有人說，洗碗機是人類文明之光，大概因為各種發明最初的目的就是把人類從無創造重複勞動中解放出來，洗碗機就是個中翹楚。想想中世紀的時候每個貴族都需要數量龐大的僕人給他承擔家事，浪費了多少人力，而隨著現代社會各種洗衣機、洗碗機的發明，家事所需的時間大大縮短，生產力才從無意義的重複中解放出來，投入到更值得的領域。在中國，洗衣機已經非常普及，但是對洗碗機了解的人仍然不多，比消毒櫃還要少，在2010年的德國，擁有洗碗機的比例已經超過2/3，而在中國，這個比例只有1%。獨居過的人可能都有過類似的經驗，為了少洗幾個碗，湯碗、盛菜碗和飯碗並做一個，甚至直接對著鍋和電飯煲就吃飯了。而洗碗機，是真正能帶來用碗自由的神器，把人從每天必須投入時間和精力的家務解脫出來。

從洗碗機的實用性來看，五口之家一天的洗碗時間（包括抹灶台和清理油煙機等）基本穩超40分鐘，多的時候可能超過1個小時，洗碗機不僅能節約這個時間，避免長期因為洗碗造成的手部皸裂、發皺，還能避免因為洗碗而產生爭執，韓劇女王具惠善和安宰賢離婚的原因之一就是誰洗碗引發的爭吵。從這個意義來說，洗碗機還是非常值得的。也因此，在雙十一來臨之際，我推薦給表妹一款海爾EYW13028BKTU1消毒型洗碗機，方便她節約時間，做更多更有意義的事~

一、對洗碗機問題的解釋

關於是否採購洗碗機，我家的爭執主要集中在幾個點，可能這也是大眾對洗碗機認識里的主要誤區，這裏列舉一下。

1、洗碗機洗的比手洗乾淨嗎？需要手工預洗嗎？

我家一般的洗碗方式是把碗和筷勺放在水盆里，加入洗潔精，靜置一段時間后洗一遍，然後在流水下把洗潔精沖乾淨，最後把抹布、盆子和水槽再刷洗一遍。為了把洗潔精的味道去掉，我經常反覆沖水，不僅造成大量的水的浪費，而且洗完后水槽和水盆都是油膩膩的，非常噁心，而且特別傷手，每次洗完后都感覺手上的油脂都被洗掉了。冬天洗碗還要加熱水，由於父母非常節約，不習慣開熱水器洗碗，都不會用流動的水沖，經常就是看到洗了兩遍還是一盆很多泡沫的水，我覺得這種情況下的手洗真的談不上乾淨，尤其是對隔天洗的、油污凝固了的碗。洗碗機在正常使用下基本都要40分鐘-1個小時，靠著機械作用沖刷、溫度和洗滌劑的相互作用，洗碗大概率是比手洗的乾淨。關於手工預洗，主要也就是用廚房紙巾吸油和去掉食物殘渣部分，現在洗碗機都有濾網用來過濾食物殘渣，所以預洗其實也沒啥必要。

2、洗碗機會不會打破碗 ？

洗碗機的基本原理非常簡單，就是碗不動水動，據說洗碗機的發明者就是為了保護自己來自中國的高檔瓷器不被洗碗的僕人打破而發明的。這種情況下，洗碗機打破碗的概率比人工手洗肯定是小的，很多洗碗機還能添加光亮劑，保證碗碟保持在更好的狀態。

3、人少的情況下，洗碗機有使用的必要嗎？

很多人會說，你不會吃完飯順手洗個碗嗎？曾經有過一項調查數據顯示，在歐洲，4人的家庭平均一周洗碗機運行的頻率為6.1次，超過4人的家庭平均一周運行7.2次。如果是一個人的話，確實手洗很快，不是很需要洗碗機，但是人越多，洗碗機是越好用的。考慮到中國社會的「養兒防老」的理念、尚未普及的養老機構，以及二胎政策的放開，即使是3口之家，也有相當概率過幾年後因為二胎和父母的健康問題，增加常住人口，洗碗機還是有使用的必要的。

而對於一個人居住的情況，也有很多人不喜歡洗碗，就是因為討厭油膩的手感。洗碗機解決了最煩人的油膩問題，廚房的雜活靠著廚房濕巾就能解決大半，並不會太過於困難。

4、洗碗機對於裝修沒有預留空間的情況怎麼辦？

很多家庭的問題就是裝修好之後需要引入洗碗機，其實除了需要做碗櫥改造的嵌入式洗碗機外，現在很多獨立式和檯面式的洗碗機可供選擇，對3口之家，6-8套洗碗機也足夠用了，去年我就看到站內發佈過海爾小海貝的小型洗碗機，感覺很不錯；現在很多戶型的開放式廚房，也足夠放下較大的獨立式洗碗機。

5、碗在洗碗機放久了會有積水嗎？

我和用過洗碗機的幾位朋友交流后發現，她們的習慣都是洗好后直接把碗筷放在洗碗機里，下次要用的時候再拿出來，隨取隨用，這樣節約空間又方便。那麼就產生一個問題，碗在洗碗機放久了會有積水嗎，畢竟洗碗機是通過水衝來清潔的，萬一有殘留的水怎麼辦？度娘告訴我，洗碗機的烘乾功能比較徹底，最好就是選擇有自動開門功能的洗碗機，這樣洗完后能像洗衣機一樣開門，防止殘留水汽沉積。

6、洗碗機會不會很耗水耗電？

現在洗碗機的技術都比較成熟了，很多洗碗機都很節能，比起冬天開熱水洗碗，耗電量更小。耗水方面，洗碗機對水的循環利用可以說相當優秀了，絕對比手洗省水。

二、開箱體驗1、尺寸

收到這台海爾洗碗機，第一感覺就是大，實在太大了。畢竟有著13套的容量，雙層碗籃顯得非常寬闊。

外部尺寸，對需要裝配入櫃的情況來說尤為重要。這款海爾洗碗機，高度為765mm，可調節到775mm。

內部尺寸決定著使用空間和放置容量，這款海爾洗碗機，內部並沒有空間浪費，做到了可用空間的極大化。

 2、安裝

很多人對洗碗機的疑問主要在於安裝，這款洗碗機，表妹家採用的並非嵌入式安裝，而是獨立式安裝，安裝非常簡單，只需要做好進水口和排水口的處理即可。一般來說排水管分兩種方式連接，要麼直接貼地走線到廚下排水孔，要麼使用排水管支架連接至面盆下方。

比起傳統的打孔方案，這種鋸掉少許面板然後把進出水管道內接在廚下的方式更為省心省力，也不影響關門。

裝好后的整體外觀如下。有人會說，放在這裡會不會擋住後面的櫥櫃？其實後面的櫥櫃主要是安放凈水器和垃圾處理器的，都要常年運行，平時動到的幾率非常小，不會有影響。側面還有十來個櫥櫃，完全夠用了。

3、細節構造

除了相當時尚的外觀外，這台洗碗機的內部構造也非常實用。表層為不易沾染指紋的黑色磨砂狀頂蓋，還能放置其他廚房小家電。內部由食品級304不鏽鋼材質構成，採用無縫設計，工藝十分優秀。

這款洗碗機有超大的碗籃空間，上下雙層碗籃，上層碗籃處有雙排滑輪，可以通過滑軌調整來調節上層碗籃高度，如果有比較高的食具需要清洗，就可以把上層調高一些。

上層碗籃底部有個噴淋臂、下層碗籃下方也有個噴淋臂，這種雙噴淋臂模式，比起單噴淋臂來說效果更好，避免了食具反面噴淋臂沖不到的情況。

在實際使用中，上下兩個噴淋臂在高速運轉下，可以產生「離心」效果，避開餐具阻擋，沖刷到邊角處，實現無死角噴淋。排水口位於底部，方便控干多餘的水。

中式的拉籃設計，上下層碗籃均可通過滾輪抽出（上層多一個阻尼設計，避免在不注意的情況下全部抽出），均能容納較多、較深的碗具。上層有茶杯托架，可以放玻璃杯、茶具、小碟，最右邊可以放高腳杯和大湯勺。圖中可以看到，容納這麼多大小各異的碗盤，還是輕輕鬆鬆，仍有很大餘地，看說明極限容納量可達95件餐具。

下層碗籃的可翻轉齒相對更長、更密集，適合放大號的湯碗、盤子和鍋具，還配了個筷子籠，各種小勺均可以放置其中，不會穿過架子掉下去。

在需要清洗較大物品的特殊情況下，兩個碗籃均可拆卸，方便清潔。拿掉2個碗籃后的內部空間非常大，之前我在選擇檯面式洗碗機和獨立式洗碗機中猶豫很久，最終影響我的是朋友的話，她說大型洗碗機內部空間更大，碗具可以得到更充分的清洗，不像小的洗碗機那麼擠。

側面有個透氣孔，可以平衡內外壓力。

門板是阻尼設計的，密封膠條可以更換，方便清潔。

4、消耗品放置

洗碗機的主要消耗品為洗碗塊、洗碗機專用鹽、光亮劑。最前面的多效合一洗滌塊是洗碗機附贈的，等於把這幾個功能合一了。其中鹽是用來軟化水質，避免產生水垢的，一次加700g鹽和550g水，就能用幾個月了，不是很費。不能用洗潔精，洗潔精會產生大量泡泡，有一定安全風險。

洗滌劑的安放位置為門上，按壓即可打開，左側可放入清潔塊或洗碗粉，右側則是光亮劑。

洗碗塊比起洗碗粉來說更方便控制用量，洗碗粉的優勢是實惠。

底部是軟水鹽添加口，標準過程是先加水后加鹽，注意鹽也佔分量，水不要加的太滿，不夠可以再補充。

 三、特色功能

這款洗碗機，一共有8大程序，分別是智能（198分鐘）、強力（130分鐘）、日常（115分鐘）、微蒸汽洗（111分鐘）、晶柔（98分鐘）、即時（60分鐘）、超快（32分鐘）、果蔬（10分鐘）。

超快洗和果蔬洗不需要添加洗滌劑，智能、強力、日常洗滌需要走預洗、主洗、冷漂、熱漂、乾燥流程，而其他模式下沒有預洗，超快洗只有主洗和熱漂功能。特別要介紹一下80度微蒸汽洗功能，算是這款洗碗機的一大」殺器「，可以維持十分鐘的高溫漂洗，對各種積年難洗的污漬有著極強的作用，等於買了台洗碗機+消毒櫃。

洗滌程序進行完畢后，會有個智能自動開門烘乾功能（以往只有國際高端品牌的產品線才有的功能），通過冷熱對流起到乾燥的效果，且比傳統的熱風烘乾更加節能省電，能夠保持內部乾爽，避免二次污染，排除異味，不易返潮。

智能烘乾后的角度不會特別大，不會出現門哐一下掉下來的情況，設置好洗碗程序后直接去睡覺沒有任何問題。

除了觸摸式按鍵外，還可以通過「海爾智家」APP進行程序設置，打開APP首頁，可以看到耗材不足的提示，也能隨時切換模式。

再說說另外兩個比較實用的功能吧，一個是童鎖功能，對於家裡有個好奇心旺盛的娃的情況簡直太實用了，避免兒童誤觸；一個是自清潔功能，畢竟洗碗機用久了也會臟，有個自清潔功能就能保證洗碗機總是在最好的狀態了。

四、洗滌效果1、餐具

對不是那麼髒的餐具，快洗模式就能起到很好的清潔作用，用了光亮劑碗面簡直要發出bling bling的光了。

洗碗最怕的就是放了一段時間、油污已經凝結的碗盤，對這樣的碗盤，使用標準模式也能起到基本的清潔效果。

鍋隨便洗，粘附在鍋底的菜葉和油污全部洗的一乾二淨~

特別要說的是，手洗完的筷子常常未完全瀝干就放入筷子籠，筷子底部很容易發霉，這款洗碗機不僅能避免這一情況，對發霉的筷子，也能起到除霉的作用，圖為清洗后的筷子籠。

細節圖可以看到，原先帶有霉斑的筷子，經過清洗后，恢復了木質的本來模樣。

2、玻璃杯&茶具

晶柔模式是專用於清洗玻璃製品的，可以明顯看到，對沾染茶漬的玻璃杯，洗碗機起到了非常明顯的效果，直接由黃色變成了透明的原色。

在洗之前，我還擔心非常薄的小茶杯會不會被30000pa高壓水流洗破，發現完全沒有問題，玻璃高腳杯也是洗的晶瑩透亮。

連原先非常髒的濾茶器洗完后都恢復原先的白色了，對愛喝茶的人真是福音。

3、油煙機

重度污漬推薦強力洗和微蒸汽洗滌模式。使用了十年以上，從未洗過的油煙機外殼和油槽，使用微蒸汽洗功能來試試看~

一般的油碗，洗碗機放進去沒啥問題，表妹家在用的這款油煙機是長的油槽，需要拆卸掉雙層碗籃才能放入。

洗好后的油槽，乾乾淨淨，看不到半點油漬~

油煙機的面板，上面所有的油脂也都洗掉了，煥然一新。

 4、水果蔬菜

很多人可能沒想到，洗碗機還能用來洗菜~只要開啟果蔬洗功能，甚至都不需要添加洗滌塊，只憑水沖，就能洗乾淨很多手工很難洗的蔬菜，像是沾滿泥的蓮藕、需要一個一個清洗的葡萄，都能洗的乾乾淨淨，而且只需要十分鐘。

只看上面的對比圖，很難想像，這幾顆菜幫子上曾經布滿泥巴吧？

 

洗完后要記得清理一下底部濾網。

 五、洗滌情況1、費時

從APP上可以清晰得看到洗滌的用時，時間和屏幕提示的時間基本一致，這裏的消毒洗，其實就是微蒸汽洗。

特別要注意，在比較特殊的智能洗模式下，是通過內置的Auto Sensor溫濁一體感測器智能判斷餐具臟污程度並匹配程序，在洗滌過程中，我看到面板上的洗滌時間直接從119分鐘直接跳到了68分鐘，然後又從68分鐘跳到了53分鐘。

洗滌中，APP還可以看到洗滌剩餘時間和水溫，如洗滌中的溫度會低於乾燥時的溫度，因為烘乾需要更高的溫度。在60°以上病毒蛋白就會變性，達成消毒殺菌的效果，在疫情的陰影仍未過去的當下，這種強力消毒殺菌的作用，還是很有意義的。

 2、耗電

最耗電的微蒸汽洗功能耗電量是是1.27kwh，日常餐具的智能洗是0.57kwh，日常洗是0.54kwh，確實很省電。

3、噪音

人正常說話的聲音都會超過70分貝，洗碗機運行的時候噪音在50~60分貝之間，還是較為安靜的。

4、烘乾效果

有人可能對智能開門烘乾的效果有點疑慮，這裏特地放一下烘乾后的效果圖~可以看到壁上乾乾爽爽，沒有水珠掛壁。

底部和網籃上也沒有積水的現象，烘乾的效果還是很不錯的。

 六、總結優點：

1、雙向噴淋臂，8大洗滌功能設置，洗滌效果非常好，即使是使用10年的油煙機也能洗的乾乾淨淨。

2、洗滌乾淨的同時，不會對餐具造成損傷，即使是薄瓷茶具，也完好無損。

3、功能區明確，消毒、童鎖、預洗和自清潔功能非常實用。APP操作也方便，可以查看洗滌時間、切換洗滌模式，缺鹽和光亮劑的時候也會提示。

4、有嵌入式和獨立式雙重安裝模式，安裝方便。

5、智能烘乾保證不積存水，避免潮濕環境下滋生細菌。

6、耗電少，相對節能。

洗碗機確實提供了用碗自由，尤其是這款13套的大型洗碗機，不僅能洗碗、洗玻璃杯、洗鍋，還能洗油煙機、洗菜，可謂是真正把人的時間從無休止的重複家務中解放出來，真的要感謝現代科技帶來的便利！

最後幫大家複習一下使用方案吧~重度油污的用強力洗和微蒸汽洗，輕度用快洗和果蔬洗，不知道用什麼方案的，直接智能洗，安排的妥妥兒的。