我國自古以來就有「生薑治百病」的說法,是我國中醫主要的藥用食材。中醫講究冬喫蘿蔔夏喫薑,姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用,可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀,生薑還有健胃增進食慾的作用,但姜並不適合所有的人羣,比如陰虛體質的人不宜喫薑。

陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑,尤其是陰虛體質的人,絕對不能喫薑。陰虛就是燥熱體質,表現為手腳心發熱,手心有汗愛喝水,經常口乾、眼乾、鼻幹、皮膚幹、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人喫薑會加重陰虛的癥狀。


很多人經常拿生薑泡茶喝,生薑搭配著很多東西,也有很多保健價值。那麼生薑泡茶有哪些壞處呢?又搭配哪些東西更好呢?

祖國醫學講,生薑有發汗,溫胃,止嘔,祛痰,祛風,散寒,解毒的功效。哪些人不能喝薑茶呢? 嗓子經常發乾,喉嚨經常癢疼,大便乾燥,體質有火的人 是不可以喝生薑的,喝了,體內上火更重。

生薑搭配哪些東西好呢?傷寒感冒時,渾身發冷,流清鼻泣三片生薑加點紅糖,煎湯趁熱服下,感冒會有所改變。生薑加橘子皮,可以治噁心嘔吐。用生薑泡白酒,擦拭治初期凍傷。生薑加紫蘇葉還可以治魚蟹中毒。

親,你還知道哪些生薑的好處呢,和什麼搭配更好呢?歡迎留言哦。微信公眾號:都仕雅閣健康會 等你關注哦


1、手腳心發熱的人。這類人屬陰虛體質,而生薑性溫,會易耗損津液,加重陰虛的程度。

2、眩暈耳鳴的人。有此癥狀的人多是由於肝火過旺導致,如果再喫過多的姜,相當於「火上澆油」。

3、肝炎病人。肝炎病人一般都是忌喫薑的,因為常喫薑會加重其癥狀。

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生薑是日常生活當中常見的調味品,我們平時做菜的時候用的比較多。適當喫些生薑對身體是有益的。那麼,喫生薑有什麼好處呢?喫薑要注意些什麼呢?一起來看看吧。

喫生薑有什麼好處?

·促進食慾

喫些生薑可以促進食慾,開胃健脾。生薑可以刺激唾液、胃液分泌,可以促進腸道蠕動。在夏季的時候,喫些生薑對促進食慾是有好處的。

·防暑降溫

喫薑能夠幫助防暑降溫。生薑中含有的姜醇、姜烯、檸檬醛等揮髮油能夠幫助身體排汗降溫,從而幫助防暑。另外生薑中含有的薑辣素、樹脂等還能夠幫助興奮提神。

·殺菌解毒

喫薑能夠幫助殺菌解毒。生薑中含有的某些成分能夠起到類似抗生素的作用,對於因為進食了被細菌污染的食物而引起的急性腸胃炎喫生薑能夠幫助緩解癥狀。另外用生薑煎水漱口也能夠幫助緩解口腔炎症等等。

防止暈車

喫些生薑可以預防暈車,它對嘔吐、頭暈是有效果的。在坐車前大概半個小時,或者是坐車時口含生薑,這樣可以緩解暈車。

·治療感冒

喫薑能夠幫助治療感冒。特別是對於風寒感冒,將薑片煎水或者是熬湯能夠幫助增加身體血液循環,幫助散寒發熱,祛除體內的風寒。

·防治疾病

喫薑還能夠防治疾病的發生。比如喫薑能夠幫助降低血液中膽固醇的含量,減少動脈硬化的發生;喫薑還能夠幫助清除體內的自由基,防止器官組織被破壞,延緩衰老的同時也能夠增強身體的抵抗力。

喫生薑需注意些什麼?

·不宜過量食用

過量食用生薑,其中的揮髮油成分會導致口乾,喉痛等癥狀發生。而且,生薑的刺激性較強,過量食用會產生大量薑辣素,薑辣素經消化道吸收,由腎臟排出,排泄的過程中容易對腎臟造成刺激。

若是生薑喫多了,對視力造成不利的影響,一旦上火是會影響到眼睛的,眼睛會發熱,可能有眼乾等癥狀。

特殊食用時,比如為了治療感冒可稍微比平常多一些。但是,平時一般每次不要超過15克,建議生活中只要在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。

變質生薑不能喫?

變質的生薑千萬不能喫,腐爛的生薑中含有一種毒性很強的物質,並含有黃樟素,這種物質會導致肝細胞便血,壞死,從而誘發食道癌,肝癌等危害。

不要去皮喫?

有的人喫生薑喜歡削皮,這樣不利於發揮生薑的整體功效,因為姜皮有加速排汗,防止中暑的作用,還能刺激腸胃道粘膜,增加胃腸道消化液,和皮行水,利尿的功效。鮮姜洗乾淨後即可切絲分片。

晚上盡量不要喫薑?

俗話說的好:晚上喫薑,像喫砒霜。雖說有點誇張,但有一定道理。為什麼晚上不能喫薑?姜是宣發陽氣的,夜晚人體應該養陰,收斂陽氣,喫薑是適得其反,違背天時。


好像晚上不適合喫,白天還可以!


生薑是日常生活當中常見的調味品,我們平時做菜的時候用的比較多。適當喫些生薑對身體是有益的。那麼,喫生薑有什麼好處呢?喫薑要注意些什麼呢?一起來看看吧。

喫生薑有什麼好處?

·促進食慾

喫些生薑可以促進食慾,開胃健脾。生薑可以刺激唾液、胃液分泌,可以促進腸道蠕動。在夏季的時候,喫些生薑對促進食慾是有好處的。

·防暑降溫

喫薑能夠幫助防暑降溫。生薑中含有的姜醇、姜烯、檸檬醛等揮髮油能夠幫助身體排汗降溫,從而幫助防暑。另外生薑中含有的薑辣素、樹脂等還能夠幫助興奮提神。

·殺菌解毒

喫薑能夠幫助殺菌解毒。生薑中含有的某些成分能夠起到類似抗生素的作用,對於因為進食了被細菌污染的食物而引起的急性腸胃炎喫生薑能夠幫助緩解癥狀。另外用生薑煎水漱口也能夠幫助緩解口腔炎症等等。

防止暈車

喫些生薑可以預防暈車,它對嘔吐、頭暈是有效果的。在坐車前大概半個小時,或者是坐車時口含生薑,這樣可以緩解暈車。

·治療感冒

喫薑能夠幫助治療感冒。特別是對於風寒感冒,將薑片煎水或者是熬湯能夠幫助增加身體血液循環,幫助散寒發熱,祛除體內的風寒。

·防治疾病

喫薑還能夠防治疾病的發生。比如喫薑能夠幫助降低血液中膽固醇的含量,減少動脈硬化的發生;喫薑還能夠幫助清除體內的自由基,防止器官組織被破壞,延緩衰老的同時也能夠增強身體的抵抗力。

喫生薑需注意些什麼?

·不宜過量食用

過量食用生薑,其中的揮髮油成分會導致口乾,喉痛等癥狀發生。而且,生薑的刺激性較強,過量食用會產生大量薑辣素,薑辣素經消化道吸收,由腎臟排出,排泄的過程中容易對腎臟造成刺激。

若是生薑喫多了,對視力造成不利的影響,一旦上火是會影響到眼睛的,眼睛會發熱,可能有眼乾等癥狀。

特殊食用時,比如為了治療感冒可稍微比平常多一些。但是,平時一般每次不要超過15克,建議生活中只要在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。

變質生薑不能喫?

變質的生薑千萬不能喫,腐爛的生薑中含有一種毒性很強的物質,並含有黃樟素,這種物質會導致肝細胞便血,壞死,從而誘發食道癌,肝癌等危害。

不要去皮喫?

有的人喫生薑喜歡削皮,這樣不利於發揮生薑的整體功效,因為姜皮有加速排汗,防止中暑的作用,還能刺激腸胃道粘膜,增加胃腸道消化液,和皮行水,利尿的功效。鮮姜洗乾淨後即可切絲分片。

晚上盡量不要喫薑?

俗話說的好:晚上喫薑,像喫砒霜。雖說有點誇張,但有一定道理。為什麼晚上不能喫薑?姜是宣發陽氣的,夜晚人體應該養陰,收斂陽氣,喫薑是適得其反,違背天時。


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