沒有什麼能把雞肉做得不好吃的方法?

補充:我想問的是不好吃的做法,而不是會讓我中毒的做法啊啊啊!


這個問題提得看似無厘頭,不過卻很對我的脾氣。我約莫幾年前的時候,碰到自己喜歡吃的菜品,出去吃飯時逢場必點,這樣用不了多久,就吃厭了。但這只是一道單一口味的菜而已,吃到膩很容易,如果是一種食物,而且特性又不衝撞油膩的話,想把它吃到厭倦真是不易。

回到問題本身,雞肉怎麼做才能難吃?很多答主從口味上去提建議,希望用一些非常人食用的怪異味道去達成目的,但這樣做的結果就是——僅僅只是抵觸那個味道,不會抵觸食材本身,等到下次再遇到正常口味的做法時,絲毫不會影響食用,甚至對比體驗下來還會覺得更佳美味。

那麼我建議的途徑是從做法和頻率上雙管齊下。首先選取食材的時候,選擇人工飼養快速成長的那種肉雞,肉雞一般都是分割銷售,整隻入菜口感很差。隨機選取,然後長時間燉煮至脫水,口感干、硬、柴。然後強迫自己每日食用,直至吃到不想再吃,也不能停,最好的效果是餓上一天的肚子再看到雞肉都不想吃。

另,這個方式我早已摒棄,這個原理和為了強迫自己戒煙就短時間大頻率的抽煙一個道理,只能管一個階段,等到這口勁緩過去之後,它對你來說又是硃砂痣般烙印心口。喜歡吃雞又不是種惡習,對身體不會造成負面影響,那就放心大膽的去吃,雞肉脂肪含量不高,很多健身人士都用作營養餐主食,不必有負罪感。


白水煮雞胸肉,煮久一點,這樣煮出來的雞胸肉應該硬又柴,我覺得可能沒有比這個更難吃的雞肉做法了


白水煮雞胸肉,煮上兩小時。

你會得到一塊沒味道的渣渣。


你試試別放鹽,土豆和香菇也放,燉四個小時,絕對不好吃


超市最便宜的雞腿,家樂福有雞邊腿4.5元一斤,放鍋里,燒開,關火,冷了就可以吃了,餘溫足夠殺菌並半熟。

實在受不了,撒點鹽。


口味之獨特,吾所不及。和雞蛋果加蘋果醋加橙汁加苦瓜汁再調味一起燜即可。不用任何處,雞砍了全部一起煮就行


水煮不加任何調味料


可以生吃


屯或者鹵


1斤雞肉,5斤鹽一起炒,滿足了嗎?


水煮雞不加任何調料


我覺得前提是不好吃你也可以吃完,不要浪費食材!

任何一種好吃的做法,你改變一下配料的比例,火候都可以變的不那麼好吃。


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